1. tipa diabēta diēta

Saturs

• Kāda ir 1. tipa diabēta diēta?
• Kāpēc ievērot 1. tipa diabēta diētu
• Gatavošanās 1. tipa diabēta diētai
• Insulīna nozīme
• Vingrinājumu nozīme
• Ieteicamais cukura līmenis asinīs
• Sākot 1. tipa diabēta diētu
• Ogļhidrāti
• Augļi
• Dārzeņi
• Pilngraudi
• Olbaltumvielas un tauki
• Kad ēst
• Līdzņemšana
• 5 lietas, kas jādara šodien, lai labāk dzīvotu ar 1. tipa cukura diabētu

Kāda ir 1. tipa diabēta diēta?

Veselīga uztura uzturēšana ir svarīga 1. tipa diabēta ārstēšanai. 1. tipa diabēta diēta ir izstrādāta, lai nodrošinātu maksimālu uzturu, vienlaikus kontrolējot arī ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku uzņemšanu.

Tomēr nav vienas universālas diabēta diētas. Tas nozīmē, ka jāapzinās, kā jūs ēdat un kā jūsu ķermenis reaģēs uz noteiktiem ēdieniem.

Kāpēc ievērot 1. tipa diabēta diētu

Cilvēkiem ar 1. tipa cukura diabētu jāuzrauga cukura līmenis asinīs. Bez pienācīgas diētas, fiziskās aktivitātes un insulīna terapijas cilvēkam ar 1. tipa cukura diabētu varētu rasties veselības sarežģījumi.

Ar 1. tipa cukura diabētu saistītas komplikācijas ir:

• redzes problēmas
• paaugstināts asinsspiediens, kas palielina sirdslēkmes, insulta un sliktas asinsrites risku
• nieru bojājumi
• nervu bojājumi
• ādas čūlas un infekcijas, kas var izraisīt sāpes un izraisīt audu nāvi

Pareizu uztura vadlīniju ievērošana var palīdzēt mazināt 1. tipa diabēta grūtības un palīdzēt izvairīties no veselības sarežģījumiem. Tas var arī uzlabot jūsu vispārējo dzīves kvalitāti.

Gatavošanās 1. tipa diabēta diētai

Cukura diabēta gadījumā nav standarta uztura. Dietologs vai dietologs var palīdzēt nākt klajā ar ēdienreizes plāniem un izveidot diētu, kas ilgtermiņā derētu jums.

Ja jums pietrūkst laika un naudas, ir viegli sasniegt ātrās ēdināšanas un citus pārstrādātus ēdienus. Tomēr šie pārtikas produkti piedāvā minimālu uzturvielu daudzumu un tajos ir daudz tauku, cukura un sāls. Ēdienu plānošana pirms laika un pārtikas preču iepirkšanās regulāri var palīdzēt samazināt “ārkārtas ēšanas” gadījumus.

Labi aprīkotā veselīga ēdiena virtuvē var samazināt nevajadzīgo cukuru, ogļhidrātus, nātriju un taukus, kas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Svarīgs jebkuras diabēta diētas aspekts ir konsekvence. Lai uzturētu cukura līmeni asinīs:

• neizlaiž maltītes
• mēģiniet ēst katru dienu aptuveni vienā un tajā pašā laikā
• pievērsiet uzmanību pārtikas etiķetēm

Insulīna nozīme

Ir svarīgi arī sadarboties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai aprēķinātu pareizo insulīna devu jūsu ogļhidrātu uzņemšanai.

Pastāv divu veidu insulīna pārklājums:

• bolus, kas tiek noteikts kā insulīna un ogļhidrātu attiecība un norāda, cik gramus ogļhidrātu satur 1 vienība insulīna
• bazāls, kas ir fona insulīna deva, kas aizstāj insulīnu nakti, tukšā dūšā vai starp ēdienreizēm

Pareiza pareizā ogļhidrātu un insulīna līdzsvara atrašana būs izšķirīga, lai novērstu paaugstinātu vai zemu cukura līmeni asinīs. Turklāt būs svarīgi uzraudzīt aktivitātes līmeni un tā ietekmi arī uz cukura līmeni asinīs un medikamentiem.

Vingrinājumu nozīme

Saskaņā ar Amerikas Diabēta asociācijas (ADA) teikto, regulāras fiziskās aktivitātes ir svarīgas vispārējai veselībai un labsajūtai neatkarīgi no diabēta veida.

