Budviga diēta: kas tas ir un kā to izdarīt

Saturs

• Kā darbojas diēta
• Kā veikt Budwig diētu
• Kā pagatavot Budwig krēmu
• Iespējamās blakusparādības

Budviga diēta ir uztura plāns, ko 1960. gados izstrādāja bioķīmiķe Dr.ª Johanna Budviga, tauku un lipīdu speciāliste un viena no pirmajām pētniecēm, kas runāja par omega 3 nozīmi un kokosriekstu eļļas ieguvumiem veselībai.

Šīs diētas pamatā ir veselīgu pārtikas produktu un tauku izmantošana, lai optimizētu šūnu metabolismu un stiprinātu ķermeni pret vēzi. Tādējādi šīs diētas vadlīnijas var ievērot ne tikai tie, kuriem jau ir vēzis, bet arī uzlabot ķermeņa darbību un novērst vēža parādīšanos.

Kā darbojas diēta

Papildus daudzu veselīgu pārtikas produktu, piemēram, dārzeņu un augļu iekļaušanai un rūpniecisko produktu likvidēšanai, Budwig diētas pamatā ir arī tādu veselīgu tauku, piemēram, omega 3, lietošana, kas atrodas tādos pārtikas produktos kā linu sēklas, čia sēklas vai zivju tauki kā tunzivis un lasis. Skatiet citus pārtikas produktus, kas bagāti ar omega 3.

Tomēr ideāls ir tas, ka šie tauki tiek patērēti iepriekš emulgētā veidā, lai atvieglotu to uzsūkšanos organismā. Šī iemesla dēļ Dr Budwig izveidoja krēmu, kas sajauc dažādus ēdienus un kas ļauj emulgēt taukus, nodrošinot to vislabāko absorbciju.

Tā kā labajiem taukiem ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, labāk absorbējoties, tie palēnina visu iekaisuma procesu, kas ir svarīgs audzēja dzimšanai un augšanai.

Kā veikt Budwig diētu

Šīs diētas galvenais pamats ir Budwig krēms, kas izgatavots no siera vasarnīca un linu sēklu eļļa, kas jālieto vairākas reizes visas dienas garumā. Tomēr citas vadlīnijas ietver ēšanu:

• Augļu asorti;
• Dārzeņi;
• Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām.

Izvairieties no citiem pārtikas produktiem, piemēram:

• Īpaši apstrādāta gaļa;
• Cukurs;
• Sviests vai margarīns.

Papildus pārtikai Budviga diēta veicina arī attīrīta ūdens uzņemšanu un veicina saules iedarbību, lai iegūtu pietiekamu daudzumu D vitamīna. Lūk, kā palielināt D vitamīna daudzumu, pareizi pakļaujot sevi saulei.

Ideālā gadījumā diēta jāsāk ar uztura speciālista pavadību, un tā nekad neaizstāj vēža ārstēšanai paredzēto medicīnisko ārstēšanu.

Kā pagatavot Budwig krēmu

Lai pagatavotu Budwig krēmu, sajauciet 2 ēdamkarotes linu eļļu ar 4 ēdamkarotēm siera vasarnīca vai kvarks, līdz eļļa vairs nav redzama. Tad, ja vēlaties, un, lai mainītu garšu, ir iespējams pievienot riekstus, mandeles, banānu, kokosriekstu, kakao, ananāsus, mellenes, kanēli, vaniļu vai svaigu augļu sulu. Ideālā gadījumā pievienotajiem pārtikas produktiem jābūt organiskiem, un linšķiedru eļļa jāuzglabā ledusskapī.

Budwig krēms vienmēr jāgatavo pirms ēšanas, un tas jānorij 15 minūšu laikā pēc tā pagatavošanas, lai garantētu visas tā īpašības.

Šo krēmu var ēst līdz 3 vai 4 reizes dienā, un tā ir lieliska iespēja ēst brokastīs pēc badošanās perioda.

Iespējamās blakusparādības

Budviga diētai ir vairākas pozitīvas ietekmes uz ķermeni, tomēr, tā kā tā ir ierobežojošāka diēta nekā pārtikas veids, ko dara lielākā daļa cilvēku, pirmajās dienās tā var izraisīt dažus simptomus, piemēram, caureju, pārmērīgu gāzu daudzumu un savārgumu. bet to parasti izraisa ķermeņa detoksikācija.

Ikvienam, kurš lieto jebkāda veida medikamentus, pirms diētas uzsākšanas arī jākonsultējas ar ārstu, jo pārmērīga linu sēklu lietošana var apgrūtināt dažu zāļu iedarbību. Turklāt dažos gadījumos linu sēklas var būt kontrindicētas arī cilvēkiem ar Krona slimību vai diabētu.