Sparģeļu attīrīšanas spēks

Saturs

• Galvenie sparģeļu ieguvumi
• Uztura informācija
• Kā sagatavot sparģeļus
• Mandeļu sparģeļu recepte

Sparģeļi ir pazīstami ar attīrīšanas spēku, pateicoties diurētiskajām un iztukšojošajām īpašībām, kas palīdz izvadīt no organisma liekos toksīnus. Turklāt sparģeļos ir viela, kas pazīstama kā asparagīns, kas palīdz ķermeņa detoksikācijai.

Sparģeļos ir arī daudz šķiedrvielu, kas atvieglo zarnu darbību un izkārnījumu izvadīšanu, kas arī palīdz izvadīt toksīnus un novērš zarnu slimības, piemēram, hemoroīdus un vēzi.

Galvenie sparģeļu ieguvumi

Citas svarīgas sparģeļu priekšrocības ir:

1. Palīdziet cīnīties ar vezikulām un nierēmpar diurētisku darbību;
2. Noņemiet ķermeni, arī tāpēc, ka ir diurētiķis;
3. Novērst vēzi, jo tam ir antioksidanti, piemēram, A un E vitamīns;
4. Palīdziet cīņa ar reimatoīdo artrītu jo tas ir pretiekaisuma līdzeklis;
5. Cīnīties ar diabētu hormona insulīna darbības atvieglošanai;
6. Novērst sirds un asinsvadu slimības par palīdzību pazemināt homocisteīna līmeni;
7. Stiprināt imūnsistēmu, jo tajā ir daudz cinka un selēna.

Sparģeļus var ēst dabiski, taču ir arī konservēti sparģeļi, kurus īpaši izmanto kā vienkāršu vai rafinētu ēdienu piedevu, jo tie saglabā savu zemo kaloriju saturu, vienlaikus bagātinot tos ar daudzām minerālvielām. Marinētus sparģeļus nedrīkst ēst cilvēki ar paaugstinātu asinsspiedienu, jo tie parasti satur daudz sāls.

Uztura informācija

Šajā tabulā sniegta informācija par uzturvērtību 100 g vārītu sparģeļu:

Lai sparģeļu uzturvielas uzturētu vēl vairāk, labākais veids to pagatavošanai tiek tvaicēts vai sautēts olīveļļā.

Kā sagatavot sparģeļus

Sparģeļus var pagatavot, piemēram, biezenī, zupās, salātos vai sautējumos. Ir dažādas receptes, tāpēc tiek pasniegts sparģeļu izmantošanas receptes piemērs kā gaļas vai zivju piedeva.

Mandeļu sparģeļu recepte

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes pārslu mandeļu
• 1 kg mazgātu un apgrieztu sparģeļu
• Pusi tējkarotes apelsīnu mizas
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
• 1 tējkarote citrona sulas
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas režīms:

Uzkarsē krāsni līdz 190 ° C. Grauzdējiet mandeles pannā pirms cepšanas cepeškrāsnī 4 līdz 5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Pagatavojiet sparģeļus līdz kraukšķīgiem un maigiem, apmēram 4 līdz 5 minūtes. Karstos sparģeļus pārnes bļodā vai cepešpannā. Sajauciet apelsīnu miziņu, apelsīnu sulu, citronu sulu, olīveļļu, sāli un piparus, novietojot šo maisījumu virs sparģeļiem un visbeidzot ievietojot mandeles.

Skatiet citus diurētiskos ēdienus, kas palīdz attīrīt ķermeni: Diurētiskie ēdieni.

Uzziniet, kā saglabāt un pagatavot sparģeļus, šajā videoklipā: