Šis pieejamais Vidusjūras tunzivju makaronu salāts ir ideāls pusdienu variants

Saturs

• Vidusjūras tunzivju makaronu salātu recepte
• Sastāvdaļas
• Norādījumi

Pieejamas pusdienas ir sērija, kurā ir barojošas un rentablas receptes, ko pagatavot mājās. Vēlas vairāk? Pilnu sarakstu skatiet šeit.

Tā ir taisnība, ka tunzivju makaronu salāti kļūst slikti. Tas var izraisīt garīgus attēlus ar nepievilcīgu bļodiņu ar pārgatavotiem makaroniem, sātīgiem zirņiem un pārāk daudz majora, kas pārāk ilgi sēdēja pārtikas preču veikalā.

Bet šie tunzivju makaronu salāti ir atšķirīgi. Mēs apsolām.

Vienā porcijā šiem makaronu salātiem ir:

• 425 kalorijas
• liels daudzums šķiedrvielu un dzelzs
• 24 grami olbaltumvielu

Tā kā šķiedrvielu, olbaltumvielu un veselīgo tauku daudzums ir sataustāms, jūs varat atrasties piepildīts līdz vakariņām.

Iedvesmojoties no Vidusjūras garšas, šie salāti tirgo majonēzi vieglai un kaislīgai vinaigretai, un tā ir pildīta ar zaļumiem un svaigām veggies. Jarred sastāvdaļas, piemēram, marinēti artišoki, grauzdēti sarkanie pipari un olīvas, piešķir tonnu aromāta bez tonnas dolāru.

Tuncis šajā receptē ir un vajadzētu būt visaugstākajām izmaksām par porciju.

Bonuss: Šie krāsainie salāti ir lieliska pusdienu ideja ēdienreizēm, jo ​​nākamajā dienā tie garšo vēl labāk!

Vidusjūras tunzivju makaronu salātu recepte

Porcijas: 4

Maksa par porciju: $2.80

Sastāvdaļas

• 8 oz. pilngraudu rotini makaroni
• 1 mazs šalotes, malts
• 3 ēd.k. olīvju eļļa
• 1 tējk. Dižonas sinepes
• 1 ēd.k. citronu sula
• 1/2 tējk. citrona miziņa
• 1 ēd.k. sarkanvīna etiķis
• 1/2 tējk. žāvēts oregano
• 1 persiešu gurķis ar kauliņiem
• 4 unces. vīnogu tomāti, uz pusi samazināti
• 1/4 tase kalamata olīvu, sasmalcinātas
• 1/2 tase grauzdētu sarkano papriku, sasmalcināta
• 4 unces. marinēti artišoki, sasmalcināti
• 1/2 tase saberztās fetas
• 1 var tuncis
• 1/2 tase svaigu pētersīļu, sasmalcinātu
• jūras sāls un pipari, pēc garšas

Norādījumi

1. Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem dāsni sālītā ūdenī līdz al dente. Nosusiniet makaronus un noskalojiet zem auksta ūdens, ielejiet ar olīveļļas pilienu un atlieciet, lai pilnībā atdzistu.
2. Pagatavojiet pārsēju. Mūra burkā apvienojiet malto šalotes, olīveļļu, Dižonu, citrona sulu un mizu, etiķi, oregano, kā arī sāli un piparus pēc garšas. Spēcīgi krata, līdz emulģējas.
3. Mētājiet atdzesētos makaronus ar gurķi, tomātiem, olīvām, sarkanajiem pipariem, artišokiem, fetas, tunci un pētersīļiem. Ielejiet pārsēju un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Pēc garšas pielāgojiet garšvielu, pēc vajadzības pievienojot sāli un piparus.
4. Ļaujiet makaroniem sēdēt ledusskapī nakti vai vismaz 4 stundas. Izbaudi!

Tiffany La Forge ir profesionāls pavārs, recepšu izstrādātājs un ēdienu rakstītājs, kurš vada emuāru Pastinaki un smalkmaizītes. Viņas emuārs ir vērsts uz īstu pārtiku līdzsvarotai dzīvei, sezonālām receptēm un pieejamu veselības padomu. Kad viņa nav virtuvē, Tifānija izbauda jogu, pārgājienus, ceļojumus, bioloģisko dārzkopību un kopā ar savu corgi kakao pavadīto laiku. Apmeklējiet viņu savā emuārā vai vietnē Instagram.