Saprotiet, kāpēc Miojo ēšana ir kaitīga jūsu veselībai

Saturs

• Galvenās sekas veselībai
• Uztura sastāvs
• Kā ātri pagatavot veselīgas nūdeles

Pārmērīgs ātro nūdeļu patēriņš, ko tautā sauc par nūdelēm, var kaitēt jūsu veselībai, jo to sastāvā ir liels daudzums nātrija, tauku un konservantu, kas ir saistīts ar faktu, ka pirms cepšanas tie tiek cepti, kas ļauj kas gatavojas ātrāk.

Turklāt katrā nūdeļu iepakojumā ir divreiz lielāks sāls daudzums, ko ieteikusi Pasaules Veselības organizācija (PVO), un tas ir 4 g dienā, šis nātrijs galvenokārt atrodams aromātu iepakojumos, kas pievienoti nūdeļu iepakojumam.

Tā kā tas ir ātri pagatavojams ēdiens, tas satur arī piedevas, mākslīgās krāsvielas un toksīnus, piemēram, mononātrija glutamātu, kaitējot veselībai ilgtermiņā. Mononātrija glutamāts (MSG) ir garšas pastiprinātājs, kas izgatavots no cukurniedrēm, un etiķetē to var atrast kā rauga ekstraktu, hidrolizētu augu olbaltumvielu vai E621.

Galvenās sekas veselībai

Bieža ātro nūdeļu lietošana laika gaitā var izraisīt vairākas veselības izmaiņas, piemēram:

• Paaugstināts asinsspiediens;
• Lielāks sirds problēmu risks holesterīna līmeņa izmaiņu dēļ, īpaši paaugstināts sliktā holesterīna, ZBL līmenis;
• Palielināts kuņģa skābums, kas var izraisīt gastrītu un gastroezofageālu refluksu;
• Svara pieaugums lielā tauku daudzuma dēļ;
• Metaboliskā sindroma attīstība;
• Ilgstošas ​​nieru problēmas.

Tāpēc ieteicams pēc iespējas izvairīties no šāda veida pārtikas patēriņa, izvēloties veselīgāku pārtiku un, ja iespējams, pagatavotu ar nelielu sāls daudzumu, piemēram, svaigus salātus un vārītus dārzeņus.

Lai piešķirtu kādu garšu, ieteicams lietot smalkus augus un garšvielas, kas nav kaitīgas veselībai un ir patīkamas aukslējām. Pārbaudiet, kuri augi aizstāj sāli un kā to lietot.

Uztura sastāvs

Šajā tabulā parādīts uzturvielu sastāvs katram 100 gramam ātrās nūdeles:

Kā ātri pagatavot veselīgas nūdeles

Tiem, kas steidzas un kuriem nepieciešama ātra maltīte, laba iespēja ir sagatavot tradicionālos spageti tipa makaronus, kas ir gatavi mazāk nekā 10 minūtēs.

Sastāvdaļas

• 1 porcija makaronu 2 cilvēkiem
• 1 litrs ūdens
• 3 ķiploka daiviņas
• 1 lauru lapa
• 2 nogatavojušies tomāti
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• Oregano un sāls pēc garšas
• Rīvēts parmezāna siers kaisīšanai

Sagatavošanas režīms

Ievietojiet ūdeni pannā un uzvāra. Kad vārās, pievienojiet makaronus un ļaujiet tiem pagatavot. Citā pannā sautējiet ķiplokus ar eļļu un, kad tie ir zeltaini brūni, pievienojiet sagrieztus tomātus, lauru lapu un garšvielas. Pēc tam, kad makaroni ir pilnībā pagatavoti, iztukšojiet ūdeni un pievienojiet mērci un rīvētu sieru.

Lai šai maltītei pievienotu uzturvērtību, pievienojiet zaļo lapu un rīvētu burkānu salātus.