11 pierādīts ingvera ieguvums veselībai

Saturs

• 1. Ingvers satur gingerolu - vielu ar spēcīgām ārstnieciskām īpašībām
• 2. Ingvers var ārstēt daudzus nelabuma veidus, īpaši rīta slimības
• 3. Ingvers var mazināt muskuļu sāpes un sāpīgumu
• 4. Pretiekaisuma iedarbība var palīdzēt osteoartrīta gadījumā
• 5. Ingvers var krasi pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot sirds slimību riska faktorus
• 6. Ingvers var palīdzēt ārstēt hroniskus gremošanas traucējumus
• 7. Ingvera pulveris var ievērojami samazināt menstruālās sāpes
• 8. Ingvers var pazemināt holesterīna līmeni
• 9. Ingverā ir viela, kas var palīdzēt novērst vēzi
• 10. Ingvers var uzlabot smadzeņu darbību un aizsargāt pret Alcheimera slimību
• 11. Ingvera aktīvā viela var palīdzēt cīnīties ar infekcijām
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kas, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Ingvers ir viena no veselīgākajām (un garšīgākajām) garšvielām uz planētas.

Tas ir piepildīts ar barības vielām un bioaktīviem savienojumiem, kas ir spēcīgi ieguvumi jūsu ķermenim un smadzenēm.

Šeit ir 11 ingvera ieguvumi veselībai, kurus apstiprina zinātniskie pētījumi.

1. Ingvers satur gingerolu - vielu ar spēcīgām ārstnieciskām īpašībām

Ingvers ir ziedošs augs, kura izcelsme ir Ķīnā.

Tas pieder Zingiberaceae ģimene, un ir cieši saistīta ar kurkumu, kardamonu un galangali.

Sakneņi (cilmes pazemes daļa) ir tā daļa, ko parasti izmanto kā garšvielu. To bieži sauc par ingvera sakni vai vienkārši par ingveru.

Ingveram ir ļoti sena lietošanas vēsture dažādās tradicionālās / alternatīvās medicīnas formās. Tas ir izmantots, lai palīdzētu gremošanai, mazinātu nelabumu un palīdzētu cīnīties ar gripu un saaukstēšanos, nosaucot dažus.

Ingveru var lietot svaigu, žāvētu, pulverī vai kā eļļu vai sulu, un to dažreiz pievieno apstrādātiem pārtikas produktiem un kosmētikai. Tā ir ļoti izplatīta recepšu sastāvdaļa.

Unikālais ingvera aromāts un aromāts nāk no tā dabīgajām eļļām, no kurām svarīgākais ir gingerol.

Ingverols ir ingvera galvenais bioaktīvais savienojums, kas atbild par lielāko daļu tā ārstniecisko īpašību. Tam ir spēcīga pretiekaisuma un antioksidantu iedarbība (1).

Ingvers ir iecienīta garšviela. Tas satur daudz gingerola - vielas ar spēcīgām pretiekaisuma un antioksidanta īpašībām.

2. Ingvers var ārstēt daudzus nelabuma veidus, īpaši rīta slimības

Ingvers, šķiet, ir ļoti efektīvs pret nelabumu (2).

Piemēram, tam ir sena zāļu lietošanas vēsture, un ir daži pierādījumi, ka tas var būt tikpat efektīvs kā recepšu medikamenti (3).

Ingvers var arī mazināt nelabumu un vemšanu pēc operācijas, kā arī vēža slimniekiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija (4, 5).

Bet tas var būt visefektīvākais, ja runa ir par nelabumu, kas saistīta ar grūtniecību, piemēram, rīta slimību.

Saskaņā ar 12 pētījumu pārskatu, kurā kopumā piedalījās 1278 grūtnieces, 1,1-1,5 grami ingvera var ievērojami mazināt nelabuma simptomus (6).

Tomēr ingvers neietekmēja vemšanas epizodes šajā pētījumā.

Lai gan ingveru uzskata par drošu, pirms lielu daudzumu zāļu lietošanas konsultējieties ar ārstu, ja esat grūtniece. Daži uzskata, ka lielas summas var palielināt aborta risku, taču pašlaik nav pētījumu, kas to apstiprinātu.

Tikai 1–1,5 grami ingvera var palīdzēt novērst dažāda veida nelabumu. Tas attiecas uz jūras slimībām, nelabumu, kas saistīts ar ķīmijterapiju, nelabumu pēc operācijas un rīta slimību.

3. Ingvers var mazināt muskuļu sāpes un sāpīgumu

Ir pierādīts, ka ingvers ir efektīvs pret slodzes izraisītām muskuļu sāpēm.

