Vai jūs varat nomirt no salmonellas?

Saturs

• Kurš ir pakļauts nāves vai nopietnu salmonellu komplikāciju riskam?
• Kas ir salmonella?
• Kā jūs iegūstat salmonellu?
• Kādi ir salmonellas simptomi?
• Salmonellas komplikācijas
• Dehidratācija
• Invazīvās infekcijas
• Reaktīvais artrīts
• Kā tiek diagnosticēta salmonella?
• Kā ārstē salmonellu?
• Perspektīva cilvēkiem ar salmonellu
• Līdzņemšana

Salmonellas ir baktēriju veids, kas izraisa jūsu kuņģa-zarnu trakta (GI) infekciju. Dažos gadījumos tas var izplatīties uz citām ķermeņa vietām un izraisīt nopietnas slimības.

Lai gan lielākā daļa cilvēku atgūstas no a Salmonellas infekcija bez ārstēšanas, ir iespējams saslimt vai pat no tās nomirt.

CDC lēš, ka Salmonellas infekcija izraisa 23 000 hospitalizāciju un 450 nāves gadījumus Amerikas Savienotajās Valstīs katru gadu.

Kurš ir visvairāk pakļauts riskam Salmonellas infekcija? Kā jūs saņemat infekciju, un kādi ir tās simptomi? Turpiniet lasīt, kad atbildēsim uz šiem un vēl citiem jautājumiem.

Kurš ir pakļauts nāves vai nopietnu salmonellu komplikāciju riskam?

Šādām grupām ir lielāks nāves vai nopietnu komplikāciju risks: Salmonellas infekcija:

• vecāki pieaugušie
• zīdaiņiem un maziem bērniem
• sieviete stāvoklī
• cilvēki ar traucētu imūnsistēmu, piemēram, vēža ārstēšanas, HIV / AIDS vai orgānu transplantācijas dēļ
• personām ar hroniskiem stāvokļiem, piemēram, diabētu, sirpjveida šūnu slimībām vai nieru slimībām

Kas ir salmonella?

Salmonellas ir stieņa formas baktērijas, kuras var atrast cilvēku un dzīvnieku GI traktātos. Tas izdalās no ķermeņa, izmantojot fekālijas.

Salmonellas izraisa slimību, ko sauc par gastroenterītu, kuru jūs, iespējams, pazīstat kā “saindēšanos ar pārtiku”.

Antibiotiku rezistence notiek Salmonellas. Faktiski no 2009. līdz 2011. gadam Salmonellas izolāti - mikroorganismu kultūras - ar rezistenci pret piecām vai vairāk antibiotikām izraisīja 66 000 infekcijas Amerikas Savienotajās Valstīs!

Konkrēts Salmonellas baktērija var izraisīt arī vēdertīfu, nopietnu slimību, kas biežāk sastopama ārpus Amerikas Savienotajām Valstīm.

Tomēr šī suga - Salmonella typhi - atšķiras no tiem, kas izraisa gastroenterītu.

Kā jūs iegūstat salmonellu?

Pārnešana Salmonellas pārsvarā pārtikā. Jūs varat saņemt Salmonellas infekcija, patērējot pārtiku vai dzērienus, kas ir piesārņoti ar baktērijām.

Pārtika, kas parasti noved pie Salmonellas infekcija ietver:

• neapstrādāta vai nepietiekami termiski apstrādāta gaļa, mājputni vai jūras veltes
• jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas vai olu produkti
• neapstrādāti vai nepasterizēti piena produkti, piemēram, piens vai sieri
• termiski neapstrādāti augļi un dārzeņi
• piesārņots ūdens

Pārtikas ražošanas vai sagatavošanas laikā šie priekšmeti var būt piesārņoti ar fekālijām. Pārtikas produktu savstarpēja inficēšanās var notikt arī tad, ja tos uzglabā vai pasniedz kopā.

