Ņujorkas ģenerālprokurors saka, ka uzlīmes uz uztura bagātinātājiem var būt meli

Saturs

• Pārskats par

Uztura bagātinātāju etiķetes var melot: saskaņā ar Ņujorkas štata ģenerālprokuratūras veikto izmeklēšanu daudzi satur daudz zemāku garšaugu līmeni, nekā norādīts to etiķetēs, un dažiem to nav vispār. (Šīs 12 niecīgās ekspertu atbalstītās izmaiņas jūsu uzturā sola uzlabot jūsu veselību.)

Izmeklēšanai ģenerālprokurora birojs iegādājās 78 augu piedevas no desmitiem vietu visā Ņujorkā. Viņi izmantoja DNS svītrkodus, lai identificētu sastāvdaļas. Izmeklētāji arī atklāja, ka daži no uztura bagātinātājiem satur alergēnus, piemēram, kviešus un pupiņas, kas uz iepakojuma vispār nebija minēti. Faktiski viena uztura bagātinātāja, kas izgatavots no kviešiem, etiķete apgalvoja, ka tas ir kvieši un nesatur lipekli. Atvainojiet?

Kas notiek? Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) neregulē uztura bagātinātājus tāpat kā zāles. Tā vietā uzņēmumiem ir jāpārbauda, ​​vai viņu ražotie uztura bagātinātāji ir droši un precīzi marķēti un darbojas vairāk vai mazāk saskaņā ar goda kodu.

Tods Kūpermens, M.D., ConsumerLab.com prezidents, norāda, ka izmeklēšanā izmantoto sastāvdaļu identificēšanai izmantotā tehnoloģija ir ārkārtīgi jauna, un tā nav gluži droša. "Testa pamatā ir garšaugu DNS atrašana. Lai gan tas var darboties ar uztura bagātinātājiem, kas izgatavoti no veselām garšaugu daļām, tas ne vienmēr darbosies ar augu ekstraktiem, kādi bija lielākā daļa pārbaudīto produktu," viņš skaidro. Lai gan viņš uzskata, ka ģenerālprokurora secinājumi ir pāragri, viņš arī norāda, ka tie joprojām rada bažas.

Labās ziņas: ir daži pasākumi, ko varat veikt, lai izslēgtu uztura bagātinātājus.

1. Izvairieties no etiķetēm, kurās ir vārdi "formula", "maisījums" vai "īpašums". "Tas automātiski nozīmē, ka ražotājs tur ievieto citas lietas un, iespējams, nepasaka, cik daudz faktiskās zāles ir papildinājumā," saka Kupermans.

2. Meklējiet vienu sastāvdaļu-vai pēc iespējas tuvāk vienai. "Tādā veidā jūs zināt, vai sastāvdaļa patiešām palīdz vai nē," saka Cooperman. Tātad, ja jūs meklējat D vitamīna piedevu, izvēlieties tādu, kurā ir tikai D3 vitamīns, un pārliecinieties, ka nelietojat D vitamīna piedevu nepareizi. "Jo vairāk sastāvdaļu satur papildinājums, jo lielāka iespējamība, ka tajā būs piesārņotāji."

3. Izlaidiet visus apgalvojumus, kas palīdz jums zaudēt svaru, uzlabot seksuālo funkciju vai iegūt muskuļus. Ne tikai maz ticams, ka tiem būs reklamētā ietekme, bet arī tie var būt kaitīgi. FDA nesen atklāja daudzus svara zaudēšanas piedevas, kas ir piesārņotas ar recepšu medikamentiem sibutramīnu, kas 2010. gadā tika izņemts no tirgus, jo tas izraisīja sirds problēmas un insultu.

Pārskats par