Kas ir glifosāts un kā tas var ietekmēt veselību

Saturs

• Iespējamie veselības riski
• Vai glifosāts var izraisīt vēzi?
• Kā notiek glifosāta iedarbība
• Kā droši lietot glifosātu

Glifosāts ir herbicīdu veids, ko lauksaimnieki visā pasaulē plaši izmanto, lai novērstu nezāļu augšanu plantācijās, veicinot audzējamā auga augšanu.

Šis herbicīds darbojas, izmantojot mehānismu, kas neļauj augam ražot aminoskābes, kas nepieciešamas tā augšanai un attīstībai. Tādējādi tas nav selektīvs herbicīds, tas ir, ja tas tiek uzklāts uz zemes, tas novērš jebkura veida augus, kas aug. Šī iemesla dēļ šo herbicīdu izmanto stādījumos, īpaši pēc ražas novākšanas vai pirms stādīšanas, kad ir jāiznīcina tikai nezāles.

Tā kā glifosāts ir ar šo spēcīgo darbības mehānismu un tik plaši izmantots, tas ir radījis vairākus jautājumus par tā lietošanas drošību. Tomēr, kamēr tiek lietots kopā ar aizsargaprīkojumu un ja tiek ievēroti visi drošības pasākumi, toksicitātes risks, šķiet, ir mazs.

Iespējamie veselības riski

Lietojot tīrā veidā, glifosātam ir ļoti zema toksicitātes pakāpe, un tāpēc to uzskata par drošu. Tomēr lielākajā daļā herbicīdu tiek izmantota viela, kas sajaukta ar citiem produktiem, kas atvieglo to saķeri ar augiem un kas var palielināt toksicitāti.

Ātrākais efekts ir kairinājuma un apsārtuma parādīšanās acīs, kā arī ādas iekaisums. Tāpēc glifosāta lietošanas laikā ir ļoti svarīgi izmantot aizsargaprīkojumu, kas sastāv no cimdiem, brillēm, maskas un aizsargtērpa. Turklāt, ja herbicīds tiek elpots, kairinājums var rasties arī kaklā un degunā. Nejaušas norīšanas gadījumā produkti ar glifosātu var izraisīt apdegumus mutē, sliktu dūšu un vemšanu.

Šie efekti attiecas arī uz mājdzīvniekiem, un tāpēc vietai, kur to lieto, dzīvniekiem nevajadzētu būt pieejamai.

Vai glifosāts var izraisīt vēzi?

Vairāki pētījumi ar laboratorijas žurkām liecina, ka lielas šī herbicīda devas var palielināt vēža attīstības risku.

Tomēr testos ar cilvēkiem ir uzrādīti dažādi rezultāti, un šis risks, šķiet, pastāv tikai tad, ja glifosātu lieto formulā kopā ar citām vielām, un pat šādos apstākļos nešķiet, ka būtu konkrēti pierādījumi, kas novestu pie produktu aizliegšanas .

Tādējādi tā lietošanu regulē Anvisa, un tas galvenokārt jāveic profesionāļiem ierobežojošā veidā un ievērojot visus drošības noteikumus. Kas attiecas uz tā lietošanu mājās, Anvisa regulē, ka to var pārdot tikai atšķaidītā veidā.

Kā notiek glifosāta iedarbība

Glifosāta iedarbības risks ir lielāks cilvēkiem, kuri tieši strādā ar herbicīdu, piemēram, lauksaimniekiem. Visizplatītākās iedarbības formas ir kontakts ar ādu un acīm, produkta iedvesma lietošanas laikā un nejauša norīšana, kas var notikt, ja pēc lietošanas slikti mazgājat rokas.

Attiecībā uz šī herbicīda klātbūtni pārtikas produktos, kas iegādāti lietošanai mājās, pārtikas produktu grupas, kas, visticamāk, ir saskārušās ar glifosātu, kādā brīdī ietver:

• Svaigi vai saldēti augļi, piemēram, apelsīns, vīnogas, olīvas;
• Svaigi vai saldēti dārzeņi, piemēram, kartupeļi, kukurūza, sēnes;
• Svaigi pākšaugi, piemēram, pupas, zirņi vai lēcas;
• Sēklas un eļļas augu sēklas, piemēram, sezama, saulespuķu vai sinepju sēklas;
• Labība, piemēram, auzas, mieži, rīsi vai kvieši;
• Tēja, kafija vai kakao.

Tomēr šo pārtikas produktu risks veselībai joprojām ir ļoti zems, jo ir regulatīvās iestādes, kas periodiski pārbauda šos pārtikas produktus, lai novērtētu maksimāli pieļaujamo atlieku daudzumu, lai saglabātu to drošību veselībai.

Kā droši lietot glifosātu

Tā kā vislielākais ekspozīcijas risks rodas herbicīda lietošanas laikā, ir ļoti svarīgi ievērot dažus piesardzības pasākumus, piemēram, valkāt aizsargaprīkojumu, kas sastāv no cimdiem, brillēm un maskas, un aizsargtērpu.

Turklāt jums vienmēr vajadzētu mazgāt rokas ar ziepēm un ūdeni, kā arī jebkuru vietu uz ādas, kas, iespējams, ir nonākusi saskarē ar šo vielu.