Ir daži citi veidi, kā jūs varat to iegūt Salmonellas infekcija, tai skaitā:

• starp cilvēkiem, izmantojot fekālo un orālo ceļu, kas var rasties, ja pēc vannas istabas lietošanas nenomazgājat rokas
• pieskaroties piesārņotam priekšmetam vai virsmai un pēc tam pieskaroties sejai vai mutei
• saskarē ar inficētiem mājdzīvniekiem vai lauksaimniecības dzīvniekiem, īpaši ar rāpuļiem un putniem
• rīkojoties ar piesārņotu lolojumdzīvnieku barību vai mājdzīvnieku kārumiem, piemēram, cūku ausīm

Izpildiet zemāk sniegtos pārtikas nekaitīguma padomus, lai palīdzētu samazināt risku iegūt Salmonellas:

• Nomazgājiet rokas ar ziepēm un siltu ūdeni. Pārliecinieties, ka tas jādara pirms ēšanas, tās laikā un pēc apstrādes ar ēdienu, kā arī pirms ēšanas.
• Pirms ēšanas kārtīgi izskalojiet svaigus augļus un dārzeņus.
• Gatavojiet ēdienu līdz vajadzīgajai temperatūrai. Vispār, lai nogalinātu Salmonellas baktērijas, ēdiens jāsagatavo vismaz līdz 160 grādiem vismaz 10 minūtes. Izmantojiet pārtikas termometru, lai pārbaudītu ēdiena temperatūru pirms ēšanas.
• Izvairieties no savstarpējas inficēšanās. Vienmēr glabājiet neapstrādātu pārtiku, kas varētu būt piesārņota Salmonellas atdaliet no citiem gataviem ēdieniem gan ledusskapī, gan ēdiena gatavošanas laikā.
• Neļaujiet ēdienam sēdēt ārpus mājas. Ja jūs to nelietojat, noteikti ievietojiet to ledusskapī, lai novērstu baktēriju pavairošanu. Arī saldētus pārtikas produktus atkausējiet ledusskapī vai aukstā ūdenī, nevis uz galda.

Kādi ir salmonellas simptomi?

Simptomi Salmonellas parasti parādās 3 dienu laikā pēc inficēšanās. Tie var ietvert:

• caureja, kas var būt asiņaina
• krampjveida vēderā
• drudzis
• slikta dūša vai vemšana
• drebuļi
• galvassāpes

Salmonellas komplikācijas

Ir vairākas komplikācijas, kas var rasties sakarā ar Salmonellas infekcija. Tie var būt īpaši bīstami grupām ar paaugstinātu risku, piemēram:

• vecāki pieaugušie
• jauni bērni
• cilvēki ar novājinātu imūnsistēmu

Dehidratācija

Pastāvīga caureja, kas saistīta ar Salmonellas var izraisīt pārmērīgu šķidruma zudumu un dehidratāciju.

Ja diagnosticēta smaga dehidratācija, var būt nepieciešama hospitalizācija, lai palīdzētu nomainīt trūkstošos šķidrumus un elektrolītus.

Invazīvās infekcijas

Dažreiz Salmonellas baktērijas var iziet no GI trakta un iekļūt citā ķermeņa vietā, izraisot potenciāli nopietnu vai dzīvībai bīstamu infekciju. Invazīvās infekcijas, ko izraisa Salmonellas var ietvert:

• bakteriēmija, kas rodas, kad Salmonellas baktērijas nonāk asinsritē un var izraisīt septisku šoku
• meningīts: kas ir smadzenes un muguras smadzenes ieskaujošo membrānu iekaisums
• endokardīts, kas ir oderes iekaisums, kas ieskauj sirdi
• osteomielīts, kas ir kaulu infekcija
• septisks artrīts, kas ir locītavas infekcija

Reaktīvais artrīts

Reaktīvo artrītu, ko sauc arī par Reitera sindromu, var izraisīt salmonellas infekcija. Personām ar reaktīvo artrītu attīstās locītavu sāpes. Viņiem var rasties arī sāpīga urinācija un acu kairinājums.

Kā tiek diagnosticēta salmonella?

Lai diagnosticētu Salmonellas, ārsts vispirms veiks fizisko pārbaudi un pieprasa jūsu slimības vēsturi.

Viņi jautās par šādām lietām:

• jūsu simptomi
• cik ilgi jums viņi ir bijuši
• vai jums ir kādi apstākļi

Ja viņiem ir aizdomas Salmonellas, viņi pārbaudīs izkārnījumu paraugu. Viņi var pārbaudīt arī Salmonellas baktērijas asinīs, ja viņiem ir aizdomas, ka jums ir tāda komplikācija kā bakteriēmija.

Ja iespējams, ārsti pirms antibiotiku izrakstīšanas veiks jutīgumu pret baktērijām, kas izraisa jūsu infekciju. Tas viņiem var palīdzēt noteikt, kuri medikamenti var būt visefektīvākie.

