17 Pārtika un dzērieni, kad stresa vēdera gripa

Saturs

• 1. Ledus čipsi
• 2. Notīriet šķidrumus
• 3. Elektrolītu dzērieni
• 4. Piparmētru tēja
• 5. Ingvers
• 6. Zupas, kuru pamatā ir buljoni
• 7–10. Banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņi
• 11–13. Sausa labība, krekeri un kliņģeri
• 14. Vienkārši kartupeļi
• 15. Olas
• 16. Mājputni un gaļa ar zemu tauku saturu
• 17. Augļi
• Ēdieni un dzērieni, no kuriem jāizvairās
• Apakšējā līnija

Zinātniski kuņģa gripa ir pazīstama kā vīrusu gastroenterīts - ļoti lipīga infekcija, kas ietekmē jūsu kuņģi un zarnas.

Norovīruss - visizplatītākais kuņģa gripas vīruss - katru gadu rada 19–21 miljonu gadījumu tikai Amerikas Savienotajās Valstīs (1).

Galvenie kuņģa gripas simptomi ir slikta dūša, vemšana, caureja, krampji kuņģī un sāpes vēderā (2).

Par laimi daži pārtikas produkti un dzērieni var palīdzēt sakārtot vēderu, novērst turpmākas komplikācijas un palīdzēt ātrāk atgūties.

Šeit ir 17 ēdieni un dzērieni, ja jums ir kuņģa gripa.

1. Ledus čipsi

Visbiežākās kuņģa gripas komplikācijas ir dehidratācija (3).

Kad vīruss uzbrūk jums, var būt grūti kaut ko noturēt, ieskaitot ūdeni un citus šķidrumus.

Lai gan, saskaroties ar šo slimību, hidratācija ir būtiska, pārāk daudz alkohola lietošana var pasliktināt nelabumu un vemšanu.

Sūkšana ar ledus skaidiņām ir lieliska vieta, kur sākt, jo tas neļauj pārāk ātri patērēt šķidrumus. Tas var palīdzēt jums samazināt šķidruma daudzumu un labāk hidratēt kuņģa gripas sākuma stadijās (4).

Kopsavilkums Ledus čipsi palīdz lēnām uzņemt ūdeni, ko jūsu ķermenis var labāk panest kuņģa gripas sākuma stadijās.

2. Notīriet šķidrumus

Caureja un vemšana ir galvenie kuņģa gripas simptomi. Ja zaudētie šķidrumi netiek aizstāti, tie var ātri izraisīt dehidratāciju (5).

Dzidros šķidrumus galvenokārt veido ūdens un ogļhidrāti, padarot tos viegli sagremojamus. Dažas iespējas ir šādas:

• ūdens
• buljons
• tējas bez kofeīna
• dzidras augļu sulas, piemēram, ābolu, dzērveņu un vīnogu sulas
• sporta dzērieni
• kokosriekstu ūdens
• perorālās rehidrācijas šķīdumi, piemēram, Pedialyte

Ņemiet vērā, ka augļu sulās un sporta dzērienos var būt ļoti augsts cukura līmenis, tāpēc ir svarīgi nedzert pārāk daudz šo dzērienu vienlaikus. Bez tam nedodiet tos zīdaiņiem un maziem bērniem bez profesionālās orientācijas, jo tie var pasliktināt caureju (5, 6, 7).

Kopsavilkums Dzidri šķidrumi ir viegli sagremoti un palīdz papildināt šķidrumus, kas zaudēti caurejas un vemšanas dēļ.

3. Elektrolītu dzērieni

Elektrolīti ir elektriski uzlādētu minerālu grupa, kas palīdz kritiskām ķermeņa funkcijām, piemēram, asinsspiediena regulēšanai un muskuļu kontrakcijai (8, 9).

Zaudētu šķidrumu un elektrolītu aizstāšana ir kuņģa gripas ārstēšanas stūrakmens (10).

