Vai grūtniece var ēst piparus?

Saturs

• Vai grūtniece var lietot citus pikantus ēdienus?
• Kā droši lietot asus ēdienus
• Veselīgu piparu receptes
• 1. Rīsu un mājputnu salāti
• 2. Bēgļu zole

Grūtniece var neuztraucoties ēst piparus, jo šī garšviela nekaitē ne mazuļa attīstībai, ne grūtniecei.

Tomēr, ja grūtniece grūtniecības laikā cieš no grēmas un refluksa, pikantu ēdienu lietošana var pasliktināt šos simptomus vai izraisīt sliktu gremošanu, īpaši grūtniecības otrajā un trešajā trimestrī.

Vai grūtniece var lietot citus pikantus ēdienus?

Papildus pipariem grūtniece var lietot arī citus pikantus ēdienus vai garšvielas, piemēram, papriku, kariju, piri-piri vai marinētus gurķus, kurus uzturā var iekļaut bez riska un droši, ja vien tos lieto uzturā. ievērojot pietāti.

Tomēr šie pārtikas produkti var palielināt tādu nepatīkamu simptomu rašanās risku kā slikta gremošana, grēmas, reflukss vai hemoroīdi. Tādēļ grūtniecēm, kurām ir nosliece uz šiem simptomiem, jāizvairās no šo pārtikas produktu lietošanas.

Ziniet, ko ēst grūtniecības laikā, lai izvairītos no šiem simptomiem.

Kā droši lietot asus ēdienus

Lai grūtniecības laikā droši lietotu pikantos ēdienus, ideāls ir pievērst uzmanību etiķetēm pirms pirkšanas, izvēloties uzticamus zīmolus un izvairoties no pirkšanas tirgos, nezinot to izcelsmi, dodot priekšroku mājās gatavotu pikantu ēdienu lietošanai, norijot šos pārtikas produktus mazos daudzumos daudzumiem, un, ja grūtniece pirmo reizi lieto pikantu ēdienu, pirms vārīšanas to vajadzētu izmēģināt nelielu daudzumu, lai pārliecinātos, ka tas labi pārvalda vielu.

Veselīgu piparu receptes

1. Rīsu un mājputnu salāti

Sastāvdaļas

• 2 c. eļļas zupa;
• 1 glāze rīsu;
• C. karija tēja;
• 2 tases dārzeņu buljona;
• 1 ķekars maurloku;
• ½ kantalupu melone;
• 1 piedurkne;
• 2 banāni;
• 1 fails;
• 30 g indijas riekstu;
• 400 g vistas krūtiņas;
• Sāls un melnie pipari pēc garšas;
• 1 vienkāršs jogurts;
• 2 c. cukura tēja;
• 40 g rozīņu.

Sagatavošanas režīms

Pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti eļļas, pievieno rīsus un 1 tējkaroti karija un ļauj tam brūnināt. Tad pievienojiet buljonu un, kad tas sāk vārīties, samaziniet uguni un ļaujiet tam sabiezēt apmēram 20 minūtes.

Maurloku sagriež plānās šķēlītēs, nomizo augļus un sagriež gabaliņos, laimu pārgriež uz pusēm un izspiež un pēc tam apkaisa banāna šķēles ar laima sulu, lai tās nekļūtu brūnas.

Noskalojiet vistas krūtiņas ar aukstu ūdeni, nosusiniet ar drāniņu un sagrieziet 1 cm platās sloksnēs. Uz pannas uzkarsē atlikušo eļļu un apmēram 10 minūtes labi sautē krūtis no visām pusēm, garšojot ar 1 tējkaroti karija, sāli un pipariem. Ļauj atdzist.

Lai pagatavotu mērci, vienkārši sajauciet jogurtu ar atlikušo laima sulu, kariju un cukuru un garšojiet ar sāli un pipariem. Visbeidzot, vienkārši ielieciet visas sastāvdaļas lielā salātu bļodā, pievienojiet rozīnes un mērci un visu samaisiet.

2. Bēgļu zole

Sastāvdaļas

• 40 g kaperu;
• 2 citroni;
• 2 sīpoli;
• 4 līdz 6 diļļu zari;
• 4 vārīšanai gatavas zoles filejas bez ādas;
• Sāls un baltie pipari pēc garšas;
• Milti;
• 6 c. eļļas zupa;
• 2 ēdamkarotes sviesta istabas temperatūrā;
• Pusi tasi dārzeņu buljona.

Sagatavošanas režīms

Kaperus notecina, nomizo citronus, noņem balto iekšējo ādu un sagriež mīkstumu plānās šķēlēs. Notīriet sīpolus un sagrieziet plānos kubiņos. Atdaliet kātu galus no dillēm. Pagariniet zoli ar sāli un pipariem, tad izlaidiet to caur miltiem un nokratiet pārpalikumu. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un apmēram 6 minūtes sautē zoli no abām pusēm. Pēdējās 2 minūtēs sviestu pievieno istabas temperatūrā.

Noņemiet zoli un turiet to siltā vietā. Lai pagatavotu mērci, vienkārši sautējiet sīpolus sautēšanas eļļā, pievienojiet buljonu un vāriet apmēram 5 minūtes. Pēc tam sajauciet kaperus, citrona šķēles un dilles. Noņemiet zoli no pannas un pasniedziet ar mērci.

Noskatieties šo video un uzziniet par piparu priekšrocībām: