8 Piparmētru ieguvumi veselībai
Saturs
- 1. Bagāts ar barības vielām
- 2. Var uzlabot kairinātu zarnu sindromu
- 3. Var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumus
- 4. Varētu uzlabot smadzeņu darbību
- 5. Var samazināt sāpes zīdīšanas laikā
- 6. Subjektīvi uzlabo saaukstēšanās simptomus
- 7. Maija maska slikta elpa
- 8. Viegli pievienot diētai
- Grunts līnija
Piparmētra ir nosaukums vairāk nekā ducim ģints augu sugu, ieskaitot piparmētru un ķiparmētru Menta.
Šie augi ir īpaši pazīstami ar to dzesēšanas sajūtu. Tos var pievienot pārtikai gan svaigā, gan žāvētā veidā.
Piparmētra ir populāra sastāvdaļa vairākos ēdienos un dzērienos, sākot no tējām un alkoholiskajiem dzērieniem līdz mērcēm, salātiem un desertiem.
Kaut arī augu ēšana piedāvā dažus ieguvumus veselībai, pētījumi rāda, ka vairāki piparmētru ieguvumi veselībai rodas, tos uzklājot uz ādas, ieelpojot tā aromātu vai uzņemot to kā kapsulu.
Šajā rakstā ir tuvāk apskatīti astoņi zinātniski pamatoti piparmētru ieguvumi.
1. Bagāts ar barības vielām
Lai arī piparmētra parasti netiek patērēta lielos daudzumos, tā satur diezgan daudz barības vielu.
Faktiski nedaudz mazāk par 1/3 tases vai pusi unces (14 grami) krūzmētras satur (1):
- Kalorijas: 6
- Šķiedra: 1 grams
- A vitamīns: 12% no RDI
- Dzelzs: 9% no RDI
- Mangāns: 8% no RDI
- Folāts: 4% no RDI
Dinamiskās garšas dēļ piparmētru bieži pievieno receptēm nelielos daudzumos, tāpēc var būt grūti patērēt pat 1/3 glāzes. Tomēr ir iespējams, ka jūs varat pietuvoties šai summai dažās salātu receptēs, kurās citu sastāvdaļu starpā ir piparmētra.
Piparmētra ir īpaši labs A vitamīna avots - taukos šķīstošs vitamīns, kas ir būtisks acu veselībai un nakts redzamībai (2).
Tas ir arī spēcīgs antioksidantu avots, īpaši salīdzinot ar citiem augiem un garšvielām. Antioksidanti palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no oksidatīvā stresa - tāda veida bojājumiem šūnām, ko rada brīvie radikāļi (3).
Kopsavilkums Lai arī piparmētra parasti netiek patērēta lielos daudzumos, piparmētra satur diezgan daudz dažādu uzturvielu un ir īpaši labs A vitamīna un antioksidantu avots.
2. Var uzlabot kairinātu zarnu sindromu
Kairinātu zarnu sindroms (IBS) ir bieži sastopami gremošanas trakta traucējumi. To raksturo gremošanas simptomi, piemēram, sāpes vēderā, gāze, vēdera uzpūšanās un izmaiņas zarnu paradumos.
Lai gan IBS ārstēšanā bieži tiek veiktas izmaiņas uzturā un medikamentu lietošana, pētījumi rāda, ka noderīga varētu būt arī piparmētru eļļas lietošana kā ārstniecības augu.
Piparmētru eļļa satur savienojumu ar nosaukumu mentols, kas, domājams, palīdz atvieglot IBS simptomus, pateicoties tā relaksējošajai iedarbībai uz gremošanas trakta muskuļiem (4, 5).
Deviņu pētījumu pārskatā, kurā piedalījās vairāk nekā 700 pacienti ar IBS, atklājās, ka piparmētru eļļas kapsulu uzņemšana IBS simptomus uzlaboja ievērojami vairāk nekā placebo kapsulas (6).
Vienā pētījumā atklājās, ka 75% pacientu, kuri četras nedēļas lietoja piparmētru eļļu, uzlabojās IBS simptomi, salīdzinot ar 38% pacientu placebo grupā (7).
Proti, gandrīz visos pētījumos, kas parāda IBS simptomu mazināšanu, tika izmantotas eļļas kapsulas, nevis neapstrādātas piparmētru lapas.
Kopsavilkums IBS ir bieži sastopami gremošanas traucējumi. Vairāki pētījumi liecina, ka piparmētru eļļas kapsulu lietošana uzlaboja IBS slimnieku simptomus.3. Var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumus
Piparmētra var arī efektīvi mazināt citas gremošanas problēmas, piemēram, kuņģa darbības traucējumus un gremošanas traucējumus.
Gremošanas traucējumi var rasties, ja pārtika pārāk ilgi sēž kuņģī, pirms nonāk pārējā gremošanas traktā.
Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka pārtika caur kuņģi nokļūst ātrāk, ja cilvēki ēdienreizēs lieto piparmētru eļļu, kas varētu mazināt šāda veida gremošanas traucējumu simptomus (8, 9).
Klīniskais pētījums ar cilvēkiem ar gremošanas traucējumiem parādīja, ka piparmētru eļļas un ķimeņu eļļas kombinācijai, kas ņemta kapsulās, bija līdzīga iedarbība kā medikamentiem, ko lieto gremošanas traucējumu ārstēšanai. Tas palīdzēja uzlabot sāpes kuņģī un citus gremošanas simptomus (10).
Līdzīgi kā IBS, pētījumos, kuros uzsvērta piparmētru spēja atvieglot gremošanas traucējumus, izmantota piparmētru eļļa, nevis svaigas vai žāvētas lapas.
Kopsavilkums Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka piparmētru eļļa var paātrināt to, cik ātri ēdiens pārvietojas pa kuņģi, atvieglojot gremošanas simptomus, kas saistīti ar gremošanas traucējumiem.4. Varētu uzlabot smadzeņu darbību
Papildus piparmētru uzņemšanai pastāv apgalvojumi, ka augu ēterisko eļļu aromāta ieelpošana varētu sniegt labumu veselībai, tostarp uzlabot smadzeņu darbību.
Viens pētījums, kurā piedalījās 144 jauni pieaugušie, parādīja, ka piparmētru eļļas aromāta piecas minūtes pirms testa veikšanas ievērojami uzlaboja atmiņu (11).
Citā pētījumā atklājās, ka šo eļļu smakošana braukšanas laikā palielina modrību un samazina vilšanās, trauksmes un noguruma līmeni (12).
Tomēr ne visi pētījumi ir vienisprātis, ka piparmētru eļļa varētu dot labumu smadzeņu darbībai. Vienā pētījumā tika atklāts, ka, lai arī eļļas aromāts bija uzmundrinošs un izraisīja mazāku nogurumu, tas neietekmēja smadzeņu darbību (13).
Nepieciešami vairāk pētījumu, lai palīdzētu saprast, kā tas varētu darboties, un izpētīt, vai piparmētra faktiski uzlabo smadzeņu darbību.
Kopsavilkums Daži pētījumi liecina, ka piparmētru eļļas aromāta uzlabošana var uzlabot atmiņu un modrību, savukārt citi pētījumi neuzrāda efektu. Nepieciešami vairāk pētījumu, lai tālāk izprastu piparmētru ietekmi uz smadzeņu darbību.5. Var samazināt sāpes zīdīšanas laikā
Mātēm, kas baro bērnu ar krūti, parasti ir sāpoši un saplaisājuši sprauslas, kas var padarīt krūti sāpīgu un grūtu.
Pētījumi liecina, ka piparmētru uzklāšana uz ādas var mazināt sāpes, kas saistītas ar zīdīšanu.
Šajos pētījumos mātes, kas baro bērnu ar krūti, pēc katras barošanas zonai ap krūtsgalu uzklāja dažādas piparmētru formas. Parasti viņi izmantoja ēterisko eļļu atsevišķi vai sajauc ar želeju vai ūdeni.
Viens pētījums parādīja, ka piparmētru ūdens lietošana pēc barošanas ar krūti bija daudz efektīvāka nekā izteikta mātes piena lietošana, novēršot nipeļa un areola plaisas, kā rezultātā sāpes krūtsgalā bija mazākas (14).
Cits pētījums līdzīgi parādīja, ka tikai 3,8% māšu, kuras lietoja piparmētru želeju, radās dzelkšņa plaisas, salīdzinot ar 6,9% no tiem, kuri lietoja lanolīnu, un 22,6% no tiem, kuri lietoja placebo (15).
Turklāt papildu pētījums parādīja, ka mātēm, kuras pēc katras barošanas lietoja mentola ēterisko eļļu, mazinājās gan krūšu kaula plaisu sāpes, gan smagums (16).