Pirmajā caurejas un vemšanas sākumā veselības aprūpes speciālisti bieži iesaka perorālās rehidrācijas risinājumus, īpaši zīdaiņiem un bērniem. Tie satur ūdeni, cukuru un elektrolītus īpašās proporcijās, kas ir viegli sagremojami (11, 12, 13).

Sporta dzērieni ir vēl viena iespēja, lai palīdzētu papildināt šķidrumus un elektrolītus, bet parasti tajos ir vairāk cukura.

Pētnieki norāda, ka tie var būt tikpat efektīvi kā perorālās rehidratācijas risinājumi pieaugušo dehidratācijas ārstēšanai (14).

Kopsavilkums Elektrolītu dzērieni nodrošina šķidrumus un papildina svarīgus minerālus, kas zaudēti kuņģa gripas laikā.

4. Piparmētru tēja

Piparmētru tēja var palīdzēt mazināt kuņģa gripas simptomus. Faktiski tikai piparmētru smarža var mazināt nelabumu (15).

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 26 cilvēki, kuri pēc operācijas piedzīvoja nelabumu, piparmētru eļļas smarža, veicot dziļas elpošanas vingrinājumus, 58% dalībnieku atviegloja nelabumu (16).

Citi pētījumi liecina, ka smaržojoša piparmētru eļļa var palīdzēt samazināt caurejas epizodes cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) (17).

Kaut arī trūkst pētījumu par piparmētru tējas priekšrocībām kuņģa gripai, izmēģinot to, ir maz ko zaudēt. Vismaz piparmētru tēja ir potenciāls tik ļoti nepieciešamo šķidrumu avots, kad esat slims.

Kopsavilkums Vairāki pētījumi liecina, ka smaržojoša piparmētru smarža var mazināt nelabumu, lai gan ir vajadzīgi vairāk pētījumu par piparmētru un tieši kuņģa gripu.

5. Ingvers

Ingveru parasti lieto nelabuma mazināšanai, kas ir kuņģa gripas primārais simptoms (18).

Lai gan trūkst pētījumu par ingveru nelabumam kuņģa gripas laikā, vairākos pētījumos atklāts, ka ingvers palīdzēja mazināt nelabumu grūtniecības, vēža ārstēšanas un kustību slimības dēļ (19., 20., 21.).

Ingvers ir pieejams svaigā veidā, kā garšviela vai kā tēju, ingvera ale un konfekšu sastāvdaļa. Tikmēr koncentrēti šīs garšvielas daudzumi ir atrodami sīrupos, kapsulās un tinktūrās (22).

Tomēr vislabāk ir izvairīties no koncentrētiem avotiem, jo ​​ingveru lietojot lielās devās, tas var izraisīt caureju (23).

Tā vietā mēģiniet svaigi sarīvēt ingvera sakni zupā vai uzvārīt to tējā, lai potenciāli mazinātu nelabumu kuņģa gripas laikā.

Kopsavilkums Daudzi pētījumi atbalsta ingvera lietošanu sliktas dūšas mazināšanai, taču ir nepieciešami vairāk pētījumu par šī ārstniecības auga lietošanu, lai mazinātu nelabumu tieši kuņģa gripas laikā.

6. Zupas, kuru pamatā ir buljoni

Kad cieš caureja, Amerikas koledžas gastroenteroloģijas koledža, izvēloties pāreju atpakaļ uz ēšanu, kā pirmo izvēli iesaka buljonu un buljonu bāzes zupas (24).

Buljonu zupās ir ļoti augsts ūdens saturs, kas var palīdzēt ar mitrināšanu kuņģa gripas laikā.

Tie ir arī lielisks nātrija avots - elektrolīti, kas var ātri kļūt izsmelti ar biežu vemšanu un caureju.

Piemēram, 1 glāze (240 ml) standarta vistas nūdeļu zupas ir apmēram 90% ūdens un nodrošina aptuveni 50% no nātrija ikdienas vērtības (DV) (25).

