Šie kraukšķīgie Briseles kāposti ar Panketu un valriekstiem ir obligāti pateicības dienā

Saturs

• Briseles kāposti ar Panketu, valriekstiem un apelsīna miziņu
• Pārskats par

Briseles kāposti, iespējams, sākās kā noslēpumaina (dažreiz pat smirdoša) veģetācija, ko jūsu vecmāmiņa liktu jums ēst, bet tad viņi kļuva forši-vai mums vajadzētu teikt kraukšķīgs. Tiklīdz cilvēki saprata, ka Briseles kāpostu receptes bija miljons reižu labākas, kad galus un lapas bija apdedzinājušas (vai nu no to grauzdēšanas pusdienu loksnēs, vai karstā pannā, lai iegūtu keto Pateicības dienas recepti, kā redzēsit šeit), bija kā Briseles kāposti atkal kļuva par lietu.

Jūs saņemsiet šo jauko kraukšķīgo tekstūru trīs reizes ar šo aromātisko keto Pateicības dienas recepti, kas ietver kraukšķīgus pancetta gabaliņus, kā arī dažus papildu kraukšķīgus un veselīgus valriekstu taukus. (Vai zinājāt, ka valrieksti ir viens no veselīgākajiem riekstiem, ko varat ēst, pateicoties veselīgam, augstajam polinepiesātināto tauku saturam?)

Lai gan varētu būt vilinoši paņemt visu bļodu tikai ar šiem gardajiem asniem, porcijas lielums ir jāsamazina līdz minimumam, lai kopējais ikdienas ogļhidrātu patēriņš nepārsniegtu vispārīgās keto diētas vadlīnijas (kopā no 40 līdz 50 gramiem ). (BTW, vai ir iespējams ievērot veģetāro keto diētu?)

Iegūstiet vēl vairāk keto Pateicības receptes ideju, izmantojot pilno Keto Pateicības izvēlni.

Briseles kāposti ar Panketu, valriekstiem un apelsīna miziņu

Pagatavo 8 porcijas

Porcijas lielums: 1/2 tase

Sastāvdaļas

• 1 ēdamkarote avokado eļļas
• 1 1/2 mārciņas Briseles kāposti, apgriezti un pārgriezti uz pusēm
• 1/3 tase kubiņos sagriezta pancetta
• 1/2 tējkarotes Himalaju rozā sāls
• 1/4 tējkarotes melno piparu
• 1 Granny Smith ābols, rupji sasmalcināts
• 3/4 tase rupji sasmalcinātu valriekstu
• 1/2 tējkarotes kardamona
• 2 tējkarotes apelsīna miziņas

Norādes

1. Sildiet eļļu 12 collu pannā virs vidēji augstas uguns. Pievienojiet Briseles kāpostus, pancetta, sāli un piparus. Sautējiet no 8 līdz 10 minūtēm vai līdz brīdim, kad tas ir mīksts.
2. Iemaisa ābolus, valriekstus un kardamonu. Pagatavojiet vēl 5 minūtes, laiku pa laikam maisot, vai līdz āboli ir tikai maigi un Briseles kāposti ir zeltaini brūni. Tieši pirms pasniegšanas apkaisa ar apelsīna miziņu.

Uztura fakti (uz porciju): 158 kalorijas, 11 g kopējo tauku (2 g piesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 267 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielas, 4 g cukura, 6 g proteīna

Pārskats par