Kāpēc nevajadzētu veikt tīrīšanu tūlīt pēc svētku maltītes

Saturs

• Pārskats par

Ja iepriekšējās Pateicības dienas vakariņās esat izteicis vārdus "Es nekad vairs neēdu", satverot savu uzpampušo vēderu, kas drīz pārplīsīs, iespējams, ka pēc tītara mielasta burtiski atmest cieto pārtiku no auksta tītara ir laba ideja. Galu galā sulas tīrīšana piedāvā tik ļoti vēlamo pārtraukumu no košļājamās un gremošanas, kā arī slaidu slavenību slavinājumi, kā arī pievilcīgi veselības un svara zaudēšanas apgalvojumi no populārām sulu kompānijām.

Bet pirms pasūtāt šo sešu iepakojumu zaļumu, lai "attīrītu" ķermeni, ir svarīgi saprast grūti norijamo patiesību par sulu spiešanu, it īpaši tūlīt pēc gada lielākās aizas.

Ne tik ātri

Neskatoties uz mirdzošu sulu galvu spīdošajām atsauksmēm, nav zinātnes, kas apstiprinātu, ka sulas tīrīšana patiešām atbilst viņu solījumiem. Patiesībā daudzi ārsti to uzskata par pudelēm B.S.

"Šī svētku vai bada pieeja ēšanai nav veselīga," saka Lynn Allen, MD, endokrinologs no Ņujorkas Aptaukošanās uztura izpētes centra Sentlūka Rūzvelta slimnīcā. Ja ikviens saņems bezmaksas un ēdīs divreiz vai trīskārši savu parasto daudzumu (saskaņā ar Kaloriju kontroles padomes datiem vidējais amerikānis Pateicības dienā patērē vairāk nekā 4500 kalorijas), jūsu ķermenis tiks pārslogots, lai atbrīvotos no milzīgās pārtikas slodzes. pieraduši. Kamēr jūsu iekšējā notekūdeņu komanda cīnās ar negaidītu papildu darbu, jūs cīnīsities ar telpu attīrošu meteorismu un vispārēju diskomfortu. "Kad esat piebāzts, jūsu ķermenī rodas iekaisums, kas var izraisīt potīšu pietūkumu un gremošanas traucējumus," saka Alens.

Tomēr nākamajā dienā jums vajadzētu justies labi. "Jūsu ķermenis pilnībā apstrādās visas šīs papildu kalorijas 24 stundu laikā, un iekaisums samazināsies," saka Alens. [Čivināt šo faktu!] Tieši tā, jums nav vajadzīgas nekādas sulas, lai izskalotu toksīnus, saka Kristofers Oners, Ph.D., zinātniskais līdzstrādnieks Ņujorkas Aptaukošanās uztura izpētes centrā Sentlūka Rūzvelta slimnīcas centrā. Jūsu aknas un zarnas ir pārklājušas jūs-galu galā viņu uzdevums ir visu laiku uzturēt gremošanu.

Un, lai gan jūsu vēders paplašinājās, lai pielāgotos šiem otrajiem kaudzēm-cukurotajiem kartupeļiem un ķirbju pīrāgam-, jūs varat droši nolikt izstieptās bikses. Papildu dotācija ir tikai īslaicīga, ja vien jūs neturpinat pārēsties, saka Očners. Tomēr neatkarīgi no jūsu zarnu lieluma, ar sulām nepietiks, lai jūs uzturētu ļoti ilgi, jo lielākā daļa no šiem maltīšu plāniem satur minimālu šķiedrvielu un olbaltumvielu daudzumu, kā arī šķidrumi vien neapmierina. Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka dzērieni liek jums ātrāk justies izsalkušam un, visticamāk, nākamajā ēdienreizē patērēs vairāk nekā cietie ēdieni.

Smags tīrīšanas kaloriju ierobežojums var izpausties citādi. "Kad jūs ievērojat ierobežotu diētu no 800 līdz 1200 kalorijām, jūsu ķermenis sāks barot taukus un muskuļu audus," saka Alens. "Tāpēc jūs pēc kāda laika varat justies labāk un pat zaudēt svaru, bet jūs to visu atgūsit vai vairāk."

Zarnu pārbaude

Tomēr veģetāro Kool-Aid dzeršanai var būt dažas priekšrocības — tikai psiholoģiskas, nevis fiziskas. Sievietes, kas veic tīrīšanu, iegūst pārliecību par savu gribasspēku, saka Ramani Durvasula, Ph.D., L.A., licencēta klīniskā psiholoģe un grāmatas autore. Tu esi Kāpēc tu ēd. "Stingra sulas tīrīšana var palīdzēt sievietēm justies kontrolē savu ēdienu un svaru," viņa skaidro. [Iezīmējiet šo!] Šis noskaņojums ir vēl svarīgāks pēc tam, kad šķietami esat atteicies no jebkādas Pateicības dienas kontroles (un kurš gan var jūs vainot, šie garšīgie svētki notiek tikai reizi gadā!).

Dažiem tīrīšana kļūst par attaisnojumu, lai sāktu veselīgākus ieradumus, piemēram, katru dienu patērēt vairāk augļu un dārzeņu un samazināt alkohola un kofeīna daudzumu. Citiem tas ir tikai īslaicīgs labojums, lai gan ne tik daudz. "Tīrīšana ir patiešām laba, lai notīrītu jūsu maku, un tas ir viss," saka Ochner.

Košļāt par šo

Jūs varat apiet (vai vismaz mazināt) vēdera uzpūšanos, diskomfortu un vainas sajūtu, Pateicības dienā ēdot gudrāk. Vispirms nopietni aizķerieties pie tītara vai šķiņķa, sakraujiet šķīvi un dodieties uz to! Liesās olbaltumvielas piepildīs jūs ātrāk un ilgāk saglabās sāta sajūtu, tāpēc jums būs mazāk vietas pildījumam, rullīšiem un desertiem. Noapaļojiet savu šķīvi ar dzērveņu mērci un zaļumiem, un, tā kā jūs zināt, ka nespēsit pretoties šim mājās gatavotajam ķirbju pīrāgam, ēdiet to lēnām vai vienkārši paņemiet nelielu šķēli un nosauciet to par nakti, iesaka Ochners. Viegla attieksme palīdzēs jums vairāk izbaudīt īpašo brīdi, kas galu galā ir visa būtība.

Neatkarīgi no tā, kā jūs ceturtdien ēdat, piektdien jums vajadzētu atgriezties pie ierastā uztura-un, lai to izdarītu, jums nav nepieciešama tīrīšana. Lai gan ēdiens Melnajā piektdienā var būt pēdējais, kas jums ienāk prātā (tā vietā jūs, visticamāk, ļausities slepkavu tirdzniecībai), ir labi gavēt mazliet, gaidot, līdz esat patiesi izsalcis (iespējams, agri vai pēcpusdienā) ) pirms maltītes. Izlaidiet pārpalikumus (izņemot olbaltumvielas un dārzeņus, kas nesatur cieti) un vienkārši ēdiet sabalansētu, veselīgu veidu, kā parasti.

Pārskats par