Kopsavilkums Kuņģa gripas laikā buljonu bāzes zupas ir ideāla pāreja uz cietiem ēdieniem, jo ​​tie nodrošina daudz šķidruma un elektrolītu.

7–10. Banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņi

Banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņš ir BRAT diētas pamatā.

Veselības aprūpes speciālisti parasti iesaka šos mīlīgos ēdienus kuņģa sūdzībām, jo ​​tie ir maigi jūsu vēderam.

Paturiet prātā, ka tikai BRAT diēta nenodrošinās jūsu ķermenim visas nepieciešamās barības vielas.

Faktiski Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka bērniem atgriezties pie parastajām, vecumam atbilstošajām diētām, tiklīdz tās tiek rehidrētas (26, 27).

Neskatoties uz to, banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņi ir drošas iespējas, sākot ar grūtu vēderu.

Kopsavilkums Banāni, rīsi, ābolu mērce un grauzdiņi ir droši ēdieni, ko izmēģināt slimojot ar kuņģa gripu.

11–13. Sausa labība, krekeri un kliņģeri

Lai izvairītos no nelabuma un vemšanas kuņģa gripas laikā, droša izvēle ir sausie ēdieni, piemēram, graudaugi, vienkāršie krekeri un kliņģeris (28, 29).

Tā kā tie nesatur garšvielas, zemu tauku saturu un zemu šķiedrvielu saturu, tie ir saudzīgi pret vēderu.

Tos veido arī vienkārši ogļhidrāti, kurus ātri un viegli sagremot (30).

Turklāt šie rafinētie graudi bieži tiek bagātināti ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, kas, iespējams, palīdz slimojot tuvināties ikdienas uzturvielu vajadzību apmierināšanai (31).

Kopsavilkums Kuņģa gripa var labāk panest sausu graudaugu, krekeru un kliņģeri, jo tie ir viegli sagremojami, nesatur garšvielas, satur maz tauku un šķiedrvielu.

14. Vienkārši kartupeļi

Nemierīgi ēdieni, piemēram, vienkāršie kartupeļi, ir lieliskas iespējas, ja jums ir kuņģa gripa.

Parastie kartupeļi ir mīksti, ar zemu tauku saturu un sastāv no viegli sagremojamām cietes. Viņi ir arī piepildīti ar kāliju, kas ir viens no galvenajiem elektrolītiem, kas zaudēti vemšanas un caurejas laikā (32).

Faktiski tikai 1 vidējs kartupelis (167 grami) nodrošina apmēram 12% DV kālija (33).

Nepievienojiet papildinājumus ar augstu tauku saturu, piemēram, sviestu, sieru un skābo krējumu, jo tie var pasliktināt caureju. Tā vietā apsveriet kartupeļu garšvielu pievienošanu ar sāls svītru, jo kuņģa gripas laikā nātrijs var samazināties.

Kopsavilkums Vienkāršie kartupeļi ir viegli sagremoti un bagāti ar kāliju - svarīgu elektrolītu, kas kuņģa gripas laikā var samazināties.

15. Olas

Olas ir barojoša izvēle, ja slimojat ar kuņģa gripu.

Gatavojot ar minimālu pievienotu tauku daudzumu, pienu un garšvielām, olas ir viegli jūsu kuņģī.

Tie ir arī lielisks olbaltumvielu avots ar 6 gramiem uz lielu olu un nodrošina citas barības vielas, piemēram, B vitamīnus un selēnu, kas ir minerāls, kas ir svarīgs jūsu imūnsistēmai (34, 35).

Izvairieties no olu cepšanas eļļā, sviestā vai speķī, jo liels tauku daudzums var pasliktināt caureju (36).

Kopsavilkums Olas ir viegli uz vēdera un bagātas ar olbaltumvielām un citām barības vielām, padarot tās par lielisku iespēju, ja slimojat ar kuņģa gripu.

