Kā pārvarēt atkarību no pārtikas

Saturs

• Kas ir atkarība no pārtikas?
• Ietekme uz smadzenēm
• 8 pārtikas atkarības simptomi
• Tā ir nopietna problēma
• Kā zināt, vai izvairīties no nevēlamiem ēdieniem ir upura vērts
• Pirmie soļi, lai pārvarētu atkarību no pārtikas
• Apsveriet iespēju meklēt palīdzību
• Apakšējā līnija

Atsevišķu pārtikas produktu ietekme uz smadzenēm dažiem cilvēkiem ir grūti no tiem izvairīties.

Pārtikas atkarība darbojas līdzīgi citām atkarībām, kas izskaidro, kāpēc daži cilvēki nevar kontrolēt sevi ap noteiktiem ēdieniem - neatkarīgi no tā, cik smagi viņi cenšas.

Neskatoties uz nevēlēšanos, viņi var atkārtoti nonākt ēšanas lielā daudzumā neveselīgu pārtiku - zinot, ka tas var radīt kaitējumu.

Šajā rakstā ir apskatīta atkarība no pārtikas un sniegti padomi, kā to pārvarēt.

Kas ir atkarība no pārtikas?

Pārtikas atkarība ir atkarība no nevēlamiem ēdieniem un salīdzināma ar atkarību no narkotikām.

Tas ir salīdzinoši jauns un diskutabls termins, un trūkst augstas kvalitātes statistikas par tā izplatību (1).

Pārtikas atkarība ir līdzīga vairākiem citiem traucējumiem, tai skaitā ēšanas traucējumiem, bulīmijai, kompulsīvai pārēšanās un citiem barošanas un ēšanas traucējumiem.

KOPSAVILKUMS Pārtikas atkarība ir ļoti diskutabls jēdziens, lai gan vairums pētījumu liecina, ka tā pastāv. Tas darbojas līdzīgi narkotiku atkarībai.

Ietekme uz smadzenēm

Pārtikas atkarība ietver tās pašas smadzeņu zonas kā narkotiku atkarība. Ir iesaistīti arī tie paši neirotransmiteri, un daudzi no simptomiem ir identiski (2).

Pārstrādātiem junk pārtikas produktiem ir spēcīga ietekme uz smadzeņu atlīdzības centriem. Šīs sekas izraisa smadzeņu neirotransmiteri, piemēram, dopamīns (3).

Visproblemātiskākie pārtikas produkti ir tipiski junk pārtika, piemēram, konfektes, salds soda un cepta pārtika ar augstu tauku saturu.

Pārtikas atkarību neizraisa gribasspēka trūkums, bet, domājams, to izraisa dopamīna signāls, kas ietekmē smadzeņu bioķīmiju (4).

KOPSAVILKUMS Tiek uzskatīts, ka pārtikas atkarība ir saistīta ar tiem pašiem neirotransmiteru un smadzeņu apgabaliem kā narkomānija.

8 pārtikas atkarības simptomi

Lai diagnosticētu atkarību no pārtikas, nav jāveic asins analīzes. Tāpat kā citu atkarību gadījumā, tā ir balstīta uz uzvedības simptomiem.

Šeit ir 8 izplatīti simptomi:

1. bieža tieksme pēc noteiktiem ēdieniem, neraugoties uz pilnīgu pašsajūtu un tikko pabeidzu barojošu ēdienu
2. sāk ēst iekāroto ēdienu un bieži ēd daudz vairāk, nekā paredzēts
3. ēst iekārotu ēdienu un dažreiz ēst līdz tādam pašam, ka jūtos pārmērīgi pildīts
4. bieži jūtoties vainīgam pēc noteiktu ēdienu ēšanas, tomēr drīz pēc tam tos atkal ēdot
5. dažreiz padarot aizbildinājumus par to, kāpēc ir laba ideja reaģēt uz alkas pēc ēdiena
6. atkārtoti, bet neveiksmīgi, mēģinot atmest noteiktu ēšanu vai noteikt noteikumus, kad tos ēst ir atļauts, piemēram, krāpšanās laikā vai noteiktās dienās
7. bieži slēpjot neveselīgu pārtikas produktu patēriņu no citiem
8. sajūta, ka nespēj kontrolēt neveselīgas pārtikas patēriņu, neskatoties uz to, ka zināt, ka tie nodara fizisku kaitējumu vai svara pieaugumu

Ja piemēro vairāk nekā četrus līdz piecus no simptomiem šajā sarakstā, tas varētu nozīmēt, ka pastāv vēl nopietnāka problēma. Ja piemēro sešus vai vairāk, tad tā, iespējams, ir atkarība no pārtikas.

