Ko diabētiķis var ēst
Saturs
- Pārtikas tabula diabēta slimniekiem
- Vai jūs varat ēst konfektes diabēta gadījumā?
- Ko ēst, lai pazeminātu diabētu
Diēta personai, kurai ir cukura diabēts, ir ļoti svarīga, lai cukura līmeni asinīs kontrolētu un uzturētu nemainīgu, lai novērstu tādas izmaiņas kā hiperglikēmija un hipoglikēmija. Tāpēc ir svarīgi, lai diagnosticējot diabētu, persona dotos pie dietologa, lai veiktu pilnīgu uztura novērtējumu, un tiek norādīts viņu vajadzībām atbilstošs uztura plāns.
Cukura diabēta diētā ir svarīgi iekļaut un palielināt šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu daudzumu, jo tie palīdz kontrolēt cukura līmeni, ko sauc par glikēmiju, kā arī patērē pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu, tas ir, pārtikas produktus, kas palielina cukura daudzumu. pašreizējā. Turklāt ir svarīgi regulēt taukus saturošu pārtikas produktu patēriņu, jo pastāv risks, ka cilvēkam papildus diabētam var rasties sirds slimības.
Pārtikas tabula diabēta slimniekiem
Šī tabula palīdz cilvēkiem ar cukura diabētu uzzināt, kuri pārtikas produkti ir atļauti, kuri ir aizliegti un no kuriem vajadzētu izvairīties:
| Atļauts | Ar mēru | Izvairīties |
| Pupas, lēcas, aunazirņi un kukurūza | Brūnie rīsi, brūnā maize, kuskuss, maniokas milti, popkorns, zirņi, kukurūzas milti, kartupeļi, vārīta ķirbja, maniokas, jamss un rāceņi | Balti, balti rīsi, kartupeļu biezeni, uzkodas, kārtainā mīkla, kviešu milti, kūkas, franču maize, baltmaize, biskvīts, Vafeles |
Augļi, piemēram, ābols, bumbieris, apelsīns, persiks, mandarīns, sarkanie augļi un zaļais banāns. Tos ieteicams ēst ar mizu. Dārzeņi, piemēram, salāti, brokoļi, cukini, sēnes, sīpoli, tomāti, spināti, ziedkāposti, pipari, baklažāni un burkāni. | Kivi, melone, papaija, priežu čiekurs, vīnogas un rozīnes. Bietes | Augļi, piemēram, dateles, vīģes, arbūzs, sīrupa augļi un želeja ar cukuru |
| Veseli graudi, piemēram, auzas, brūna maize un mieži | Mājās gatavotas pilngraudu pankūkas | Rūpnieciski ražotas labības, kas satur cukuru |
| Gaļa ar zemu tauku saturu, piemēram, vistas gaļa un tītari bez ādas un zivis | sarkanā gaļa | Desas, salami, Boloņa, šķiņķis un tauki |
| Stevia vai stevia saldinātājs | Citi saldinātāji | Cukurs, medus, brūnais cukurs, ievārījums, sīrups, cukurniedres |
| Saulespuķu, linsēklu, čia, ķirbju sēklas, žāvēti augļi, piemēram, rieksti, Indijas rieksti, mandeles, lazdu rieksti, zemesrieksti | Olīveļļa, linu eļļa (mazos daudzumos) un kokosriekstu eļļa | Cepti ēdieni, citas eļļas, margarīns, sviests |
| Ūdens, nesaldināta tēja, dabiski aromatizēti ūdeņi | Dabīgas augļu sulas bez cukura | Alkoholiskie dzērieni, rūpnieciski ražotās sulas un bezalkoholiskie dzērieni |
| Piens, jogurts ar zemu tauku saturu, balts siers ar zemu tauku saturu | - | Pilnpiens un jogurti, dzeltenie sieri, iebiezinātais piens, skābs krējums un krējuma siers |
Ideāls ir vienmēr ēst mazas ēdiena porcijas ik pēc 3 stundām, pagatavojot 3 pamatēdienus un 2 līdz 3 uzkodas dienā (rīta vidū, pēcpusdienas vidū un pirms gulētiešanas), ievērojot ēdienreižu grafiku.
Diabēta slimniekiem atļautos augļus nedrīkst lietot atsevišķi, bet tie jāpievieno kopā ar citiem ēdieniem un, vēlams, galvenās maltītes beigās, piemēram, pusdienās vai vakariņās, vienmēr mazās porcijās. Ir svarīgi dot priekšroku visu augļu, nevis sulu patēriņam, jo šķiedrvielu daudzums ir mazāks.
Vai jūs varat ēst konfektes diabēta gadījumā?
Jūs nevarat ēst saldumus diabēta gadījumā, jo tie satur lielu daudzumu cukura, kas izraisa glikozes līmeņa paaugstināšanos un diabēta nekontrolēšanu, palielinot ar diabētu saistītu slimību, piemēram, akluma, sirds problēmu, nieru problēmu un dziedināšanas grūtību, risku. piemēram. Skatiet pilnu pārtikas produktu ar augstu cukura saturu sarakstu, no kuriem jāizvairās.
Tomēr, ja jūs ēdat labi un glikozes līmenis asinīs tiek kontrolēts, jūs laiku pa laikam varat lietot dažus saldumus, vēlams, ka tie ir pagatavoti mājās.
Ko ēst, lai pazeminātu diabētu
Lai pazeminātu cukura līmeni asinīs un kontrolētu cukura diabētu, ieteicams katru ēdienu lietot pārtiku, kas bagāta ar šķiedrvielām, ar vismaz 25 līdz 30 gramiem dienā. Turklāt priekšroka jādod pārtikas produktiem ar zemu un vidēju glikēmisko indeksu, kas ir svarīga vērtība, lai uzzinātu, cik daudz konkrētā pārtikā ir daudz ogļhidrātu un palielinās cukura daudzums asinīs.
Lai kontrolētu cukura diabētu, papildus sabalansētam uzturam ir svarīgi veikt fiziskas aktivitātes, piemēram, staigāt vai nodarboties ar kādu sporta veidu 30 līdz 60 minūtes dienā, jo tas arī palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, jo muskuļi izmanto glikozi fiziskās slodzes laikā. Pirms darbības veikšanas personai ir ieteicams pagatavot nelielu uzkodu, lai izvairītos no hipoglikēmijas. Pirms vingrošanas pārliecinieties, kas jāēd diabēta slimniekam.
Turklāt ir svarīgi katru dienu izmērīt cukura daudzumu asinīs un izmantot ārsta norādītās zāles, kā arī lūgt dietologa vadību, lai tiktu veikts atbilstošs novērtējums. Kā vajadzētu būt diabēta pārtikai, skatiet šajā video:
Interesanti Šodien
6 īpaši veselīgas sēklas, kuras jums vajadzētu ēst
