Uztura tauki un bērni

Daži tauki uzturā ir nepieciešami normālai augšanai un attīstībai. Tomēr daudzi apstākļi, piemēram, aptaukošanās, sirds slimības un diabēts, ir saistīti ar pārāk daudz tauku lietošanu vai nepareizu tauku veidu ēšanu.

Bērniem, kas vecāki par 2 gadiem, jāpiedāvā pārtika ar zemu tauku saturu un beztauku.

Taukus NEDRĪKST ierobežot zīdaiņiem, kas jaunāki par 1 gadu.

• Bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem tauku kalorijām vajadzētu sastādīt 30–40% no kopējām kalorijām.
• Bērniem no 4 gadu vecuma tauku kalorijām jābūt no 25% līdz 35% no kopējām kalorijām.

Lielākajai daļai tauku vajadzētu būt no polinepiesātinātiem un mononepiesātinātiem taukiem. Tie ietver taukus, kas atrodas zivīs, riekstos un augu eļļās. Ierobežojiet pārtikas produktus ar piesātinātiem un trans-taukiem (piemēram, gaļu, pilnpiena piena produktus un pārstrādātus pārtikas produktus).

Augļi un dārzeņi ir veselīgi uzkodu ēdieni.

Bērniem savlaicīgi jāiemāca veselīgi ēšanas paradumi, tāpēc viņi tos var turpināt visu dzīvi.

Bērni un beztauku diētas; Diēta bez taukiem un bērni

• Bērnu diētas

Ashworth A. Uzturs, nodrošinātība ar pārtiku un veselība. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelsona pediatrijas mācību grāmata. 21. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 57. nodaļa.

Maqbool A, Parks EP, Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Uztura prasības. In: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelsona pediatrijas mācību grāmata. 21. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 55. nodaļa.