Veselīga ēdienkarte ēdiena ņemšanai darbā

Saturs

• 8 piesardzības pasākumi pusdienu kastes sagatavošanā

Pusdienu kastes sagatavošana līdzņemšanai darbā ļauj labāk izvēlēties ēdienu un palīdz pretoties kārdinājumam pusdienās ēst hamburgeru vai ceptas uzkodas, turklāt tas ir lētāk.

Gatavojot un ievietojot maltīti pusdienu kastē, ir jāievēro daži piesardzības pasākumi, jo transportēšana uz darbu un laiks, kad pārtika ir ārpus ledusskapja, veicina baktēriju vairošanos, kas galu galā var izraisīt zarnu infekciju.

Daži piemēri tam, ko varat lietot pusdienu kastītē, ir:

• Otrkārt: 4 ēdamkarotes rīsu, puse kausiņu pupiņu, grauzdētas gaļas šķēle, salāti un 1 auglis desertam.
• Trešais: 2 makaronu knaibles ar maltu liellopa gaļu un tomātu mērci un salātiem.
• Ceturtkārt: 1 grilētas vistas vai zivs fileja, kas garšota ar smalkiem zaļumiem un grauzdētiem kartupeļiem ar sautētiem dārzeņiem, kā arī 1 deserta auglis.
• Piektais: 1 kartupeļu biezeņa apvalks ar grauzdētu vistu, zaļajiem salātiem un 1 augli.
• Piektdiena: omlete ar vārītiem dārzeņiem, sasmalcinātu gaļu un 1 augli.

Visās ēdienkartēs varat sagatavot atsevišķus salātus, kas garšoti ar olīveļļu, etiķi, citronu un zaļumiem, piemēram, raudeni un pētersīļiem, kā arī pieņemot paradumu sezonālos augļus ņemt kā desertu.

Skatiet vairāk padomu, kā veselīgi zaudēt svaru un iegūt muskuļus.

8 piesardzības pasākumi pusdienu kastes sagatavošanā

Daži svarīgi piesardzības pasākumi, kas jāievēro, gatavojot pusdienu kastīti, ir:

1. Pirms ēdiena ievietošanas pusdienu kastē iemet verdošu ūdeni: novērš mikroorganismu izplatīšanos pārtikā, novēršot tādas problēmas kā, piemēram, zarnu infekcijas.

2. Izvēlieties pusdienu kasti, kas aizveras pareizi: hermētiski noslēgtie konteineri ir vispiemērotākie, jo tie garantē, ka mikroorganismi neiekļūs pārtikas piesārņošanā, novēršot arī pārtikas izšķiešanu.

3. Sadaliet ēdienu blakus: tas palīdz saglabāt katra ēdiena garšu, un maltīte ir vizuāli pievilcīgāka pat pēc daudzu stundu sagatavošanas.

4. Izvairieties no mērcēm, kas pagatavotas ar majonēzi: mērces, īpaši ar majonēzi un neapstrādātām olām, ilgi neiziet no ledusskapja un ļoti viegli sabojājas. Laba ideja ir izmantot olīveļļu un etiķi, kas jālieto atsevišķos iepakojumos. Ja jūs varat saglabāt šīs garšvielas ledusskapī darbā, tas ir vēl labāk.

5. Izvēlieties veselīgu pārtiku: pusdienu kastē vienmēr jābūt barojošiem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem, graudaugiem un liesai gaļai. Kaloriju un taukainas maltītes, piemēram, lazanja un feijoada, nav labākās pusdienu iespējas darbā, jo tām nepieciešams ilgāks gremošanas laiks, kas var izraisīt miegainību un samazināt produktivitāti.

6. Paņemiet salātus atsevišķi: Dodiet priekšroku salātu ievietošanai atsevišķā traukā, vēlams glāzē, un tikai ēdot tos garšojiet, lai nodrošinātu labāku dārzeņu garšu un svaigumu.

7. Glabājiet pusdienu kasti ledusskapī: tiklīdz ierodaties darbā, pusdienu kaste jāievieto ledusskapī, lai pārtika nesabojātos, jo uzturēšanās istabas temperatūrā veicina tādu mikroorganismu vairošanos, kas var izraisīt sāpes vēderā un zarnu infekcijas.

8. Pirms ēšanas labi sasildiet pusdienu kasti: temperatūrai vēlams būt virs 80 grādiem, lai deaktivizētu lielāko daļu mikroorganismu, kas var būt pārtikā. Atkarībā no mikroviļņu jaudas ļaujiet ēdienam iesilt vismaz 2 minūtes un tad pirms ēšanas pagaidiet, līdz tas nedaudz atdziest.

Kad persona katru dienu seko šiem padomiem, papildus ēdiena garšas saglabāšanai un veselīgas ēšanas veicināšanai ir mazāks pārtikas piesārņošanas risks.