Vienā pētījumā, patērējot 2 gramus ingvera dienā 11 dienas, ievērojami samazināja muskuļu sāpes cilvēkiem, kuri veica elkoņa vingrinājumus (7).

Ingveram nav tūlītējas ietekmes, bet tas var būt efektīvs, lai samazinātu muskuļu sāpju progresēšanu ikdienā (8).

Tiek uzskatīts, ka šo iedarbību ietekmē pretiekaisuma īpašības.

Šķiet, ka ingvers ir efektīvs, lai samazinātu muskuļu sāpju progresēšanu dienā, un tas var mazināt vingrinājumu izraisītu muskuļu sāpīgumu.

4. Pretiekaisuma iedarbība var palīdzēt osteoartrīta gadījumā

Osteoartrīts ir izplatīta veselības problēma.

Tas ietver locītavu deģenerāciju organismā, izraisot tādus simptomus kā locītavu sāpes un stīvums.

Kontrolētā pētījumā, kurā piedalījās 247 cilvēki ar ceļa osteoartrītu, tiem, kas lietoja ingvera ekstraktu, bija mazāk sāpju un vajadzēja mazāk sāpju medikamentu (9).

Citā pētījumā atklājās, ka ingvera, mastikas, kanēļa un sezama eļļas kombinācija, lietojot lokāli, var samazināt sāpes un stīvumu osteoartrīta pacientiem (10).

Ir daži pētījumi, kas liecina, ka ingvers ir efektīvs osteoartrīta simptomu mazināšanā, kas ir ļoti izplatīta veselības problēma.

5. Ingvers var krasi pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot sirds slimību riska faktorus

Šī pētījumu joma ir salīdzinoši jauna, taču ingveram var būt spēcīgas pretdiabēta īpašības.

Nesenajā 2015. gada pētījumā, kurā piedalījās 41 dalībnieks ar 2. tipa cukura diabētu, 2 grami ingvera pulvera dienā pazemināja cukura līmeni tukšā dūšā par 12% (11).

Tas arī dramatiski uzlaboja HbA1c (ilgstoša cukura līmeņa marķieris), kas 12 nedēļu laikā izraisīja samazinājumu par 10%.

Bija arī ApoB / ApoA-I attiecības samazinājums par 28% un oksidēto lipoproteīnu marķieru samazinājums par 23%. Šie ir abi galvenie sirds slimību riska faktori.

Tomēr paturiet prātā, ka tas bija tikai viens mazs pētījums. Rezultāti ir neticami iespaidīgi, taču pirms jebkādu ieteikumu sniegšanas tie ir jāapstiprina lielākos pētījumos.

Ir pierādīts, ka ingvers pazemina cukura līmeni asinīs un uzlabo dažādus sirds slimību riska faktorus pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu.

6. Ingvers var palīdzēt ārstēt hroniskus gremošanas traucējumus

Hroniskiem gremošanas traucējumiem (dispepsiju) raksturo atkārtotas sāpes un diskomforts kuņģa augšējā daļā.

Tiek uzskatīts, ka aizkavēta kuņģa iztukšošana ir galvenais gremošanas traucējumu izraisītājs.

Interesanti, ka ir pierādīts, ka ingvers paātrina kuņģa iztukšošanos cilvēkiem ar šo stāvokli.

Pēc zupas ēšanas ingvers samazināja laiku, kas nepieciešams kuņģa iztukšošanai, no 16 līdz 12 minūtēm (12).

Pētījumā ar 24 veseliem indivīdiem 1,2 grami ingvera pulvera pirms ēšanas paātrināja kuņģa iztukšošanos par 50% (13).

Šķiet, ka ingvers paātrina kuņģa iztukšošanos, kas var būt noderīgs cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem un ar tiem saistītu diskomfortu kuņģī.

7. Ingvera pulveris var ievērojami samazināt menstruālās sāpes

Menstruālās sāpes (dismenoreja) attiecas uz sāpēm, kas jūtas sievietes menstruālā cikla laikā.

Viens no tradicionālajiem ingvera lietojumiem ir sāpju mazināšanai, ieskaitot menstruālās sāpes.

Vienā pētījumā 150 sievietēm tika uzdots lietot 1 gramu ingvera pulvera dienā pirmajās 3 menstruācijas dienās (14).

Ingveram izdevās samazināt sāpes tikpat efektīvi kā narkotikām mefenamic acid un ibuprofen.

