Kas ir Flavonoīdi un galvenie ieguvumi
Saturs
Flavonoīdi, saukti arī par bioflavonoīdiem, ir bioaktīvi savienojumi ar antioksidantu un pretiekaisuma īpašībām, kurus lielos daudzumos var atrast dažos pārtikas produktos, piemēram, melnajā tējā, apelsīnu sulā, sarkanvīnā, zemenēs un tumšajā šokolādē.
Flavonoīdus organisms nesintezē, un to lietošana ir svarīga, izmantojot veselīgu un sabalansētu uzturu, lai varētu būt priekšrocības, piemēram, holesterīna līmeņa regulēšana, menopauzes simptomu mazināšana un, piemēram, cīņa ar infekcijām.
Flavonoīdu priekšrocības
Flavonoīdi ir atrodami vairākos pārtikas produktos, un tiem piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, hormonālas, pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības ar vairākiem ieguvumiem veselībai, no kuriem galvenie ir:
- Tas cīnās ar infekcijām, jo tam ir pretmikrobu iedarbība;
- Palēnina novecošanos un uztur ādu veselīgu, jo tie ir antioksidanti;
- Regulē holesterīna līmeni, novēršot sirds un asinsvadu slimības;
- Palielina kaulu blīvumu, samazinot osteoporozes risku;
- Atbrīvo menopauzes simptomus;
- Palīdz absorbēt C vitamīnu;
- Tas palīdz svara kontrolē, jo samazina iekaisuma procesus un leptīna daudzumu, kas tiek uzskatīts par bada hormonu, kontrolējot apetīti.
Turklāt regulārs pārtikas, kas bagāts ar flavonoīdiem, lietošana palīdz novērst neirodeģeneratīvas slimības, jo tā antioksidanta aktivitātes dēļ novērš nervu šūnu bojājumus.
Pārtika, kas bagāta ar flavonoīdiem
Flavonoīdu daudzums pārtikā atšķiras augļos, dārzeņos, kafijā un tējās - galvenajos pārtikas produktos, kuros var atrast lielu daudzumu flavonoīdu:
- Sausie augļi;
- Zaļā tēja;
- Melnā tēja;
- Sarkanvīns;
- Vīnogas;
- Açaí;
- Apelsīnu sula;
- Sīpoli;
- Tomāti;
- Zemeņu;
- Ābols;
- Kāposti;
- Brokoļi;
- Aveņu;
- Kafija;
- Rūgta šokolāde.
Nav vienprātības par ideālo flavonoīdu daudzumu, kas būtu jāiesaka, lai iegūtu visas priekšrocības, tomēr parasti ieteicams patērēt vismaz 31 g dienā. Turklāt ir svarīgi regulāri praktizēt fiziskās aktivitātes un uzturēt veselīgu uzturu, lai flavonoīdu veicinātajiem ieguvumiem būtu ilgtermiņa efekts.