KOPSAVILKUMS Galvenie atkarības no pārtikas simptomiem ir tieksme pēc neveselīga ēdiena un bingings bez izsalkuma un nespēja pretoties vēlmei ēst šos ēdienus.

Tā ir nopietna problēma

Lai arī termins “atkarība” bieži tiek pārmests viegli, patiesa atkarība ir nopietns stāvoklis, kura novēršanai parasti nepieciešama ārstēšana.

Ar pārtikas atkarību saistītie simptomi un domāšanas procesi ir līdzīgi narkotiku lietošanas simptomiem. Tā ir tikai atšķirīga viela, un sociālās sekas var būt mazāk smagas.

Pārtikas atkarība var izraisīt fizisku kaitējumu un izraisīt hroniskus veselības stāvokļus, piemēram, aptaukošanos un 2. tipa diabētu (5).

Turklāt tas var negatīvi ietekmēt cilvēka pašnovērtējumu un paštēlu, padarot viņu neapmierinātu ar savu ķermeni.

Tāpat kā citu atkarību gadījumā, atkarība no pārtikas var izraisīt emocionālu slodzi un palielināt personas priekšlaicīgas nāves risku.

KOPSAVILKUMS Pārtikas atkarība palielina aptaukošanās un 2. tipa diabēta risku. Pārmērīgs svars var ietekmēt arī cilvēka pašnovērtējumu.

Kā zināt, vai izvairīties no nevēlamiem ēdieniem ir upura vērts

Pilnīga izvairīšanās no nevēlamiem ēdieniem var šķist neiespējama. Viņi atrodas visur un ir liela mūsdienu kultūras sastāvdaļa.

Tomēr dažos gadījumos var būt nepieciešama pilnīga atturēšanās no noteiktiem pārtikas produktiem, kas izraisa sprūdu.

Tiklīdz tiek pieņemts stingrs lēmums nekad vairs neēst šos pārtikas produktus, izvairīties no tiem var kļūt vieglāk, jo tiek novērsta nepieciešamība pamatot ēšanu - vai neēdšanu. Alkas var arī izzust vai ievērojami samazināties.

Apsveriet plusu un mīnusu saraksta rakstīšanu, lai pārdomātu lēmumu.

• Plusi. Tie var ietvert zaudēt svaru, dzīvot ilgāk, patērēt vairāk enerģijas un katru dienu justies labāk.
• Mīnusi Tie var ietvert nespēja kopā ar ģimeni ēst saldējumu, svētku laikā nav cepumu un ir jāpaskaidro ēdiena izvēle.

Pierakstiet visu - neatkarīgi no tā, cik savdabīgs vai veltīgs tas varētu šķist. Pēc tam salīdziniet abus sarakstus un jautājiet, vai tas ir tā vērts.

Ja atbilde ir skanīga “jā”, esiet droši, ka tas ir pareizais lēmums.

Turklāt paturiet prātā, ka daudzas no sociālajām dilemmām, kas var parādīties sarakstos, bieži var viegli atrisināt.

KOPSAVILKUMS Lai pārvarētu atkarību no pārtikas, personai jābūt pārliecinātai, ka dažu pārtikas produktu likvidēšana ir pareizā rīcība. Ja rodas neskaidrības, plusu un mīnusu pierakstīšana var palīdzēt pieņemt lēmumu.

