Šis zemu ogļhidrātu Teriyaki Turcijas burgers ir gan salds, gan pikants

Saturs

• Pārskats par

Salātu iesaiņojuma burgeri ir kļuvuši par iemīļotu ēdienu ar zemu ogļhidrātu saturu (kopā ar ziedkāpostu picu un spageti skvošu). Ja jūs domājat, ka salātu ietīšana ir zaimojoša, un ikviens, kas apgalvo pretējo, noliedz, jums vajadzētu sākt domāt par to kā vienkārši par veselīgu, gardu receptes ideju, nevis par kaut kādu garlaicīgu ēdienu apmaiņu.

Burgera ēšana bez bulciņas nav upuris, un šo salātos iesaiņoto Teriyaki Turkey Burgeru gadījumā, ko radījusi Kellija Epšteina no Mountain Mama Cooks, garšīgajai marinādei patiešām kļūst galvenā vieta. TBH, maize šai piemājas grila maltītei varētu nodarīt ļaunu pakalpojumu.

Tas, kas padara tos tik garšīgus, ir mājās gatavota, lipīga terijaki glazūra, kas pirms grilēšanas tiek uzklāta uz ananāsiem un burgera, piešķirot saldu, bet pikantu garšu. (Vai jūs nevarat iegūt pietiekami daudz no šī klasiskā Āzijas maisījuma? Grilējiet šos terijaki laša iesmiņus.) Pagatavojot savu terijaki mērci, ir vērts nedaudz piepūlēties, un tas ietaupīs jūs no daudz pievienotā cukura, nātrija un sastāvdaļām, kuras nevarat izrunāt.

Šī recepte prasa liesu tītaru, bet, ja vēlaties, varat izmantot arī maltu vistu vai pat lasi. Šeit sasmalcināts burkāns un sasmalcināti ķiploki pievieno gaļai papildu bagātības slāni, kā arī papildu barošanu. Tītara burgeri ir papildināti ar "neobligātu" pikantu majonēzi, kas, ja mēs to saglabājam īstu, patiešām būtu obligāta. Uzlieciet uz pīrāga C vitamīna pildīta grilēta ananāsa šķēli, pirms ietiniet to kraukšķīgos salātu gabalos (piemēram, zaļās lapās vai Bostonā), un jums būs veselīgs ēdiens.

Pārskats par