Kā neļaut pārtikas pornogrāfijai sabojāt jūsu diētu

Saturs

• Kāpēc tas notiek?
• 1. Atzīstiet, ka tā nav īstā dzīve.
• 2. Dekonstruējiet savu atbildi.
• 3. Atvienojiet!
• 4. Atkārtoti izveidojiet savienojumu ar savu motivāciju.
• Pārskats par

Mēs visi esam bijuši tur: jūs nevainīgi ritiniet savu sociālo mediju plūsmu, kad pēkšņi jūs bombardē ar dubultās šokolādes Oreo siera kūkas cepumu (vai kāda līdzīga deserta turducken) attēlu, olu video dzeltenumu skaistā vēlās brokastīs vai dažu satriecošu zivju taco salikšanu. Pirms jūs to zināt, jūs pasūtāt piegādes picu vai gatavojat līniju tuvākajai maizes ceptuvei.

Ir taisnība, ka gadījuma rakstura indulgences var pilnībā palīdzēt jums pieturēties pie veselīga uztura, neļaujot jums justies trūcīgam. Problēma ir tāda, ka tad, kad šie traucējumi kļūst par regulāru notikumu, tas var apgrūtināt jūsu veselības un fitnesa mērķu sasniegšanu un šo panākumu saglabāšanu. Papildus fiziskajai ietekmei uz jūsu uzturu papildu kaloriju veidā (bieži vien no liekā cukura, baltajiem ogļhidrātiem vai neveselīgiem taukiem) tas var sagraut jūsu pārliecību par spēju izvēlēties veselīgi un nogalināt uzticību sev, lai zinātu, kas jums nepieciešams .

Eliza Whetzel, R.D., Middleberg Nutrition Ņujorkā, par to bieži dzird. "Daudzi mani klienti cīnās ar pārtikas porno Instagram, Facebook un pat kulinārijas šovos." Viņa saka, ka daudziem cilvēkiem sliktākais dienas laiks mēdz būt pēc vakariņām, kad cilvēki sēž uz dīvāna pie televizora vai planšetdatorā, datorā vai tālrunī. Bet tas var notikt jebkurā diennakts laikā.

Kāpēc tas notiek?

Mēs esam bijuši apsēsti ar attēliem, kuros attēlots slavināts, neparasts ēdiens jau simtiem gadu. Pētnieki, kas analizēja gleznas ar ēdienu un ģimenes ēdieniem no 1500. gada mūsu ēras, uzskata, ka daudzi no šiem mākslas darbiem bija paredzēti, lai tie būtu centieni, nevis atspoguļotu cilvēku ikdienas uzturu. Lielākajā daļā ģimeņu uz galdiem visu laiku nebija vēžveidīgo vai milzīgu eksotisku augļu klājumu, taču šīs bildes noteikti bija skaistas skatīties!

Tātad, kā ar tiem pārtikas pornogrāfijas attēliem un videoklipiem jūsu Instagram plūsmā? Pētnieki ir pētījuši veidus, kā daži pārtikas produkti (īpaši patīkami, augstas kaloriju pārtikas produkti un pārtikas produkti, kas īpaši izstrādāti, lai sasniegtu cukura-tauku-sāls "svētlaimes" punktu) izgaismo dažādus ceļus smadzenēs, kas saistīti ar atalgojumu un baudas sajūtu. Piemēram, cukura ēšana ir saistīta ar smadzeņu ķīmiskā dopamīna daudzuma palielināšanos, un ir ierosināts, ka pietiek ar to, ka vienkārši redzat cukurota ēdiena attēlus, lai smadzenes vēlētos iegūt kādu statistiku.