Lai uzzinātu, kā dažādi darbības veidi ietekmēs jūs, ir svarīgi pārbaudīt cukura līmeni asinīs pirms, laikā un pēc fiziskās aktivitātes.

Ieteicamais cukura līmenis asinīs

Saskaņā ar Mayo klīniku, dienas laikā ieteicamais cukura līmenis asinīs ir no 80 līdz 130 miligramiem uz decilitru (mg / dL) asiņu. Divas stundas pēc ēšanas cukura līmenis asinīs nedrīkst būt lielāks par 180 mg / dL.

Sākot 1. tipa diabēta diētu

Ir svarīgi iekļaut barojošus pārtikas produktus, kuros ir daudz vitamīnu un minerālvielu. Vispārējiem veselības ieteikumiem ir optimāli izvēlēties veselīgus taukus, olbaltumvielas un uzturvielu blīvos ogļhidrātus.

Ja jums ir grūtības pārvaldīt 1. tipa diabētu, sadarbojieties ar savu ārstu vai dietologu, lai palīdzētu pārvaldīt medikamentus un ēšanas laiku. Jums jāapspriež arī ogļhidrātu porcijas vienā ēdienreizē, kas būtu piemērotas, ņemot vērā jūsu vajadzības.

Jums būs arī jāņem vērā vingrinājumi un jānosaka ogļhidrātu nepieciešamība jūsu aktivitātes līmenim.

Šeit ir daži pamata ieteikumi:

Ogļhidrāti

Ir trīs ogļhidrātu veidi: cietes, cukuri un šķiedrvielas.

Tie var būt pupiņu, cieti saturošu dārzeņu, augļu, makaronu vai maizes veidā. Ogļhidrāti pārvēršas cukurā jūsu gremošanas traktā un pēc tam tiek absorbēti jūsu asinsritē. Tas paaugstina glikozes līmeni.

Ja Jums ir 1. tipa cukura diabēts, ir svarīgi pārvaldīt ogļhidrātu uzņemšanu. Daži ogļhidrāti ātrāk ietekmēs cukura līmeni asinīs nekā citi. Ja Jums ir zems cukura līmenis asinīs, vislabāk ir izvēlēties ātras darbības ogļhidrātus, kas tiks viegli sagremoti un absorbēti asinsritē.

Parasti, sākot ar apmēram 15 gramiem ogļhidrātu, vajadzētu būt pietiekamam. Pēc tam pārbaudiet vēlreiz cukura līmeni asinīs un, ja rādījums joprojām ir zems, dodiet vēl 15 gramus.

Ātrās darbības ogļhidrātu, kas satur 15 gramus ogļhidrātu, piemēri:

• 1/4 tase augļu sulas
• 1 mazs svaigs auglis (4 unces)
• 4 līdz 6 krekeri
• 2 ēdamkarotes rozīņu
• 1 ēdamkarote medus

Augļi

Augļi ir dabiski cukura avoti, un tie jāuzskata par ogļhidrātiem, ja izmantojat diētas plānu.

Jūs varat izvēlēties svaigu vai saldētu. Ir svarīgi saprast, cik ogļhidrātu ir noteiktās augļu porcijās. Tas palīdzēs jums pārvaldīt cukura līmeni asinīs un insulīna līmeni.

Augļu porciju, kurās ir 15 grami ogļhidrātu, piemēri:

• 1/2 tase konservētu augļu
• 1/4 tase žāvētu augļu
• 1 mazs svaigs auglis
• 3 unces vīnogu
• 1 glāze melones vai ogas
• 1/2 tase augļu sulas

Ņemiet vērā, ka jums nav jāierobežojas tikai ar 15 gramiem vienā ēdienreizē vai uzkodā. Bet ir svarīgi zināt, cik daudz ogļhidrātu ir noteiktās porcijās, pamatojoties uz jūsu insulīna vajadzībām un vispārējo cukura līmeņa asinīs pārvaldības plānu.

Dārzeņi

Ciete ir cukura forma, kas dabiski sastopama daudzos dārzeņos, piemēram, kartupeļos, kukurūzā un zirņos. Cietes saturošie dārzeņi satur vairāk ogļhidrātu nekā citi dārzeņi, tāpēc tie jāēd mērenībā un jāņem vērā, aprēķinot ogļhidrātu daudzumu.

