EGCG (Epigallocatechin Gallate): ieguvumi, devas un drošība

Saturs

• Kas ir EGCG?
• Dabiski atrodams dažādos pārtikas produktos
• Var piedāvāt spēcīgus ieguvumus veselībai
• Antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība
• Sirds veselība
• Svara zudums
• Smadzeņu veselība
• Devas un iespējamās blakusparādības
• Iespējamās blakusparādības
• Apakšējā līnija

Epigallokatehīna gallāts (EGCG) ir unikāls augu savienojums, kas pievērš lielu uzmanību potenciālajai pozitīvajai ietekmei uz veselību.

Tiek uzskatīts, ka tas samazina iekaisumu, palīdz zaudēt svaru un palīdz novērst sirds un smadzeņu slimības.

Šajā rakstā ir apskatīts EGCG, ieskaitot tā ieguvumus veselībai un iespējamās blakusparādības.

Kas ir EGCG?

Formāli pazīstams kā epigallokatehīna gallāts, EGCG ir augu izcelsmes savienojums, ko sauc par katehīnu. Katehīnus var sīkāk iedalīt lielākā augu savienojumu grupā, kas pazīstama kā polifenoli ().

EGCG un citi saistītie katehīni darbojas kā spēcīgi antioksidanti, kas var aizsargāt pret šūnu bojājumiem, ko rada brīvie radikāļi ().

Brīvie radikāļi ir ļoti reaktīvas daļiņas, kas veidojas jūsu ķermenī un kas var sabojāt jūsu šūnas, kad to skaits kļūst pārāk liels. Ēdot pārtiku ar augstu antioksidantu daudzumu, piemēram, katehīnus, var palīdzēt ierobežot brīvo radikāļu radītos bojājumus.

Turklāt pētījumi liecina, ka katehīni, piemēram, EGCG, var mazināt iekaisumu un novērst noteiktus hroniskus apstākļus, tostarp sirds slimības, diabētu un dažus vēža veidus (,).

EGCG dabiski pastāv vairākos augu valsts pārtikas produktos, taču tas ir pieejams arī kā uztura bagātinātājs, ko parasti pārdod ekstrakta veidā.

EGCG ir augu savienojumu veids, ko sauc par katehīnu. Pētījumi liecina, ka katehīniem, piemēram, EGCG, var būt nozīme jūsu šūnu aizsardzībā no bojājumiem un slimību novēršanā.

Dabiski atrodams dažādos pārtikas produktos

EGCG, iespējams, ir vislabāk pazīstama ar savu lomu kā galveno aktīvo savienojumu zaļajā tējā.

Faktiski daudzie ieguvumi veselībai, kas saistīti ar zaļās tējas dzeršanu, parasti tiek ieskaitīti tā EGCG saturā ().

Lai gan EGCG galvenokārt atrodas zaļajā tējā, nelielos daudzumos tas pastāv arī citos pārtikas produktos, piemēram, (3):

• Tēja: zaļā, baltā, oolong un melnā tēja
• Augļi: dzērvenes, zemenes, kazenes, kivi, ķirši, bumbieri, persiki, āboli un avokado
• Rieksti: pekanrieksti, pistācijas un lazdu rieksti

Kaut arī EGCG ir visvairāk pētītais un spēcīgākais katehīns, citi veidi, piemēram, epikatehīns, epigallokatechīns un epikatehīna 3-gallāts, var piedāvāt līdzīgas priekšrocības. Turklāt daudzi no tiem ir plašāk pieejami pārtikas apgādē (3,).

Sarkanvīns, tumšā šokolāde, pākšaugi un lielākā daļa augļu ir daži pārtikas produktu piemēri, kas piedāvā dūšīgu veselību veicinošu katehīnu devu ().

EGCG ir visizplatītākā zaļajā tējā, bet mazākā daudzumā tā ir arī citos tējas veidos, augļos un dažos riekstos. Citu veselību veicinošu katehīnu ir daudz sarkanvīnā, tumšajā šokolādē, pākšaugos un lielākajā daļā augļu.

