Kāpēc jums vajadzētu iegādāties zemesriekstu sviesta pulveri

Saturs

• Kas ir zemesriekstu sviesta pulveris?
• Vai zemesriekstu sviesta pulveris ir veselīgs?
• Kā jūs izmantojat zemesriekstu sviesta pulveri?
• Pārskats par

Jeļena Jemčuka/Getty Images

Paceliet roku, ja jums ir grūti apstāties pie ieteicamās divu ēdamkarotes garda, krēmīga (vai bieza) zemesriekstu sviesta. Visi? Domāju tā. Divi kaudzes zemesriekstu sviesta pilskalni var viegli pielīdzināt 1/4 vai 1/3 tasei (tas ir no 4 līdz 6 ēdamkarotēm, no 400 līdz 600 kalorijām un no 32 līdz 48 gramiem tauku).

Lai gan patiesajam darījumam nav nekā slikta (patiesībā zemesriekstu sviests ir viens no pārtikas produktiem ar augstu tauku saturu, kas veselīgam uzturam vienmēr jāietver), zemesriekstu sviesta pulveris ir vēl viena iespēja, kas varētu palīdzēt kontrolēt jūsu kalorijas, ja cīnās ar porciju lielumu , vienlaikus nodrošinot to pašu riekstu garšu, kādu jūs gaidāt.

Kas ir zemesriekstu sviesta pulveris?

Nē, tas nav dīvains uztura pulveris ar zemesriekstu garšu. Zemesriekstu sviesta pulveris būtībā ir sausi grauzdēti zemesrieksti, kas sasmalcināti pulverī ar ekstrahētu eļļu-tādas pašas sastāvdaļas kā jūsu OG smērējumā, tikai bez eļļas gredzena, kas vienmēr atrodas burkas augšpusē. Parasti to var atrast tieši blakus citiem riekstu sviestiem un ievārījumiem (bet FYI, diemžēl tirgū vēl nav zemesriekstu alternatīvas, tāpēc nav pulverveida mandeļu sviesta).

Vai zemesriekstu sviesta pulveris ir veselīgs?

Runājot par uzturvērtību, pulverveida zemesriekstu sviestā ir mazāk kaloriju nekā dabiskajā zemesriekstu sviestā, un tajā ir aptuveni 50 kalorijas un 5 grami olbaltumvielu uz divām ēdamkarotēm. Salīdzinājumam, divas ēdamkarotes dabīgā zemesriekstu sviesta satur 190 kalorijas ar aptuveni 8 gramiem olbaltumvielu. Lai gan sastāvdaļas atšķirsies atkarībā no zīmola, man šķiet, ka visgaršīgākās ir tās, kurām ir pievienots nedaudz sāls un cukura. Jā, es teicu, ka pievienots cukurs, jo bez tā tie būtībā būtu tikai zemesriekstu milti. Un būsim godīgi, neviens netiks maldināts, domājot, ka zemesriekstu milti, kas sajaukti ar ūdeni un uzklāti uz grauzdiņiem, garšo pēc zemesriekstu sviesta.

Kā jūs izmantojat zemesriekstu sviesta pulveri?

Neuztraucies, es tevi sapratu! Kā veterāns šīs pārtikas tendences fanātiķis esmu atklājis labākos veidus, kā izmantot zemesriekstu sviesta pulveri gandrīz visā, sākot no saldajiem līdz sāļajiem ēdieniem. (Apskatiet šīs 10 veselīgas un garšīgas zemesriekstu sviesta receptes, lai gūtu iedvesmu.)

Pirmkārt, tas ir jāatšķaida ar ūdeni. Parasti attiecība ir divas ēdamkarotes pulverveida zemesriekstu sviesta pret vienu ēdamkaroti ūdens, kas dod vienu ēdamkaroti riekstu sviesta. Lai iegūtu lielāku porciju, vienkārši dubultojiet to līdz četrām ēdamkarotēm pulvera un divām ēdamkarotēm ūdens, un jūs joprojām saņemsiet mazāk nekā 100 kalorijas par divām ēdamkarotēm riekstu sviesta.

• Uzsmērējiet to uz grauzdiņiem vai pankūkām, vai pievienojiet leļļu virsū sagrieztiem banāniem vai jogurta parfē.
• Nomainiet zemesriekstu sviestu Pad Thai mērcē ar riekstu sviesta pulveri.
• Iekļaujiet to maizes izstrādājumos, nomainot, piemēram, 1/4 no receptē paredzētajiem miltiem ar zemesriekstu sviesta pulveri. Jūs palielināsiet olbaltumvielu daudzumu un piešķirsit tai riekstu garšu.
• Apkaisiet to uz popkorna, uz ceptiem saldajiem kartupeļiem vai pat svētku ballīšu uzkodu maisījumā.

Pārskats par