Autoimūna hepatīta diēta

Saturs

• Ko ēst autoimūna hepatīta gadījumā
• Ko nedrīkst ēst autoimūna hepatīta gadījumā
• Autoimūna hepatīta izvēlne

Autoimūna hepatīta diēta palīdz mazināt to zāļu blakusparādības, kuras jālieto autoimūna hepatīta ārstēšanai.

Šai diētai jābūt ar zemu tauku saturu un bez alkohola, jo šie pārtikas produkti var saasināt dažus slimības simptomus, piemēram, sliktu dūšu un diskomfortu vēderā, jo tie kavē iekaisušo aknu darbību.

Apskatiet, ko varat ēst, lai ātrāk atveseļotos, šajā video:

Ko ēst autoimūna hepatīta gadījumā

To, ko var ēst autoimūna hepatīta gadījumā, ir dārzeņi, veseli graudi, augļi, liesa gaļa, zivis un pākšaugi, jo šajos pārtikas produktos ir maz tauku vai nav tauku, un tie nekavē aknu darbību. Daži šo pārtikas produktu piemēri var būt:

• Salāti, tomāti, brokoļi, burkāni, cukini, rukola;
• Ābols, bumbieris, banāns, mango, arbūzs, melone;
• Pupas, pupiņas, lēcas, zirņi, aunazirņi;
• Sēklu maize, makaroni un brūnie rīsi;
• Vistas, tītara vai trušu gaļa;
• Zolīte, zobenzivis, jūrasmēle.

Ir svarīgi dot priekšroku bioloģiskajai pārtikai, jo dažos pārtikas produktos esošie pesticīdi arī kavē aknu darbību.

Ko nedrīkst ēst autoimūna hepatīta gadījumā

Tas, ko jūs nevarat ēst autoimūna hepatīta gadījumā, ir tauki ēdieni, kas apgrūtina aknu darbību, un jo īpaši alkoholiskie dzērieni, kas ir toksiski aknām.Pārtikas piemēri, kas jāizslēdz no autoimūna hepatīta slimnieku uztura, ir:

• Cepts ēdiens;
• Sarkanā gaļa;
• Iegulti;
• Mērces, piemēram, sinepes, majonēze, kečups;
• Sviests, skābs krējums;
• Šokolāde, kūkas un cepumi;
• Pārstrādāti pārtikas produkti;

Pienu, jogurtu un sieru nevajadzētu lietot pilnā versijā, jo tajos ir daudz tauku, bet nelielu daudzumu vieglo versiju var lietot.

Autoimūna hepatīta izvēlne

Autoimūna hepatīta izvēlne jāsagatavo dietologam. Zemāk ir tikai viens piemērs.

• Brokastis - arbūzu sula ar 2 grauzdiņiem
• Pusdienas - grilēts vistas steiks ar rīsiem un daudzveidīgi salāti, kas garšoti ar ēdamkaroti olīveļļas. 1 ābols desertā.
• Uzkodas - 1 sēklu maize ar Minas sieru un mango sulu.
• Vakariņas - Heks, kas pagatavots ar vārītiem kartupeļiem, brokoļiem un burkāniem, kas garšoti ar ēdamkaroti olīveļļas. 1 deserta bumbieris.

Visas dienas laikā jums vajadzētu dzert 1,5 līdz 2 litrus ūdens vai citu šķidrumu, piemēram, tēju, bet vienmēr bez cukura.