7 pārtikas produkti, kas palielina urīnskābi

Saturs

• 1. Suši
• 2. Restorāna ēdiens
• 3. Pica
• 4. Spageti carbonara
• 5. Pamonha
• 6. Aknu pastēte
• 7. Auzu pārslas

Podagras slimniekiem vajadzētu izvairīties no gaļas, vistas, zivīm, jūras veltēm un alkoholiskajiem dzērieniem, jo ​​šie pārtikas produkti palielina urīnskābes ražošanu - vielu, kas uzkrājas locītavās un izraisa slimībai raksturīgās sāpes un pietūkumu.

Tādējādi ir svarīgi būt uzmanīgiem, nelietojot preparātus, kas satur sastāvdaļas, kas palielina podagru. Šeit ir 7 pārtikas produktu piemēri, no kuriem jāizvairās:

1. Suši

Lielākā daļa suši gabalu ir izgatavoti no zivīm un jūras veltēm, piemēram, lasis, tuncis un garneles, un no tiem vajadzētu izvairīties. Tādējādi tiem, kas nespēj pretoties suši, priekšroka jādod gabaliņiem, kas pagatavoti tikai ar augļiem vai Kani-Kama, atceroties sojas mērces nepārspīlēt sāls pārpalikuma dēļ.

2. Restorāna ēdiens

Parasti restorāna izstrādājumus un mērces gatavo ar kubiņos sagrieztiem gaļas buljoniem, lai palielinātu garšu un padarītu ēdienu pievilcīgāku klientam. Tomēr dabiskos vai kubiņos sagrieztos gaļas buljonos ir daudz purīnu, kas veicina urīnskābes palielināšanos organismā.

Tāpēc vienmēr dodiet priekšroku ēst mājās, jo papildus tam, ka mājās gatavots ēdiens ir lētāks, tajā ir arī mazāk tauku un piedevu nekā ēdienreizēs restorānos.

3. Pica

Podagras slimniekiem vajadzētu izvairīties no picas ēšanas, īpaši ārpus mājas, jo lielākā daļa garšu satur aizliegtus pārtikas produktus, piemēram, šķiņķi, desu, vistu un gaļu.

Šajos gadījumos, lai nogalinātu vēlmi pēc picas, vislabākā izvēle ir visu sagatavot mājās, ar pildījumu, kura pamatā ir siers un dārzeņi. Lai to atvieglotu, var izmantot arī gatavus makaronus un rūpnieciski pagatavotu tomātu mērci.

4. Spageti carbonara

Neskatoties uz prieku, spageti carbonara satur bekonu kā sastāvdaļu, ēdienu, kas palielina urīnskābi. Tātad, lai nepalaistu garām šo gardo kārumu, varat izmantot veģetāro bekonu, kūpinātu tofu vai veģetāro karpačo.

5. Pamonha

Tā kā tajā ir daudz kukurūzas, putra ir kontrindicēta arī podagras slimnieku uzturā, īpaši krīžu laikā. Tomēr to var lietot sporādiski periodos, kad urīnskābe ir labi kontrolēta, un tas pats padoms attiecas arī uz tādiem ēdieniem kā hominy un mugunzá.

6. Aknu pastēte

Aknu pastēte, ko plaši izmanto maizei vai grauzdiņiem, ir ļoti bagāta ar purīniem, un tāpēc tā veicina urīnskābes uzkrāšanos locītavās. Tas pats attiecas uz citiem dzīvnieku iekšējiem orgāniem, piemēram, putekļiem, sirdīm un nierēm.

7. Auzu pārslas

Lai gan veselīgas, auzu pārslas nevar lietot bieži, jo šī graudaugu produkti satur mērenu daudzumu purīnu, un no tām vajadzētu izvairīties galvenokārt krīžu laikā.

Alkoholiskie dzērieni ir īpaši kontrindicēti, jo tie satur purīnus, kas noved pie urīnskābes uzkrāšanās asinīs un līdz ar to arī locītavās. Lai arī alus ir kaitīgāks, vīnu un citus dzērienus nevajadzētu lietot, it īpaši podagras krīzes laikā.

Lai uzzinātu, ko ēst un kādai jābūt diētai ar augstu urīnskābes līmeni, noskatieties šo video:

Uzziniet par augstu urīnskābes diētu.