Kā ārstē salmonellu?

Tā kā caureja, kas saistīta ar Salmonellas infekcija var izraisīt potenciāli nopietnu dehidratāciju, ārstēšana koncentrējas uz zaudēto šķidrumu un elektrolītu aizstāšanu. Mājās to var paveikt, rīkojoties šādi:

• dzeramais ūdens
• nepieredzējis ledus čipsi
• nodrošinot bērniem tādu rehidrācijas šķīdumu kā Pedialyte

Cilvēki ar smagu dehidratāciju, iespējams, vajadzēs hospitalizēt. Šajā gadījumā jūs saņemsit trūkstošos šķidrumus un elektrolītus, veicot intravenozu (IV) rehidratāciju.

Izvairieties no pretdrudža zāļu lietošanas, kamēr esat Salmonellas. Tas var pagarināt izkārnījumu pārvietošanos pa jūsu GI traktu. Tas var arī padarīt caureju ilgstošāku.

Salmonellas ne vienmēr nepieciešama ārstēšana ar antibiotikām, bet dažās situācijās ārsts tos var izrakstīt. Tie ietver, ja jūs:

• ir ļoti nopietna infekcija ar smagu caureju un paaugstinātu drudzi
• Jums ir invazīva infekcija, piemēram, bakteriēmija vai meningīts
• ir grupā, kurai ir augsts komplikāciju vai dzīvībai bīstamas slimības risks Salmonellas infekcija

Noteikti apmeklējiet ārstu, ja rodas kāds no šiem simptomiem:

• asinis jūsu izkārnījumos
• caureja, kas ilga vairāk kā 3 dienas
• drudzis, kas pārsniedz 102 ° F
• vemšana, kas neļauj uzturēt šķidrumus
• dehidratācijas simptomi, piemēram, sausa mute un urinēšana maz vai vispār

Ātra ārstēšana var palīdzēt novērst bīstamas vai dzīvībai bīstamas komplikācijas, īpaši, ja esat paaugstināta riska grupā.

Perspektīva cilvēkiem ar salmonellu

Lielākā daļa cilvēku ar Salmonellas atgūties bez ārstēšanas. Parasti slimība ilgst no 4 līdz 7 dienām. Tomēr jūs varētu atrast, ka nepieciešami daži mēneši, līdz zarnu paradumi normalizējas.

Ja jums ir izrakstītas antibiotikas, dažu dienu laikā jūs varat justies labāk. Tomēr vienmēr pārliecinieties, ka veicat visu zāļu kursu, kā norādīts, pretējā gadījumā infekcija var nebūt pilnīga.

Antibiotiku rezistence var būt problēma ar Salmonellas. Ja tas, kas jums sākotnēji izrakstīts, nedarbojas, lai iznīcinātu infekciju, jums var izrakstīt citu antibiotiku.

Dažas cilvēku grupas ir vairāk pakļautas nopietnām slimībām vai pat nāvei no Salmonellas infekcija tādu smagu dehidratāciju un invazīvu infekciju dēļ. Šīs grupas ir:

• vecāki pieaugušie
• zīdaiņiem un maziem bērniem
• sieviete stāvoklī
• tie, kuriem ir novājināta imūnsistēma
• cilvēki ar hroniskām saslimšanām

Ja esat paaugstināta riska grupā, ir svarīgi nekavējoties meklēt ārstēšanu, ja rodas aizdomas Salmonellas.

Atkarībā no jūsu stāvokļa, iespējams, vajadzēs hospitalizēt, lai veselības aprūpes speciālisti varētu cieši uzraudzīt jūsu ārstēšanu un atveseļošanos.

Līdzņemšana

Kaut arī infekcija ar Salmonellas bieži vien var izzust bez ārstēšanas, dažās cilvēku grupās tas var izraisīt nopietnas slimības vai nāvi.

Bieži vien tas notiek smagas dehidratācijas vai infekcijas izplatīšanās dēļ uz citiem ķermeņa rajoniem.

Grupās, kurām ir lielāks nopietnu slimību risks, ietilpst:

• vecāki pieaugušie
• jauni bērni
• cilvēki ar kompromitētu imūnsistēmu

Šo grupu cilvēkiem ir jāmeklē tūlītēja diagnoze un ārstēšana, lai palīdzētu novērst potenciāli dzīvībai bīstamas slimības.