Psoriāzes diēta: ko ēst un no kā izvairīties
Saturs
- Atļautie ēdieni
- 1. Veseli graudi
- 2. Zivis
- 3. Sēklas
- 4. Augļi
- 5. Dārzeņi un zaļumi
- 6. Eļļas un olīveļļas
- Pārtika, no kuras jāizvairās
- 3 dienu ēdienkartes paraugs
Pārtika palīdz papildināt psoriāzes ārstēšanu, jo tā palīdz samazināt uzbrukumu parādīšanās biežumu, kā arī bojājumu, kas parādās uz ādas, smagumu, kontrolējot arī psoriāzei raksturīgo iekaisumu un kairinājumu.
Ir svarīgi ikdienas uzturā iekļaut pārtikas produktus, kas bagāti ar omega 3, šķiedrvielām, augļiem un dārzeņiem, jo tie ir bagāti ar antioksidantiem un tiem ir pretiekaisuma iedarbība uz ķermeni, ļaujot samazināt krīžu smagumu. Tāpēc ideāls ir lūgt dietologa vadību, lai veiktu diētas pielāgošanu atbilstoši katra cilvēka vajadzībām.
Atļautie ēdieni
Pārtika, kas ir atļauta un kuru var ēst regulāri, ietver:
1. Veseli graudi
Šie pārtikas produkti tiek uzskatīti par zemu glikēmiskā indeksa ogļhidrātiem, kā arī par šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu avotiem. Zema glikēmiskā indeksa pārtikas produkti var mazināt iekaisuma stāvokli un līdz ar to arī psoriāzes simptomus.
Piemēri: pilngraudu maize, pilngraudu vai olu bāzes makaroni, brūni vai parabolizēti rīsi, kukurūza, auzas.
2. Zivis
Zivis ir omega 3 un 6 polinepiesātināto taukskābju avoti, kuriem piemīt augsta pretiekaisuma aktivitāte, turklāt tajās ir daudz vitamīnu B, A vitamīna un minerālvielu, piemēram, selēna. Tas palīdz mazināt plāksnīšu, eritēmas, zvīņošanās un niezes parādīšanos.
Piemēri: dodiet priekšroku tunzivīm, sardīnēm, forelēm vai lašiem.
3. Sēklas
Papildus tam, ka tie ir bagāti ar šķiedrvielām, tie piedāvā arī labu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, piemēram, E vitamīnu, selēnu un magniju. Sēklas arī palīdz novērst iekaisuma procesu un mazina slimības simptomus.
Piemēri: saulespuķu sēklas, ķirbju sēklas, linu sēklas, čia un citi
4. Augļi
Atšķirīgs augļu patēriņš dienā palielina šķiedrvielu daudzumu uzturā, turklāt nodrošina labu vitamīnu un minerālvielu, piemēram, B vitamīnu, C un E vitamīnu, kālija, magnija un pat flavonoīdu uzņemšanu. Vitamīnu lietošana palīdz atjaunot ādas bojājumus.
Piemēri: apelsīns, citrons, acerola, kivi, banāns, avokado, mango, papaija, vīnogas, kazenes, avenes.
5. Dārzeņi un zaļumi
Tie piedāvā labu šķiedrvielu daudzumu un ir A vitamīna, C vitamīna un folskābes avoti. Tie darbojas kā antioksidanti, mazinot iekaisumu un attiecīgi psoriāzes simptomus
Piemēri: burkāni, saldie kartupeļi, bietes, spināti, kāposti un brokoļi.
6. Eļļas un olīveļļas
Eļļas un eļļas ir labs polinepiesātināto taukskābju avots - labie tauki, kas palīdz palēnināt iekaisuma procesu. Daži no tiem joprojām ir E vitamīna avoti kā augu eļļu piemērs.
Piemēri: neapstrādātas augstākā labuma olīveļļa, saulespuķu eļļa, kviešu dīgļu eļļa.
Pārtika, no kuras jāizvairās
Pārtika, no kuras jāizvairās, ir tāda, kas stimulē iekaisuma palielināšanos, palielina jaunu krīžu parādīšanos vai pasliktina simptomus, piemēram, niezi un ādas kairinājumu. Tāpēc jums vajadzētu izvairīties no:
- Sarkanā gaļa un cepti ēdieni: šie pārtikas produkti palielina piesātināto tauku un holesterīna patēriņu, veicinot iekaisumu un palielinot slimības ierosināšanas iespēju.
- Cukurs un baltie milti: saldumi, baltmaizes un cepumi. Tos uzskata par ogļhidrātiem ar augstu glikēmisko indeksu, un, jo augstāks ir diētas glikēmiskais indekss, jo lielāks ir iekaisuma slimību attīstības risks, kā tas ir psoriāzes gadījumā.
- Iegulti un pārstrādāti pārtikas produkti: jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem ar daudzām piedevām, rūpnieciski ražotām un desām, piemēram, šķiņķi, desām, salami un citiem. Tādējādi ķermenis tiek atbrīvots no toksīniem, kas var izraisīt veselīgāku ādu un mazāku kaitējumu.
Turklāt ir jāizvairās arī no alkoholiskajiem dzērieniem, jo tie var palielināt niezi un kavēt pareizu medikamentu uzsūkšanos, ko ārsts izrakstījis psoriāzes ārstēšanai.
3 dienu ēdienkartes paraugs
Zemāk ir izvēlnes piemērs, kuru var ievērot, lai novērstu psoriāzes rašanos:
Uzkodas | Diena 1 | 2. diena | 3. diena |
Brokastis | 2 pilngraudu pankūkas ar zemesriekstu sviestu un sasmalcinātiem augļiem | 2 pilngraudu maizes šķēles ar 2 baltā siera šķēlītēm + 1 apelsīnu | Auzu pārslu biezputra ar vājpienu un čia ēdamkaroti + sēklu maisījums |
Rīta uzkodas | ½ papaija + 1 kol. auzu zupa | 1 ābols | 1 jogurts ar zemu tauku saturu ar 1 ēdamkaroti linu sēklām un 6 riekstiem |
Pusdienas vakariņas | 1 grilēta vistas fileja ar pusi tases brūno rīsu un pusi tases pupiņu, pievienojot salātu salātus, gurķus, tomātus un garšojot ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 šķēle ananāsu | Pilngraudu makaroni ar tunci, brokoļu un burkānu salāti, kas garšoti ar 1 ēdamkaroti olīveļļas + 1 melones šķēle | Vārītas zivis ar dārzeņiem + puse tases brūno rīsu + dārzeņu salāti, kas garšoti ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu + 1 bumbieris |
Pēcpusdienas uzkodas | 1 glāze vienkārša jogurta smūtija ar zemenēm un banānu + 1 ēdamkarote čia sēklu | Avokado krēms ar sīpoliem un papriku + 2 veseli grauzdiņi | 1 banāns ar kanēli |
Ēdienkartē norādītie daudzumi mainās atkarībā no vecuma, dzimuma, fiziskās aktivitātes un no tā, vai cilvēkam ir vai nav saistīta slimība, un tāpēc ir svarīgi konsultēties ar dietologu, lai tiktu veikts pilnīgs novērtējums un izstrādāts plāns. adekvāts personas vajadzībām.
Noskatieties videoklipu un uzziniet vairāk par mājas aprūpi, ko varat lietot, lai ārstētu ādu ar psoriāzi: