Karstās šokolādes bumbas uzspridzina internetu — lūk, kā tās pagatavot

Saturs

• Karstās šokolādes bumbas
• Sastāvdaļas:
• Norādes
• Pārskats par

Kad ārā ir biedējoši laika apstākļi un jūsu uguns iekšā nav tik apburoša-drīzāk, skumjš 12 stundu garš YouTube videoklips par svešinieka sprakšķošo kamīnu-jums būs nepieciešams kaut kas cits, lai jūs sasildītu.

Labojums: karstās šokolādes bumbas, kas šajā aukstajā sezonā ir kļuvušas vīrusu TikTok un Instagram. Šīs šokolādes bumbiņas, kas piepildītas ar bagātīgu karsta kakao maisījumu un košļājamiem mini zefīriem, ne tikai iesaiņo tādu pašu saldumu kā standarta tasi karsta kakao, bet arī rada ~ pieredzi. Ar šiem sliktajiem zēniem jūs neprātīgi nesagriezīsiet karstas šokolādes maisījuma paciņu tasītē karsta piena. Tā vietā jūs novietosiet bumbu tukšas krūzes apakšā, uzlesiet tvaikojošo šķidrumu tieši virsū un skatīsities, kā tā atveras, atklājot smago maisījumu un stiprinājumus. Sīkšana vēl?

Ja tas tā ir, jūs vēlaties pēc iespējas ātrāk pagatavot karstu šokolādes bumbu partiju, un, par laimi, to ir diezgan viegli izdarīt. Vienkārši izpildiet šos vienkāršos norādījumus vai skatieties tālāk redzamo videoklipu, lai iegūtu vizuālu atsauci, un jūs tūlīt sāksit dzert šokolādes sprādzienu. P.S., ja jums ir kulinārijas izaicinājums, neuztraucieties, jūs varat iegādāties iepriekš gatavotas karstās šokolādes bumbas vietnē Etsy (Buy It, 6 USD, etsy.com) un Target (Buy It, 4 USD, target.com). (Pa kreisi ar veidāpārāk daudz karsta kakao maisījuma? Saputojiet šo sejas masku.)

Karstās šokolādes bumbas

Īpašs aprīkojums: 1 collas dziļa puslodes silikona cepšanas veidne (Pirkt, USD 8, amazon.com)

No sākuma līdz beigām: 30 minūtes

Izgatavo: 4 2 collu karstās šokolādes bumbas

Sastāvdaļas:

• 1/3 tase tumšās vai piena šokolādes skaidiņas (Pērciet, 5 ASV dolāri, amazon.com)
• 8 ēdamkarotes karstās šokolādes maisījuma (Pirkt, $ 18, amazon.com)
• 1/3 tase mini zefīru (nopirkt, 15 USD, amazon.com)
• Izkausēta baltā šokolāde, smidzinātāji, kokosrieksts vai kakao pulveris dekorēšanai (pēc izvēles)
• 32 unces silta piena

Norādes

1. Ielieciet šokolādes skaidiņas mikroviļņu krāsnī drošā traukā un karsējiet, līdz tās pilnībā izkusušas, maisot ik pēc 15 sekundēm.
2. Izmantojot silikona pūšanas suku vai karoti, 8 puslodes silikona veidnēs izklājiet izkausētu šokolādi plānā, vienmērīgā kārtā. Ievietojiet saldētavā un atdzesējiet līdz stingrai.
3. Izņemiet veidnes no saldētavas un uzmanīgi noņemiet šokolādes čaumalas no katras veidnes. Novietojiet šokolādes čaumalas uz cepešpannas. Pusi šokolādes čaumalu piepildiet ar 2 ēdamkarotēm karstās šokolādes maisījuma. Pa virsu maisījumam uzkaisa mini marshmallows.
4. Uzkarsē pannu uz lēnas uguns. Kad uzkarsēts, novietojiet tukšās šokolādes čaumalas uz pannas ar plakanu pusi uz leju, līdz tās apmēram 10 sekundes nedaudz izkusušas gar malu.
5. Noņemiet tukšās šokolādes čaumalas no karstuma un nekavējoties piespiediet tukšās čaulas izkusušo malu pret piepildītās čaumalas malu. Stingri turiet vietā, līdz sacietē.
6. Apkaisa ar kausētu balto šokolādi un, ja vēlaties, virsū pārkaisa ar smidzinātājiem, kokosriekstu vai kakao pulveri dekorēšanai. Uzglabāt ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.
7. Lai izmantotu, ievietojiet karstās šokolādes bumbu krūzē un ielejiet 8 unces sasildīta piena tieši virs bumbas. Samaisiet un izbaudiet.

Pārskats par