Zinātniski pierādīts veids, kā sākt alkt veselīgu pārtiku

Saturs

• Pārskats par

Vai nebūtu lieliski, ja būtu vienkāršs, taču zinātniski pierādīts veids, kā mainīt jūsu tieksmi no neveselīgas nevēlamas pārtikas uz veselīgākiem, jums labvēlīgākiem ēdieniem? Iedomājieties, cik daudz vieglāk būtu ēst veselīgāk un justies labāk, ja kartupeļu čipsu, picas un cepumu vietā vēlaties liesu olbaltumvielu, augļus un dārzeņus. Nu, varbūt jums vienkārši veicas!

Jūs droši vien esat ievērojuši, ka jo vairāk nevēlamā ēdiena jūs ēdat, jo vairāk jūs pēc tā alkstat. Ja jums brokastīs ir virtulis vai kanēļa rullītis, vēlā rītā jūs bieži alkstat kādu citu saldu kārumu. Šķiet, ka jo vairāk mēs patērējam atkritumus-ar cukuru vai sāli-jo vairāk mēs to vēlamies. Zinātne tagad pierāda, ka patiesība var būt arī pretēja.

Ir pierādīts, ka veselīga pārtikas lietošana noteiktā laika periodā liek jums alkt veselīgu pārtiku. Vai kaut kas, kas šķiet tik vienkāršs, patiešām varētu darboties? Saskaņā ar pētījumu Jean Mayer USDA Cilvēka uztura pētījumu centrā par novecošanu Tufts universitātē un Masačūsetsas vispārējā slimnīcā cilvēki, kuri ievēroja veselīgas ēšanas programmu, faktiski sāka dot priekšroku veselīgākai pārtikai. Smadzeņu skenēšana tika veikta pētījuma dalībniekiem pirms sākuma un atkal pēc 6 mēnešiem. Dalībnieki, kuri piedalījās veselīga uztura programmā, parādīja samazinātu aktivitāti smadzeņu atalgojuma centrā, kad tika parādīti nevēlamās pārtikas, piemēram, virtuļu, attēli un palielināta aktivizācija, kad tika parādīti veselīgi pārtikas produkti, piemēram, grilēta vistas gaļa. Dalībnieki, kuri nebija ievērojuši veselīga uztura protokolu, turpināja alkt pēc viena un tā paša nevēlamā ēdiena, bez izmaiņām viņu skenēšanas rādītājos.

Susan Roberts, USDA uztura centra vecākais zinātnieks Tuftsā, sacīja: "Mēs nesākam dzīvi, mīlot frī kartupeļus un ienīst, piemēram, pilngraudu makaronus." Viņa turpina: "Šī kondicionēšana notiek laika gaitā, reaģējot uz ēšanu - atkārtoti - to, kas atrodas toksiskajā pārtikas vidē." Pētījums palīdz mums labāk saprast, kā mēs varam mainīt savas tieksmes. Mēs faktiski VARAM sagatavot sevi un savas smadzenes, lai baudītu veselīgākas iespējas.

Tātad, ko mēs varam darīt, lai sāktu mainīt savas tieksmes uz labo pusi? Sāciet ar nelielām, veselīgām izmaiņām, piemēram, pievienojot diētai vairāk augļu un dārzeņu. Vai neesat pārliecināts, kur sākt? Izmēģiniet šos 5 vienkāršos padomus:

1. Atrodiet radošus veidus, kā savā uzturā iekļaut vairāk zaļumu, pievienojot tos omletēm vai fritata, kokteiļiem un sautējumiem. Piemēram, pievienojiet kāpostus vai spinātus savai iecienītajai zupas receptei vai pievienojiet lapu zaļumus jebkuram tumšo ogu smūtijam, piemēram, kazenēm vai mellenēm, lai iegūtu vēl vairāk barības vielu.
2. Mājas makaronu mērcē izmantojiet biezeni, saldos kartupeļus, burkānus vai ķirbjus.
3. Veselīgu smalkmaizīšu vai pankūku receptēs izmantojiet biezenī pagatavotu ķirbi vai sasmalcinātu cukini.
4. Pievienojiet avokado savam rīta smūtijam, lai iegūtu bagātīgu un krēmīgu konsistenci.
5. Turcijas vai veģetācijas kotletēs iekļaujiet sasmalcinātas cukini, sēnes vai baklažānus

Sāciet ar šīm mazajām izmaiņām, un kas zina, drīz jūs, iespējams, vēlēsities pēc lieliem dārzeņiem iepakotiem salātiem šajos pusdienas frī kartupeļos!

Vai meklējat veselīgas receptes ar daudz veseliem pārtikas produktiem, lai palīdzētu jums zaudēt svaru? Žurnāls Shape Junk Food Funk: 3, 5 un 7 dienu nevēlamās pārtikas detoksikācija svara zudumam un labākai veselībai sniedz jums nepieciešamos rīkus, lai uz visiem laikiem novērstu jūsu vēlmi pēc nevēlamā ēdiena un kontrolētu savu uzturu. Izmēģiniet 30 tīras un veselīgas receptes, kas var palīdzēt jums izskatīties un justies labāk nekā jebkad agrāk. Iegādājieties savu kopiju jau šodien!

Pārskats par