Lai gan diez vai ir jaunums, ka šo pārtikas produktu ēšana izraisa lielu smadzeņu aktivitāti, vairāki pētījumi ir arī atklājuši saikni starp vienkārši skaistu pārtikas attēlu skatīšanu un būtiskām smadzeņu darbības izmaiņām, proti, vizuālo badu. Bioloģiski runājot, mēs esam saistīti ar barības meklēšanu, bet mūsdienās tas var nozīmēt ritināšanu izvēlnē vai videoklipa skatīšanos, kurā parādīts, kā pagatavot visu laiku labāko picu, nevis dedzināt kalorijas, dzenot vakariņas. Vēl viena problēma? Daudzi no šiem attēliem glamo ēdienu un rada fantāziju ap to, nerunājot par kontekstu vai iespējamiem negatīvajiem aspektiem pārmērīgam patēriņam. Tātad, ko jūs varat darīt lietas labā? Ja iziešana no Facebook izklausās pārāk ekstrēma, šeit ir četri veidi, kā pasargāt no pārtikas porno sagraut jūsu diētu vai jūsu attiecības ar pārtiku.

1. Atzīstiet, ka tā nav īstā dzīve.

Tādā pašā veidā, kā lielākā daļa 1600. gadu cilvēku regulāri neēda omārus, šodien lielākā daļa cilvēku katru dienu brokastīs negrauž milzu pankūku kaudzes, kamēr jūs pie galda rakstāt plastmasas karoti jogurtā. Keitija Proktore, MBA, RDN, veselīga dzīvesveida un biznesa trenere uzņēmumā Elevate with Katie, saka: "Manuprāt, vissvarīgākais ir ne vienmēr pieņemt to, ko redzat pēc nominālvērtības, vai pieņemt, ka kāda cilvēka sociālo mediju profils ir faktisks (vai reāls). ) pārtikas dienasgrāmata. "

Lai gan sociālie mediji sniedz tūlītēju sajūtu, kas var likt jums justies tā, it kā jūs ieskatāties kāda cilvēka reālajā dzīvē, patiesībā jūs skatāties uz rūpīgi izstrādātu attēlu, kas bieži ir prasmīgi izgaismots, lai akcentētu pozitīvo. Tā kā cilvēki mēdz glancēt konkrēta ēdiena kontekstu savā dienā, skaidro Proctor, var būt grūti noteikt, vai tas ir vienreizējs kārums vai ikdienas lieta. "Cilvēkiem vairs nav uzticamu standartu, pēc kuriem varētu novērtēt savu pārtiku. Parastam patērētājam, saskaroties ar pārtikas pornogrāfiju, ir grūti saprast."

Pēdējā laikā sociālo mediju ietekmētāji fitnesa un veselības pasaulē ir pacēluši plīvuru savā veidā. Piemēram, 2016. gada novembrī fitnesa emuāru autore Kelsija Velsa sociālajā tīklā Instagram kopīgoja attēlu, lai parādītu saviem sekotājiem, ka pat viņa kļūst uzpampis, dažkārt baudot gardumus. Viņa piebilda: "Instagram bieži ir sava veida izcila spole, un nav nekā slikta, koncentrējoties uz pozitīvo! Bet ir tik svarīgi saglabāt to reālu un atcerēties, ka lielākā daļa attēlu, ko redzat ritināšanas laikā (ieskaitot manu), ir cilvēku labākie kāju uz priekšu. ""

Vai mēs zinām, vai persona, kas publicēja fotoattēlu, pat ēda šo ēdienu? Kā pretdarbība pret jauktajiem ziņojumiem, ko sūtīja slavenības un ietekmētāji, publicējot nežēlīgus ēdienus, Rebeka Rabele izveidoja Instagram kontu ar nosaukumu i_actually_ate_that, kur viņa ievieto iecietīgas maltītes, kuras viņa patiesībā apēd. Tomēr intervijās viņa jau iepriekš ir stāstījusi par to, ka tas nav tas, ko viņa ēd visu dienu katru dienu — viņa izmanto līdzsvarotu pieeju, kas atstāj vietu neregulārām baudām vispārējā veselīga uztura kontekstā.

