6 garšīgu uzkodu idejas (bez pievienotā cukura)

Saturs

• 1. Rikota ar ogām
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas
• 2. Ābols ar kanēļa mandeļu sviestu
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas
• 3. Tītara salātu salikums
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas
• 4. Persiku avokado grauzdiņi
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas
• 5. Matcha jogurts
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas
• 6. Crudités ar guakamolu
• Sastāvdaļas
• Norādījumi
• Ievērojamas barības vielas

Lielākajai daļai amerikāņu ir pārāk daudz cukura, un tas ir daļēji tāpēc, ka cukurs nonāk pat veselīgākajos ēdienos.

Daudzās iesaiņotās uzkodās ir pārsteidzoši daudz pievienoto cukuru. Tas parasti ir norādīts uztura etiķetēs ar mazāk acīmredzamiem apzīmējumiem, tostarp:

• maltoze
• dekstroze
• fruktoze

Tas 1 unces granola bārs tur atrodas? Astoņi grami cukura. Tas jogurts ar zemu tauku saturu augļu aromātā? Vairāk nekā 21 grams cukura 4 unci porcijā.

Mūsdienās vidējais amerikānis dienā patērē 17 tējkarotes pievienotā cukura. Tas ir apmēram divas līdz trīs reizes, ko Amerikas Sirds asociācija iesaka optimālai veselībai.

Jūs varētu atpazīt slavenību dietologu un reģistrēto dietologu Keriju Stiklmani no barojošās dzīves no viņas uzstāšanās tādos TV šovos kā “Skats”, “Talka” un “Šodienas šovs”. Kerija labsajūtai izmanto “visa cilvēka” pieeju. Liela daļa no tā izriet no tā, ko jūs ieliekat savā ķermenī.

Viņa ir nākusi klajā ar dažām uzkodu idejām bez pievienotajiem cukuriem, kas ir vairāk apmierinoši un barojoši nekā tas, kas atrodas jūsu uzkodu atvilktnē. Izmēģiniet tos!

1. Rikota ar ogām

Sastāvdaļas

• 2/3 tase ricotta siera
• 1 glāze saldētu ogu
• 1 ēd.k. zemes linu sēklas

Norādījumi

1. Sajauc visas sastāvdaļas kopā un izbaudi!

Ievērojamas barības vielas

• kalcijs, olbaltumvielas un A vitamīns no ricotta siera
• C vitamīns no visdažādākajām saldētām ogām
• omega-3 taukskābes no linu sēklām

2. Ābols ar kanēļa mandeļu sviestu

Sastāvdaļas

• 1 ēd.k. mandeļu sviests
• 1/2 tējk. kanēlis
• 1 ābols, sagriezts šķēlēs

Norādījumi

1. Bļodā apvienojiet mandeļu sviestu un kanēli.
2. Iemērciet ābolu riekstu sviestā un baudiet!

Ievērojamas barības vielas

• magnijs, mangāns un olbaltumvielas no mandeļu sviesta
• šķiedra un C vitamīns no ābola

3. Tītara salātu salikums

Sastāvdaļas

• 2 oz. svaigs tītars
• 1 ēd.k. hummus
• 1 ēd.k. olīvas, sasmalcinātas
• 1 liela lapu romaine salāti

Norādījumi

1. Uz salātiem izklājiet tītaru, hummu un olīvas.
2. Satiecieties drošībā un izbaudiet!

Ievērojamas barības vielas

• olbaltumvielas un B-6 vitamīns no tītara
• A vitamīns un K vitamīns no romiešu salātiem

4. Persiku avokado grauzdiņi

Sastāvdaļas

• 1/3 avokado, biezeni
• 1 šķēle sadīgu graudu maizes, grauzdēta
• 3 šķēles persiku
• 1 tējk. kaņepju sēklas

Norādījumi

1. Augšējais siltais grauzdiņš ar avokado un persiku šķēlītēm.
2. Apkaisīt ar kaņepju sēklām un baudīt!

Ievērojamas barības vielas

• šķiedrvielas, folāti, kālijs, C vitamīns un K vitamīns no avokado
• dzelzs, šķiedra un olbaltumvielas no sadīgušas graudu maizes

5. Matcha jogurts

Sastāvdaļas

• 1 tējk. matcha pulveris
• 1 glāze grieķu jogurta
• 1/3 tase mellenes
• 1 ēd.k. sasmalcinātu pekanriekstu

Norādījumi

1. Maisiet matcha pulveri jogurtā, līdz tas ir labi apvienots.
2. Augšā ar mellenēm un pekanriekstiem un baudiet!

Ievērojamas barības vielas

• šķiedrvielas, mangāns, C vitamīns un K vitamīns no mellenēm
• olbaltumvielas un D vitamīns no grieķu jogurta
• mangāns no pekanrieksti

6. Crudités ar guakamolu

Sastāvdaļas

• 2 ēd.k. svaigs guacamole
• 1/2 tase burkāni, sagriezti šķēlēs
• 1/3 tase redīsi
• 1/3 tase vīnogu tomātu

Norādījumi

1. Izmantojiet guakamolu, lai iemērktu dārzeņus, un izbaudi!

Ievērojamas barības vielas

• šķiedrvielas, folāti, kālijs, C vitamīns un K vitamīns no guakamola
• vitamīns A un K vitamīns no burkāniem
• C vitamīns no redīsiem
• vitamīns A un C vitamīns no vīnogu tomātiem