Kopsavilkums Piparmētru ēterisko eļļu piemērošana dažādās formās, šķiet, ir efektīva, lai novērstu un ārstētu krūtsgala plaisas un sāpes, kas parasti saistītas ar zīdīšanu.6. Subjektīvi uzlabo saaukstēšanās simptomus
Daudzi bezrecepšu saaukstēšanās un gripas ārstēšanas līdzekļi satur mentolu, kas ir piparmētru eļļas galvenais savienojums.
Daudzi cilvēki uzskata, ka mentols ir efektīvs deguna tīrīšanas līdzeklis, kas var atbrīvoties no sastrēgumiem un uzlabot gaisa plūsmu un elpošanu.
Tomēr vairāki pētījumi liecina, ka mentolam nav dekongestējošas funkcijas. Tomēr pētījumi arī parāda, ka mentols var subjektīvi uzlabot deguna elpošanu (17, 18).
Tas nozīmē, ka, lai arī mentols nedarbojas kā dekongestants, tas var likt cilvēkiem justies tā, it kā viņi elpo caur degunu.
Tas, visticamāk, sniegs vismaz nelielu atvieglojumu tiem, kurus skārusi saaukstēšanās vai gripa.
Kopsavilkums Lai gan mentols nedarbojas kā deguna dekongestants, tas var sniegt nelielu atvieglojumu saaukstēšanās un gripas simptomiem, subjektīvi uzlabojot elpošanu caur degunu.7. Maija maska slikta elpa
Piparmētru aromātiskā košļājamā gumija un naudas kaltuves ir dažas no pirmajām lietām, pie kurām cilvēki cenšas novērst vai atbrīvoties no sliktas elpas.
Eksperti ir vienisprātis, ka vairums šo produktu dažas stundas var maskēt nepatīkami smakojošu elpu. Tomēr tie tikai aizsedz sliktu elpu un vispirms nemazina baktērijas vai citus savienojumus, kas izraisa sliktu elpu (19, 20).
No otras puses, dzerot piparmētru tēju un košļājot svaigas lapas, tas var gan maskēt sliktu elpu, gan nogalināt baktērijas, jo mēģenēs veiktie pētījumi ir parādījuši piparmētru eļļas antibakteriālo iedarbību (21).
Kopsavilkums Elpu kaltes un košļājamā gumija dažas stundas var maskēt nelāgas smakas, taču tās nav optimāls ilgtermiņa risinājums sliktai elpai. Piparmētru tēja un piparmētru lapu košļāšana var būt labvēlīgāka baktēriju, kas izraisa sliktu elpu, mazināšanā.8. Viegli pievienot diētai
Jūs varat viegli pievienot piparmētru zaļajiem salātiem, desertiem, kokteiļiem un pat ūdenim. Piparmētru tēja ir vēl viens populārs veids, kā to iekļaut uzturā.
Tomēr daudzi pētījumi, kas parādīja piparmētru ieguvumus veselībai, nebija saistīti ar lapu ēšanu ar ēdienu. Tā vietā piparmētru lietoja kā kapsulu, uzklāja uz ādas vai ieelpo ar aromterapijas palīdzību.
Lietojot piparmētru veselības nolūkos, ir svarīgi novērtēt, ko jūs vēlaties sasniegt un kā augs tika izmantots pētījumā šim mērķim.
Zemāk esošajam sarakstam vajadzētu palīdzēt apkopot dažus no iepriekš apskatītajiem pētījumiem.
- Svaigu vai žāvētu lapu ēšana: Lieto sliktas elpas ārstēšanai.
- Ēterisko eļļu ieelpošana: Var uzlabot smadzeņu darbību un saaukstēšanās simptomus.
- Uzklājot to uz ādas: Lieto, lai mazinātu krūtsgala sāpes no zīdīšanas.
- Kapsulu lietošana kopā ar ēdienu: Var palīdzēt ārstēt IBS un gremošanas traucējumus.
Grunts līnija
Piparmētra ir garšīgs un veselīgs papildinājums daudziem ēdieniem un dzērieniem.
Lai arī piparmētru ir viegli pievienot daudziem ēdieniem, pētījumos, kas parāda tās ieguvumus veselībai, galvenokārt izmantota piparmētra, kas ņemta kapsulās, uzklāta uz ādas vai ieelpota ar aromterapijas palīdzību.
Piparmētru ieguvumi veselībai variē no smadzeņu darbības uzlabošanas un gremošanas simptomiem līdz sāpju mazināšanai ar krūti, saaukstēšanās simptomu un pat sliktas elpas uzlabošanai.
Pievienojot diētai piparmētru, jūs patiešām nevarat noiet greizi.