Var piedāvāt spēcīgus ieguvumus veselībai

Mēģenes, dzīvnieki un daži pētījumi ar cilvēkiem liecina, ka EGCG sniedz daudzus ieguvumus veselībai, ieskaitot samazinātu iekaisumu, svara zudumu un uzlabotu sirds un smadzeņu veselību.

Galu galā ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, kā EGCG var izmantot kā profilakses līdzekli vai slimību ārstēšanu, lai gan pašreizējie dati ir daudzsološi.

Antioksidanta un pretiekaisuma iedarbība

Liela daļa EGCG apgalvojumu par slavu izriet no tā spēcīgās antioksidantu spējas un spēja mazināt stresu un iekaisumu.

Brīvie radikāļi ir ļoti reaģējošas daļiņas, kas var sabojāt jūsu šūnas. Pārmērīga brīvo radikāļu ražošana izraisa oksidatīvo stresu.

Kā antioksidants EGCG aizsargā jūsu šūnas no bojājumiem, kas saistīti ar oksidatīvo stresu, un nomāc jūsu organismā ražoto pretiekaisuma ķīmisko vielu, piemēram, audzēja nekrozes faktora alfa (TNF-alfa) () darbību.

Stress un iekaisums ir saistīts ar dažādām hroniskām slimībām, tostarp vēzi, diabētu un sirds slimībām.

Tādējādi tiek uzskatīts, ka EGCG pretiekaisuma un antioksidanta iedarbība ir viens no galvenajiem iemesliem tās plašajai slimību novēršanai ().

Sirds veselība

Pētījumi liecina, ka EGCG zaļajā tējā var atbalstīt sirds veselību, samazinot asinsspiedienu, holesterīnu un plāksnīšu uzkrāšanos asinsvados - visus galvenos sirds slimību riska faktorus (,).

8 nedēļu ilgā pētījumā, kurā piedalījās 33 cilvēki, katru dienu lietojot 250 mg EGCG saturoša zaļās tējas ekstrakta, ZBL (sliktā) holesterīna līmenis samazinājās ievērojami par 4,5% ().

Atsevišķā pētījumā, kurā piedalījās 56 cilvēki, tika konstatēts ievērojams asinsspiediena, holesterīna un iekaisuma marķieru samazinājums tiem, kas 3 mēnešu laikā lietoja 379 mg zaļās tējas ekstrakta dienas devu ().

Lai gan šie rezultāti ir iepriecinoši, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk izprastu, kā EGCG zaļajā tējā var samazināt sirds slimību risku.

Svara zudums

EGCG var arī veicināt svara zudumu, īpaši, ja to lieto kopā ar kofeīnu, kas dabiski atrodams zaļajā tējā.

Lai gan liela daļa pētījumu rezultātu par EGCG ietekmi uz svaru ir pretrunīgi, daži ilgtermiņa novērošanas pētījumi atzīmēja, ka apmēram 2 tases (14,7 unces vai 434 ml) zaļās tējas patēriņš dienā bija saistīts ar ķermeņa tauku un svara samazināšanos ().

Papildu cilvēku pētījumos ir kopīgi konstatēts, ka 100–460 mg EGCG lietošana kopā ar 80–300 mg kofeīna vismaz 12 nedēļas ir saistīta ar ievērojamu svara zudumu un ķermeņa tauku samazināšanos ().

Tomēr, ja EGCG lieto bez kofeīna, svara vai ķermeņa sastāva izmaiņas nav vienmēr redzamas.

Smadzeņu veselība

Pirmie pētījumi liecina, ka zaļajā tējā esošajam EGCG var būt nozīme šūnu neiroloģisko funkciju uzlabošanā un deģeneratīvu smadzeņu slimību novēršanā.

Dažos pētījumos EGCG injekcijas ievērojami uzlaboja iekaisumu, kā arī nervu šūnu atjaunošanos un atjaunošanos pelēm ar muguras smadzeņu traumām (,).

Turklāt vairākos novērošanas pētījumos ar cilvēkiem tika atklāta saikne starp lielāku zaļās tējas uzņemšanu un samazinātu ar vecumu saistītu smadzeņu samazināšanās risku, kā arī Alcheimera un Parkinsona slimību. Tomēr pieejamie dati ir pretrunīgi ().

