B12 vitamīna deficīts un svara pieaugums - kas jāzina

Saturs

• B12 vitamīna deficīta attīstība un simptomi
• Kāpēc B12 vitamīna deficīts, visticamāk, neietekmēs jūsu svaru
• Kā nodrošināt, ka saņemat pietiekami daudz B12 vitamīna
• Apakšējā līnija

Ja jūs kaut ko iegādājaties, izmantojot saiti šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Kā tas darbojas.

B12 vitamīns, pazīstams arī kā kobalamīns, ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas iesaistīts dažādos būtiskos ķermeņa procesos.

Piemēram, jūsu ķermenis to izmanto DNS veidošanai un jaunu sarkano asins šūnu veidošanai, kā arī enerģijas ražošanai. Tas var pat ietekmēt jūsu garastāvokli un atmiņu, kā arī palīdz smadzenēm un nervu sistēmai pareizi darboties (1, 2, 3).

Tāpēc šīs barības vielas deficītam var būt novājinoša ietekme uz veselību.

Turklāt daži cilvēki nesen ir ierosinājuši nevēlamo svara pieaugumu pievienot iespējamo blakusparādību sarakstam.

Šajā rakstā ir apskatīti jaunākie zinātniskie dati, lai noteiktu, vai B12 vitamīna deficīts var izraisīt svara pieaugumu.

B12 vitamīna deficīta attīstība un simptomi

Lai efektīvi absorbētu B12 vitamīnu, jūsu ķermenim ir nepieciešams neskarts kuņģis un zarnas, labi funkcionējoša aizkuņģa dziedzeris un pietiekami augsts iekšējā faktora līmenis - olbaltumviela, kas kuņģī saistās ar B12 vitamīnu (1).

Pieaugušām sievietēm dienā nepieciešami 2,4 mcg B12 vitamīna. Grūtniecības un zīdīšanas laikā šī prasība palielinās līdz 2,8 mikrogramiem dienā. Pieauguši vīrieši var apmierināt savas vajadzības, patērējot 2,6 mikrogramus B12 vitamīna dienā (1).

Papildu B12 vitamīnu var uzglabāt aknās, un tikai neliels daudzums no tā katru dienu tiek zaudēts caur urīnu, sviedriem vai izkārnījumiem.Šīs un mazās ikdienas vajadzības dēļ acīmredzams deficīta veidošanās var aizņemt gadu vai ilgāku B12 vitamīna nepietiekamu uzņemšanu (1).

Tomēr, tiklīdz tas ir klāt, tam var būt novājinošas sekas.

B12 vitamīna deficīta simptomi ir (1):

• hronisks nogurums
• elpas trūkums
• sirdsklauves
• tirpšana vai nejutīgums ekstremitātēs
• slikts līdzsvars
• koncentrācijas zudums
• slikta atmiņa
• dezorientācija
• garastāvokļa izmaiņas
• nesaturēšana
• bezmiegs

Starp cilvēkiem, kuriem visvairāk draud deficīta veidošanās, ir gados vecāki pieaugušie, kā arī tie, kas smēķē, lieto alkoholu vai ievēro veģetāru vai vegānu diētu.

Zarnu ķirurģija, aizkuņģa dziedzera nepietiekamība, tievās zarnas baktēriju aizaugšana (SIBO), parazītu infekcijas un atsevišķi autoimūnas traucējumi tiek uzskatīti par papildu riska faktoriem.

Turklāt daži medikamenti, ieskaitot metformīnu, protonu sūkņa inhibitorus un antacīdus, arī var mazināt ķermeņa spēju absorbēt B12 vitamīnu no jūsu uztura (1, 4).

B12 vitamīna deficīts var izpausties, izmantojot dažādus simptomus. Cilvēki, kuriem visvairāk draud deficīts, ir gados vecāki pieaugušie, vegāni un cilvēki ar īpašiem veselības stāvokļiem vai lieto noteiktus medikamentus.

Kāpēc B12 vitamīna deficīts, visticamāk, neietekmēs jūsu svaru

Neskatoties uz daudzajiem procesiem, kuros iesaistīts B12 vitamīns, ir maz pierādījumu, ka tas varētu ietekmēt svara pieaugumu vai zaudējumu.

