Ķīniešu ēdiens ar zemu kaloriju daudzumu: palieciet sagriezti

Saturs

• Jautājums: Es reti gatavoju ēdienu un dodu priekšroku pasūtīt līdzņemšanai. Vai ir gudri, zemu kaloriju ķīniešu ēdieni?
• Jums patīk socializēties un šomēnes esat uzaicināts uz vairākām ballītēm. Jūs droši vien domājat, kā ievērot diētu ar zemu tauku saturu, vai ne?
• Pārskats par

Jautājums: Es reti gatavoju ēdienu un dodu priekšroku pasūtīt līdzņemšanai. Vai ir gudri, zemu kaloriju ķīniešu ēdieni?

Atbilde:

Jā, bet jums jābūt uzmanīgam, izvēloties veselīgu pārtiku. Šeit ir daži padomi un atziņas par zemu tauku saturu:

1. Lielākā daļa ķīniešu ēdienu satur dārzeņus un liesās olbaltumvielas, taču lielas porcijas un eļļainas, saldas mērces var padarīt šīs maltītes mazāk piemērotas jūsu vidukļa līnijai.
2. Jauns ziņojums no Sabiedrības interešu zinātnes centra (CSPI) atklāja, ka lielākajā daļā ķīniešu ēdienu ir no 1000 līdz 1500 kalorijām, un tas nav jāņem vērā rīsi, kraukšķīgas nūdeles un citas piedevas. Turklāt tika konstatēts, ka dažās populārās maltītēs, piemēram, čau meinā un vistas gaļā ar melno pupiņu mērci, ir gandrīz divu dienu nātrijs.
3. Lai pasūtītu saprātīgi, "izvairieties no fritētiem ēdieniem, pieprasiet mērces pie sāniem un samaziniet porciju lielumu," iesaka Amerikas Diētisko asociācijas pārstāve Sāra Krīgere, R.D. Viņa iesaka pasūtīt šādus veselīgus ēdienus maltītei ar mazāk nekā 450 kalorijām:
   a. pavasara rullītis
   b. divas tases olu pilienu zupas
   c. glāze brūno rīsu
4. Vai arī izvēlieties garneles ar omāru mērci (zemākās kaloritātes ēdiens CSPI pētījumā) un sadaliet kopā ar draugu tvaicētu dārzeņu pelmeņu pasūtījumu 600 kaloriju vakariņām.

"Jūs varat padarīt savu iecienītāko ēdienu veselīgāku, sajaucot to ar tvaicētiem dārzeņiem un ietinot pusi vēl vienu nakti," saka Krīgers. Visbeidzot, palutiniet sevi ar laimes cepumu; tas satur tikai 30 kalorijas un ir bez taukiem. [header = Zema tauku satura uztura padomi ballītēm: jūs varat socializēties un ievērot savu uztura plānu.]

Jums patīk socializēties un šomēnes esat uzaicināts uz vairākām ballītēm. Jūs droši vien domājat, kā ievērot diētu ar zemu tauku saturu, vai ne?

Savā ziņā ir labi būt sabiedriskam taurenim. "Atgādiniet sev, ka, apmeklējot vairākas bashes, jums būs vairāk iespēju baudīt šo bagātīgo, kaloriju bagāto pārtiku," saka Eimija Džeisonone-Petoniča (R.D.), Klivlendas klīnikas Ohaio štata darbinieku labsajūtas vadītāja. "Tādā veidā jūs jutīsities mazāk spiesti visu izlasīt un varēsit izklāstīt savas indulgences nākamajās nedēļās."

Šeit ir vairāk noderīgu uztura padomu:

1. Samaziniet savu kaloriju skaitu: Tā kā jūs, bez šaubām, ēdīsit vairāk ballīšu dienās, jums būs jākompensē 100 kalorijas no jūsu ikdienas kaloriju uzskaites mēneša laikā. Tas nav daudz — piemēram, tikai maizes šķēle vai sulas glāze.
2. Ballītē paēdiet ar zemu tauku saturu veselīgu pārtiku: Pie bufetes galda piepildiet pusi no neliela šķīvja ar veselīgākiem pārtikas produktiem ar zemāku kaloriju daudzumu, piemēram, salātiem, krudītiem vai garnelēm, un tad pārējo piepildiet ar kārumiem.
3. Veldzējiet slāpes: Un, lai gan jūs zināt labāk nekā ierasties ballītē izsalkuši, arī neesiet izslāpuši. "Izdzeriet pudeli ūdens tieši pirms ierašanās, lai neslēptos pie pirmā kokteiļa, lai remdētu slāpes," saka Džeimisons-Petoničs. Pēc tam aprobežojieties ar diviem alkoholiskiem dzērieniem, kas satur mazāk par 150 kalorijām katrā: glāzi vīna vai šampanieša, Bloody Mary vai džinu ar diētisko toniku.

Pārskats par