Dārzeņi, kas nav cietes saturs, mazāk ietekmē cukura līmeni asinīs, un tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, šķiedrvielām un fitoķīmiskajām vielām. Vienā ēdienreizē varat ēst ne vairāk kā trīs tases šāda veida veggies, īpaši neietekmējot cukura līmeni asinīs.

Saskaitiet vairāk nekā trīs tases kā apmēram 15 gramus ogļhidrātu un visu zemāk esošo, kas uzskatāms par “bezmaksas”. Tie ietver:

• zaļie lapu dārzeņi
• sparģeļi
• bietes
• burkāni
• selerijas
• gurķis
• sīpoli
• papriku
• asni
• tomāti

Vienmēr izvēlieties svaigus vai saldētus dārzeņus bez pievienota sāls vai mērcēm.

Cietes saturošu dārzeņu porcijās, kurās ir 15 grami ogļhidrātu, ietilpst:

• 3 unces cepta kartupeļa
• 1/2 tase kukurūzas
• 1/2 tase saldo kartupeļu vai vārītu kartupeļu
• 1/2 tase zirņu
• 1/2 tase ziemas skvoša

Pilngraudi

Veseli graudi ir barojoša un šķiedraina ciete. Ieteicams, lai vismaz 50 procenti no apēstajiem graudiem būtu veseli. Brūnie rīsi, kliju graudaugu un pilngraudu maizes ir lieliski avoti.

Izlasiet etiķetes un ņemiet vērā kopējo uzņemšanu vienā sēdē, lai nodrošinātu cukura līmeņa regulēšanu asinīs ar medikamentiem.

Olbaltumvielas un tauki

Olbaltumvielas ir ārkārtīgi svarīgas, saglabājot muskuļus un atjaunojot brūces, savukārt veselīgi tauki ir nepieciešami optimālai smadzeņu un sirds darbībai.

Olbaltumvielas ir atrodamas pupiņās un olās, kā arī gaļā. Veselīgu tauku piemēri ir avokado, rieksti un sēklas.

Kaut arī olbaltumvielas un tauki tieši nepalielinās cukura līmeni asinīs, eksperti iesaka ierobežot pārstrādātas vai treknas gaļas, kurā ir lielāks piesātināto tauku un nātrija līmenis, uzņemšanu.

Kaut arī šīm vielām nav tiešas ietekmes uz cukura līmeni asinīs, pārāk daudz to ēšana var radīt kaitīgu ietekmi uz veselību, īpaši sirds slimības.

Kad ēst

Zināt, kad ēst, ir tikpat svarīgi kā zināt, ko ēst.

Ēdot mazākas maltītes un pakāpeniski uzkodas visas dienas garumā, cukura līmeni asinīs ir vieglāk kontrolēt un novērst līmeņa paaugstināšanos.

Ārsts un reģistrēts dietologs vai sertificēts diabēta ārsts var palīdzēt aprēķināt precīzu insulīna vajadzību, lai atbalstītu ogļhidrātu uzņemšanu un izvairītos no paaugstināta un pazemināta cukura līmeņa asinīs.

Augļi, dārzeņi, rieksti un citi pārtikas produkti viegli ceļo, un ir lieliski, ja tie ir pa rokai, kad jums tie nepieciešami. Veselīgas brokastis var atjaunot cukura līmeni asinīs pēc nakts atpūtas.

Vingrinājumi un fiziskās aktivitātes pazemina cukura līmeni asinīs. Ja jūs gatavojaties intensīvi vingrot, jūs vēlaties izmērīt cukura līmeni asinīs pirms un pēc vingrošanas. Tas ļaus jums uzzināt, cik daudz jums būs jāēd, lai uzturētu veselīgu līmeni.

ADA ir pilns parasto ēdienu un dzērienu saraksts, kā arī tas, kā tie ietekmēs jūsu diabēta diētu.

Līdzņemšana

Dzīvošana ar diabētu nozīmē, ka jums ir vairāk jāņem vērā uzturs un tas, kā tas ietekmē jūsu ķermeni. Ārsts, dietologs un dietologs var palīdzēt jums sastādīt ēdienu plānu.

5 lietas, kas jādara šodien, lai labāk dzīvotu ar 1. tipa cukura diabētu