Ingvers, šķiet, ir ļoti efektīvs pret menstruāciju sāpēm, ja to lieto menstruālā perioda sākumā.

8. Ingvers var pazemināt holesterīna līmeni

Augsts ZBL lipoproteīnu (sliktā holesterīna) līmenis ir saistīts ar paaugstinātu sirds slimību risku.

Pārtika, ko ēdat, var spēcīgi ietekmēt ZBL līmeni.

45 dienu ilgā pētījumā, kurā piedalījās 85 indivīdi ar augstu holesterīna līmeni, 3 grami ingvera pulvera izraisīja ievērojamu daudzuma holesterīna marķieru samazināšanos (15).

To apstiprina pētījums ar hipotireoīdām žurkām, kur ingvera ekstrakts pazemināja ZBL holesterīna līmeni līdzīgā mērā kā holesterīna līmeni pazeminošais medikaments atorvastatīns (16).

Abos pētījumos atklājās arī kopējā holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanās asinīs.

Ir daži pierādījumi gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem, ka ingvers var izraisīt ievērojamu ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeņa pazemināšanos asinīs.

9. Ingverā ir viela, kas var palīdzēt novērst vēzi

Vēzis ir ļoti nopietna slimība, kurai raksturīga nekontrolēta patoloģisku šūnu augšana.

Ingvera ekstrakts ir pētīts kā alternatīva ārstēšanas metode vairākām vēža formām.

Pretvēža īpašības tiek attiecinātas uz 6-gingerol - vielu, kas lielā daudzumā atrodama neapstrādātā ingverā (17, 18).

Pētījumā ar 30 indivīdiem 2 grami ingvera ekstrakta dienā ievērojami samazināja pretiekaisuma signālmolekulas resnajā zarnā (19).

Tomēr pēcpārbaudes pētījums ar cilvēkiem, kuriem ir augsts resnās zarnas vēža risks, šos atradumus neapstiprināja (20).

Ir daži, kaut arī ierobežoti, pierādījumi, ka ingvers var būt efektīvs pret aizkuņģa dziedzera vēzi, krūts vēzi un olnīcu vēzi. Nepieciešams vairāk pētījumu (21., 22., 23.).

Ingverā ir viela ar nosaukumu 6-gingerol, kurai var būt aizsargājoša iedarbība pret vēzi. Tomēr tas ir jāpēta daudz vairāk.

10. Ingvers var uzlabot smadzeņu darbību un aizsargāt pret Alcheimera slimību

Oksidatīvs stress un hronisks iekaisums var paātrināt novecošanās procesu.

Tiek uzskatīts, ka viņi ir vieni no galvenajiem Alcheimera slimības un ar vecumu saistītā izziņas pasliktināšanās izraisītājiem.

Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka ingvera antioksidanti un bioaktīvie savienojumi var kavēt smadzeņu iekaisuma reakcijas (24).

Ir arī daži pierādījumi, ka ingvers var tieši uzlabot smadzeņu darbību. Pētījumā ar 60 pusmūža sievietēm tika parādīts, ka ingvera ekstrakts uzlabo reakcijas laiku un darba atmiņu (25).

Ir arī daudz pētījumu ar dzīvniekiem, kas parāda, ka ingvers var aizsargāt pret vecuma izraisītu smadzeņu darbības pasliktināšanos (26, 27, 28).

Pētījumi liecina, ka ingvers var aizsargāt pret smadzeņu bojājumiem, kas saistīti ar vecumu. Tas var arī uzlabot smadzeņu darbību vecāka gadagājuma sievietēm.

11. Ingvera aktīvā viela var palīdzēt cīnīties ar infekcijām

Gingerol, bioaktīvā viela svaigā ingverā, var palīdzēt samazināt infekciju risku.

Faktiski ingvera ekstrakts var kavēt daudzu dažādu veidu baktēriju (29, 30) augšanu.

Tas ir ļoti efektīvs pret perorālajām baktērijām, kas saistītas ar smaganu iekaisuma slimībām, piemēram, gingivītu un periodontītu (31).

Svaigs ingvers var būt efektīvs arī pret RSV vīrusu, kas ir izplatīts elpceļu infekciju cēlonis (32).

Ingvers var cīnīties ar kaitīgām baktērijām, kā arī ar RSV vīrusu, kas varētu samazināt jūsu infekcijas risku.

Apakšējā līnija

Ingvers ir viens no nedaudzajiem superfabrikātiem, kas patiesībā ir šī termina cienīgi.

Iepērciet ingvera piedevas tiešsaistē.

Izlasiet rakstu spāņu valodā