Turklāt joprojām nav skaidrs, vai tieši EGCG vai, iespējams, citiem zaļās tējas ķīmiskajiem komponentiem ir šāda ietekme.

Nepieciešams vairāk pētījumu, lai labāk saprastu, vai EGCG var efektīvi novērst vai ārstēt deģeneratīvas smadzeņu slimības cilvēkiem.

EGCG zaļajā tējā var piedāvāt dažādus ieguvumus veselībai, piemēram, samazināt iekaisumu, zaudēt svaru un novērst sirds un smadzeņu slimības. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu par tā efektivitāti.

Devas un iespējamās blakusparādības

Lai arī EGCG ir pētīta gadu desmitiem, tā fiziskā ietekme ir diezgan dažāda.

Daži eksperti uzskata, ka tas var būt tāpēc, ka EGCG skābekļa klātbūtnē viegli noārdās, un daudzi cilvēki to efektīvi neuzsūc gremošanas traktā ().

Iemesls tam nav pilnībā izprasts, taču tas var būt saistīts ar faktu, ka daudz EGCG pārāk ātri apiet tievo zarnu un galu galā noārdās resnās zarnas baktērijas ().

Tas ir apgrūtinājis īpašu devu ieteikumu izstrādi.

Viena glāze (8 unces vai 250 ml) pagatavotas zaļās tējas parasti satur apmēram 50–100 mg EGCG. Zinātniskajos pētījumos izmantotās devas bieži vien ir daudz lielākas, taču precīzas summas ir bijušas pretrunīgas (,).

Dienas dienas devas, kas vienādas vai pārsniedz 800 mg EGCG dienā, paaugstina transamināžu līmeni asinīs, kas ir aknu bojājuma rādītājs (17).

Viena pētnieku grupa ieteica drošu uzņemšanas līmeni 338 mg EGCG dienā, ja to uzņem cietā papildu formā (18).

Iespējamās blakusparādības

Ir svarīgi atzīmēt, ka EGCG nav 100% droša vai bezriska. Faktiski EGCG piedevas ir saistītas ar nopietnām blakusparādībām, piemēram:

• aknu un nieru mazspēja
• reibonis
• zems cukura līmenis asinīs
• anēmija

Daži eksperti apgalvo, ka šīs negatīvās sekas var būt saistītas ar toksisko piedevu piesārņojumu, nevis pašu EGCG, taču neatkarīgi no tā, ja apsverat iespēju lietot šo papildinājumu, jums vajadzētu būt ļoti piesardzīgam.

EGCG papildu devu lietošana nav ieteicama, ja esat grūtniece, jo tas var traucēt folātu metabolismu - B vitamīnu, kas ir būtisks augļa augšanai un attīstībai - palielinot iedzimtu defektu, piemēram, spina bifida (), risku.

Joprojām nav skaidrs, vai EGCG piedevas ir drošas sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, tāpēc, visticamāk, labāk to izvairīties, kamēr nav pieejami vairāk pētījumu ().

EGCG var arī traucēt dažu recepšu medikamentu uzsūkšanos, ieskaitot noteiktus holesterīna līmeni pazeminošus un antipsihotiskus līdzekļus ().

Lai nodrošinātu drošību, pirms jauna uztura bagātinātāja lietošanas vienmēr konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.

Pašlaik nav skaidru ieteikumu par EGCG devu, lai gan pētījumos droši tika lietoti 800 mg dienā līdz 4 nedēļām. EGCG piedevas ir saistītas ar nopietnām blakusparādībām un var traucēt zāļu absorbciju.

Apakšējā līnija

EGCG ir spēcīgs savienojums, kas var dot labumu veselībai, samazinot iekaisumu, palīdzot zaudēt svaru un novēršot dažas hroniskas slimības.

Tas visvairāk ir zaļajā tējā, bet atrodams arī citos augu pārtikas produktos.

Lietojot kā papildinājumu, EGCG dažkārt ir saistīts ar nopietnām blakusparādībām. Drošākais ceļš ir konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju pirms EGCG pievienošanas savai rutīnai, lai pārliecinātos, ka šis papildinājums jums ir piemērots.