Patiesība par probiotikām
Saturs
Tā kā 70 procenti jūsu ķermeņa dabiskās aizsardzības ir atrodami zarnās, šodien saprotami daudz tiek runāts par probiotiku priekšrocībām. Ir arī daudz ažiotāžas. Ir svarīgi saprast noderīgo probiotiku lomu jūsu veselīgajā uzturā. Lai palīdzētu atdalīt zinātni no pārdošanas, mēs vērsāmies pie Dr. Maikla Šahani, Nebraskas kultūru operāciju direktora, kurš atklāja 10 lietas, kas jums jāzina par probiotikām.
1. Ne visas baktērijas ir radītas vienādas. Ne visas baktērijas ir sliktas. Patiesībā mums ir vajadzīgas labas baktērijas, lai izdzīvotu. Tos sauc par "probiotiskām" baktērijām. Vārds "probiotika" nozīmē "uz mūžu".
2. "Tas ir DZĪVS!" [ievietojiet atbilstošu doktora Frankenšteina balsi] Probiotikas darbojas, jo tās ir dzīvas baktērijas, kurām nepieciešams attīstīties cilvēka zarnās.
3. Probiotikām ir nepieciešama TLC. Nelietojiet ļaunprātīgi izmantot probiotikas-jogurtu, kefīru, marinētus gurķus, skābētus kāpostus utt. Saglabājiet tos vēsā un sausā veidā, lai tie nonāktu ķermenī. Lai iegūtu vislabākos rezultātus un ilgstošu uzglabāšanu, lielākā daļa probiotiku jāuzglabā ledusskapī.
4. Jūs varat cīnīties ar slimībām ar pārtiku. Probiotikas izspiež un pat palīdz iznīcināt kaitīgās baktērijas, piemēram, salmonellu un E. coli.
5. Mēs esam pārspēti, taču neuztraucieties, viss ir kārtībā. Jūsu zarnās ir vairāk baktēriju nekā pārējā ķermenī! Vidēji cilvēka zarnās ir aptuveni 100 triljoni baktēriju, kas ir desmit reizes vairāk nekā ķermeņa šūnu skaits.
6. Sargieties no probiotiskiem viltniekiem. Mazumtirdzniecības probiotikas krasi atšķiras. Dažos produktos var nebūt pietiekami daudz dzīvu baktēriju, lai tie būtu efektīvi, savukārt citi var nebūt labi aprūpēti, kā rezultātā uz etiķetes ir norādīts nepareizs dzīvo baktēriju skaits. Meklējiet "dzīvās un aktīvās kultūras" vai LAK, zīmogu uz produkta. Nacionālā jogurta asociācija izveidoja zīmogu, ko ir viegli identificēt uz produkta etiķetes, lai jūs varētu būt pārliecināti, ka iegūstat kvalitatīvu produktu, kas atbilst augstākajiem probiotisko piedevu standartiem.
7. Jūsu ķermenis ir pilns ar baktērijām. Vidēji cilvēka ķermenī ir 2 līdz 4 mārciņas baktēriju! Katrā cilvēkā ir plaukstoša, dzīva gan labvēlīgo, gan kaitīgo baktēriju kolonija. Lielākā daļa no šīm baktērijām atrodas gremošanas traktā (lai gan dažas ir atrodamas citur, piemēram, mutē, rīklē un ādā) un veic cilvēkiem nepieciešamās funkcijas, piemēram, palīdz sadalīt pārtiku.
8. Jūs esat dzimis ar probiotikām. Veseli cilvēki piedzimst ar labām baktērijām zarnās. Bet nepareiza uztura, antibiotiku un citu faktoru dēļ mums var būt nepieciešams probiotikas piedevas, lai saglabātu veselīgas baktērijas mūsu zarnās, kad mēs kļūstam vecāki.
9. Baktērijām ir vairāk priekšrocību, paldies, jūs domājat. Labās baktērijas ir ne tikai būtiskas veselīgai gremošanai, bet arvien vairāk pētījumu liecina, ka labās baktērijas var palīdzēt cīnīties ar tādām "dzīvesveida" slimībām kā zobu samazinājums, diabēts, sirds slimības un aptaukošanās.
10. Pētījumi ir vienīgais īstais pierādījums kvalitatīvam produktam. Ir svarīgi meklēt produktus, kuru pamatā ir kvalitatīvi zinātniski pētījumi. Ar izdomātu etiķeti vai dažiem gadījumu izpēti vai atsauksmēm nepietiek. Un atcerieties: dažādi celmi ir izdevīgi dažāda veida apstākļiem.Meklējiet konkrēto celmu, kas ir pierādījis, ka klīniskie pētījumi ir labvēlīgi jūsu stāvoklim. Piemēram, Merilendas Universitāte rauga infekciju ārstēšanai iesaka lietot probiotikas, kas satur Lactobacillus acidophilus celmu, iesakot 1 līdz 10 miljardus kultūru dienā.