Veselības un drošības rokasgrāmata pārtikas iepakošanai pludmalē

Saturs

• Glabājiet to vēsumā.
• Ievērojiet 2 stundu noteikumu.
• Izvēlies prātīgi.
• Pārskats par

Ja šovasar dodaties uz pludmali, jūs, protams, vēlēsities paņemt līdzi uzkodas un dzērienus. Protams, jūs, iespējams, esat lasījis neskaitāmus rakstus par to, ko ēst, bet jūs, iespējams, nezināt,* kā jums vajadzētu iepakot šos veselīgos ēdienus. Pārtikas izraisītas slimības, kas saistītas ar pārāk ilgi atstātu pārtiku, var būt liels satraukums, tāpēc ir ļoti svarīgi praktizēt pamata pārtikas nekaitīguma paņēmienus, ievedot savus ēdienus uz pasākumu brīvā dabā, it īpaši, ja temperatūra paaugstinās. Lūk, ko iesaiņot un kā to iepakot. (Saistīts: veselīgas uzkodas jūsu ceļojuma uzpildīšanai)

Glabājiet to vēsumā.

Četrdesmit grādi vai mazāk tiek uzskatīti par drošu temperatūru auksti ātri bojājošiem produktiem. Ja plānojat iepakot visu, kas jāuzglabā vēsumā, izmantojiet izolētu pusdienu maisiņu vai dzesētāju un ievietojiet tur ledus iepakojumus. Jo lielāka soma vai dzesētājs, jo ilgāk tajā jāuzglabā pārtika, un būs nepieciešams vairāk ledus iepakojumu. Ja rodas šaubas, izmantojiet pārāk daudz. Un, ja jūs patiešām vēlaties būt pārliecināts, ievietojiet iekšā arī termometru.

Ievērojiet 2 stundu noteikumu.

Ēdiens ir jāizlieto divu stundu laikā pēc izņemšanas no ledusskapja, tādēļ, ja tas būs ilgāks nekā no ledusskapja līdz mutei, turiet to virs ledus. Kā īkšķis, ja tas ir bijis karstā atklātā vietā vai saulē bez ledus iepakojuma ilgāk par divām stundām, izmetiet to. Un, ja ārā ir karstāks par 90 grādiem, aizveriet to vienu stundu. (Saistīts: Kā pasargāt sevi no karstuma izsīkuma un karstuma dūriena.)

Izvēlies prātīgi.

Runājot par to, kādu ēdienu ņemt līdzi, izvēlies nekomplicētu, tas nozīmē, ka tas ir viegli pagatavojams, vienkārši uzglabājams un nerada nopietnu risku saslimt. Šeit ir dažas gardas idejas:

• Sviestmaizes vai iesaiņojums ir lielisks veids, kā iegūt sabalansētu maltīti, un tās ir viegli ēst. Lai izvēlētos zemu ogļhidrātu saturu, izvēlieties maizes vietā lapu salātus vai salātus.
• Mitrinoši augļi un dārzeņi, piemēram, arbūzs, gurķis un romiešu salāti, ir bezjēdzīgi. (Paturiet prātā, ka augļus ar mizu var transportēt vieglāk.)
• Rieksti, sēklas un rieksti balstīti batoniņi ir lielisks olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu avots. Vienkārši esiet piesardzīgs ar visu šokolādi, kas var izkausēt un kļūt lipīga.
• Saldēti kaltēti dārzeņi un pārnēsājamas iespējas, piemēram, kāpostu čipsi, ir ērts veids, kā iegūt zaļumus šai dienai.
• Gaļas, tofu un dārzeņu iesmus vai kabobus būs ērtāk ēst nekā to, kam nepieciešams nazis un dakša.
• Izvairieties no saldējuma, jogurta un līdzīgiem pārtikas produktiem, kuriem ir lielāks risks saslimt ar pārtiku.

Pārskats par