2. Dekonstruējiet savu atbildi.

Spēlējiet detektīvu ar sevi. Kāpēc jūs tik spēcīgi reaģējat uz noteiktu attēlu? Vai esat fiziski izsalcis? Emocionāli izsalcis? Vai jūs piesaista šis ēdiens īpašas garšas vai tekstūras dēļ? Ja jums rodas siekalošanās par saldējuma konusa attēlu ar smidzinātājiem, iespējams, pievienojot šim jogurtam tējkaroti kakao našķu un valriekstu, sniegs patīkamu kraukšķīgumu, kā arī dažas uzturvielas, kas patiešām ir labvēlīgas jūsu ķermenim.

Varbūt jūs alkstat pēc pieredzes. Šis fondī videoklips, ko redzējāt Facebook, iespējams, izraisīja tieksmi pēc siera ... bet, ja jūs iedziļināsities mazliet dziļāk, iespējams, redzēsit, ka tas, ko jūs tiešām vēlos būt slēpošanas brīvdienās ar draugiem, baudot dzērienus un uzkodas pie omulīgas ugunskura. Tādā gadījumā paceliet tālruni un nosūtiet īsziņu draugam, lai pateiktu sveicienu, vai nosūtiet e-pastu savai komandai, lai organizētu nākamo tikšanos.

Ja tieksme vienkārši nepametīs, jūs varat arī padarīt veselīgu vērpjot to, ko vēlaties. Uztura konsultāciju un komunikācijas speciāliste Kelli Shallal no Hungry Hobby praktizē to, ko viņa sludina. Viņa saka: "Mans padoms būtu atrast veselīgas receptes pārtaisīt visu, ko sauc par jūsu vārdu! Tā es daru!"

3. Atvienojiet!

Lai gan jums nav jāizvairās no sociālajiem medijiem (piemēram ka tas varētu notikt), iespējams, ir laba ideja palikt prom, kad esat ļoti izsalcis, pieņemot, ka sekojat daudziem gardumiem. Un, ja jūs mēģināt izvairīties no uzkodām pēc vakariņām, Whetzel iesaka uzvārīt siltu tasi zāļu tējas, piemēram, ingvera vai kumelītes, vai pievienot citronu tasei ūdens. "Izslēdziet virtuvi (satīriet, izslēdziet apgaismojumu un garīgi izslēdziet to) un izvēlieties tikai TV pārraides, kas neietver ēdiena gatavošanu," viņa piebilst.

4. Atkārtoti izveidojiet savienojumu ar savu motivāciju.

Dietologs Charlene Pors no Euphoria Nutrition saka: "Dzīvojot tehniskā laikmetā, no tā ir grūti izvairīties, taču viena no lielākajām stratēģijām, kā novērst tieksmi pēc pārtikas pornogrāfijas, ir mainīt savu mentalitāti. Padomājiet par sevi, vai jums tiešām ir vajadzīgs šis ēdiens? Vai tas tiešām jums nāks par labu? Vai jūs tiešām esat izsalcis? Vai tiešām jūsu apetīte runā? Bieži es saku klientiem, lai viņi paši domā par to, vai konkrētais ēdiens patiešām atbilst viņu veselības un uztura mērķiem. " Ja tā nenotiek, saka Pors, "vislabāk ir mainīt kanālu vai turpināt ritināt Facebook."

Atgriezieties pie pārtikas pamatiem kā degvielas. Kādi pārtikas produkti dod jums enerģiju? Prioritāti piešķiriet tiem. Kādi pārtikas produkti liek jums justies kā crap? Ievietojiet tos sarakstā "ar mēru" vai "nē, paldies". Pārtikas dienasgrāmatas vadīšana un apziņa, ka jums ir jāpieraksta, ko ēdat, var palīdzēt jums palikt atbildīgam pret sevi.

Padomājiet par to, cik lielu progresu esat panācis. Pierakstiet dažas pozitīvas izmaiņas, ar kurām lepojaties. Tas palīdz paaugstināt jūsu pašcieņu un liek jums turpināt izdarīt izvēli, par kuru jūtaties lieliski. Ja viss pārējais neizdodas, ja jūs cīnāties, atgādiniet sev, cik brīnišķīga sajūta ir izdarīt izvēli, kas atbalsta jūsu mērķus.

Pārskats par