Pirmie soļi, lai pārvarētu atkarību no pārtikas

Dažas lietas var palīdzēt sagatavoties atteikties no nevēlamiem ēdieniem un atvieglot pāreju:

• Aktivizējiet pārtiku. Pierakstiet to pārtikas produktu sarakstu, kas izraisa alkas un / vai saindējumus. Tie ir pārtikas produkti, no kuriem pilnībā jāizvairās.
• Ātrās ēdināšanas vietas. Izveidojiet to ātrās ēdināšanas vietu sarakstu, kurās tiek pasniegti veselīgi ēdieni, un atzīmējiet viņu veselīgās iespējas. Tas var novērst recidīvu, kad izsalcis un nav gatavs gatavot.
• Ko ēst. Padomājiet par to, kādus ēdienus ēst - vēlams, veselīgus ēdienus, kas ir iecienīti un kurus jau regulāri ēd.
• Plusi un mīnusi. Apsveriet iespēju izveidot vairākas pro-and-con saraksta kopijas. Glabājiet kopiju virtuvē, cimdu nodalījumā un makā vai makā.

Turklāt neiet diētu. Lieciet svara zaudēšanu aizturēt vismaz 1–3 mēnešus.

Pārvarēt atkarību no pārtikas ir pietiekami grūti. Bada un ierobežojumu pievienošana sajaukumam, iespējams, padarīs lietas vēl grūtākas.

Pēc šo sagatavošanās darbību veikšanas tuvākajā nākotnē - piemēram, nākamajā nedēļas nogalē - iestatiet datumu, no kura brīža vairs netiks skarti atkarību izraisošie pārtikas produkti.

KOPSAVILKUMS Lai pārvarētu atkarību no pārtikas, ir svarīgi plānot. Izveidojiet to pārtikas produktu sarakstu, kurus lietojat, un zināt, ko tā vietā ēst.

Apsveriet iespēju meklēt palīdzību

Lielākā daļa cilvēku ar atkarību mēģina atmest vairākas reizes, pirms viņiem veicas ilgtermiņā.

Kaut arī atkarību var novērst bez palīdzības - pat ja tas prasa vairākus mēģinājumus -, bieži vien var būt noderīgi meklēt palīdzību.

Daudzi veselības speciālisti un atbalsta grupas var palīdzēt pārvarēt jūsu atkarību.

Meklējot psihologu vai psihiatru, kam ir pieredze cīņā ar pārtikas atkarībām, var sniegt atbalstu viens pret vienu, taču ir arī vairākas bezmaksas grupu iespējas.

Tajās ietilpst 12 soļu programmas, piemēram, anonīmi pārvērtētāji (OA), GreySheeters anonīmi (GSA), anonīmi pārtikas atkarīgie (FAA) un pārtikas atkarīgie anonīmā atveseļošanā (FA).

Šīs grupas regulāri tiekas - dažas pat izmantojot video tērzēšanu - un var piedāvāt atbalstu, kas nepieciešams, lai pārvarētu atkarību.

KOPSAVILKUMS Apsveriet iespēju meklēt palīdzību atkarībai no pārtikas. Izmēģiniet atbalsta grupas, piemēram, anonīmos pārvērtējus, vai rezervējiet tikšanos pie psihologa vai psihiatra, kurš specializējas atkarības no pārtikas jomā.

Apakšējā līnija

Pārtikas atkarība ir problēma, kas reti risinās pati. Ja netiek pieņemts apzināts lēmums to risināt, iespējams, ka laika gaitā tas pasliktināsies.

Pie pirmajiem soļiem, lai pārvarētu atkarību, jāietver pārtikas produktu trūkumu un trūkumu uzskaitīšana, veselīgas pārtikas alternatīvu atrašana un noteikta datuma noteikšana, lai sāktu ceļu uz veselību.

Apsveriet iespēju meklēt palīdzību no veselības aprūpes speciālista vai bezmaksas atbalsta grupas. Vienmēr atcerieties, ka neesat viens.

Redaktora piezīme: par šo darbu sākotnēji ziņoja 2017. gada 30. jūlijā. Tā pašreizējais publicēšanas datums atspoguļo atjauninājumu, kurā iekļauts Timothy J. Legg, PhD, PsyD medicīniskais pārskats.