16. Mājputni un gaļa ar zemu tauku saturu

Ja jums ir kuņģa gripa, liesa mājputnu gaļa un gaļa var būt labāk panesama nekā ar augstu tauku saturu. Liekās izvēles iespējas:

• vistas un tītara baltās gaļas gabali bez ādas, baltās gaļas
• īpaši liesa malta vistas, tītara un liellopa gaļa
• auksti izcirtņi ar zemu tauku saturu (pusdienu gaļa), piemēram, vistas, tītara un šķiņķa
• liellopa gaļas īpaši saīsināti izcirtņi, piemēram, apakšējā fileja un apaļā steika acs
• cūkgaļas karbonādes ar nogrieztiem taukiem

Izvairieties no gaļas cepšanas, tā vietā izvēlieties cepšanu, grauzdēšanu vai grilēšanu, lai palīdzētu uzturēt zemu tauku saturu un novērstu vēl vairāk saasināt kuņģa darbības traucējumus.

Kopsavilkums Mājputni un gaļa ar zemu tauku saturu ir ieteicama vairāk nekā ar augstu tauku saturu, jo kuņģa gripas laikā tos var labāk panest.

17. Augļi

Saskaroties ar kuņģa gripu, šķidrumu papildināšana ir galvenā prioritāte.

Dzērieni nav vienīgā hidratācijas iespēja. Patiesībā daudzi augļi satur 80–90% ūdens. Šie ir daži no augļiem, kuru saturs ir visaugstākais (37, 38, 39, 40):

• arbūzs
• zemenes
• kantalūpe
• persiki

Augļi nodrošina arī daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, kāliju un vitamīnus A un C (41).

Kopsavilkums Augļu ēšana var palīdzēt papildināt šķidrumu, ja jums ir kuņģa gripa, kas ir galvenā prioritāte.

Ēdieni un dzērieni, no kuriem jāizvairās

Daži pārtikas produkti un dzērieni var pasliktināt nelabumu, vemšanu, caureju un citus kuņģa gripas simptomus. Apsveriet iespēju izvairīties no šādiem jautājumiem:

• Dzērieni ar kofeīnu. Kofeīns var pasliktināt miega kvalitāti, kas var kavēt atjaunošanos. Arī kafija stimulē jūsu gremošanu un var pasliktināt caureju (42, 43).
• Pārtika ar augstu tauku saturu un cepta. Pārtiku ar augstu tauku saturu ir grūtāk sagremot, un tā var izraisīt caureju, nelabumu un vemšanu (29, 44).
• Pikanti ēdieni. Pikanti ēdieni dažiem cilvēkiem var izraisīt nelabumu un vemšanu (29).
• Saldie ēdieni un dzērieni. Liels cukura daudzums var pasliktināt caureju, īpaši bērniem (45).
• Piens un piena produkti. Slimojot ar kuņģa gripu, dažiem cilvēkiem ir problēmas sagremot laktozi - olbaltumvielu pienā un piena produktos (46).

Kopsavilkums Kofeīns, piena produkti un pārāk saldi, pikanti vai taukaini ēdieni un dzērieni var saasināt kuņģa gripas simptomus.

Apakšējā līnija

Saskaroties ar kuņģa gripu, var būt grūti uzturēt pārtiku un dzērienus.

Ledus skaidas, dzidri šķidrumi un elektrolītu dzērieni ir labas vietas, kur sākt, jo tie var palīdzēt papildināt šķidrumus un elektrolītus.

Kamēr jūs nevarat paciest savu parasto uzturu, tādas drošas iespējas kā zupas, rafinēti graudi un vienkāršie kartupeļi ir droši. Olas, augļus un mājputnus ar zemu tauku saturu var arī vieglāk sagremot.

Ļaujot ķermenim atpūsties, palikt hidratētam un izmēģināt dažus no šajā sarakstā iekļautajiem pārtikas produktiem, tas var palīdzēt ātrāk atgūties, kad saslimst kuņģa gripa.