Lielākā daļa pierādījumu, kas pamato šo apgalvojumu, nāk no dažiem novērošanas pētījumiem.

Piemēram, viens pētījums norāda, ka cilvēkiem ar lieko svaru vai aptaukošanos, šķiet, ir zemāks B12 vitamīna līmenis nekā cilvēkiem, kuriem ķermeņa masas indekss (ĶMI) ir “normālā” diapazonā (5).

Papildu pētījumos ir novērots, ka cilvēki, kuri labprātīgi lietoja B12 vitamīna piedevas, 10 gadu laikā ieguva par 2,5–17 mazāk mārciņu (1,2–7,7 kg) nekā tie, kuri nebija papildinājuši ar šo vitamīnu (6).

Tomēr šādi novērojumu pētījumi nevar apstiprināt, vai svara pieaugums izraisīja zemu B12 vitamīna līmeni, vai arī tie ir tie, kas aizsargā pret zemu līmeni.

No otras puses, šķiet, ka B12 vitamīna deficīts dažiem cilvēkiem izraisa apetītes zudumu, izraisot svara zaudēšanu, nevis svara pieaugumu (7, 8).

Tomēr pašreizējie pierādījumi ir pārāk vāji, lai domātu, ka B12 vitamīna deficītam ir spēcīga vai īpaša ietekme uz svaru - vai tas būtu svara pieaugums vai zaudējums.

Ir maz pierādījumu, kas apstiprinātu domu, ka B12 vitamīna deficīts izraisa svara pieaugumu. Lai varētu izteikt šādus stingrus apgalvojumus, ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

Kā nodrošināt, ka saņemat pietiekami daudz B12 vitamīna

B12 vitamīns ir atrodams vienīgi dzīvnieku pārtikā vai pārtikā, kas stiprināta ar šo vitamīnu, piemēram:

• Gaļa un vistas gaļa: īpaši orgānu gaļa un sarkanā gaļa, piemēram, liellopu gaļa
• Zivis un jūras veltes īpaši gliemenes, sardīnes, tunzivis, foreles un lašus
• Pienotava: ieskaitot pienu, sieru un jogurtu
• Olas: īpaši olu dzeltenums
• Stiprināti pārtikas produkti: brokastu pārslas, uztura raugs, kā arī daži izsmalcinātas gaļas vai augu piena produkti

Piedevas, kas ir plaši pieejamas veikalos un tiešsaistē, ir vēl viens veids, kā izpildīt jūsu ikdienas prasības.

Tie ir īpaši ērti cilvēkiem ar zemu raksturīgo faktoru - olbaltumvielu, kas palīdz jūsu ķermenim vieglāk absorbēt B12 vitamīnu (9), līmeni.

Turklāt tie var palīdzēt tiem, kam ir grūtības patērēt pietiekamu daudzumu iepriekšminēto pārtikas produktu, apmierināt viņu ikdienas B12 vitamīna vajadzības. Tas var ietvert veģetāriešus vai vegānus, kuri rūpīgi neplāno savu uzturu (10, 11).

B12 vitamīnu var atrast dzīvnieku izcelsmes produktos, kā arī ar to stiprinātos pārtikas produktos. Piedevas ir praktisks veids, kā dažiem cilvēkiem nodrošināt ikdienas B12 vitamīna prasību izpildi.

Apakšējā līnija

B12 vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kuru jūsu ķermenis izmanto dažādiem procesiem, ieskaitot enerģijas ražošanu un veselīgu smadzeņu un nervu sistēmas uzturēšanu.

B12 vitamīna avotos ietilpst dzīvnieku pārtika, ar B12 vitamīnu stiprināti pārtikas produkti un piedevas.

Cilvēki ar B12 vitamīna trūkumu, iespējams, piedzīvos plašu simptomu klāstu, lai gan svara pieaugums, visticamāk, nav viens no tiem.

Ja rodas neizskaidrojams svara pieaugums, apsveriet iespēju pārrunāt to ar savu veselības aprūpes sniedzēju vai reģistrētu dietologu, lai noteiktu galveno cēloni.