Diēta un vēzis

Diēta var ietekmēt daudzu vēža veidu attīstības risku. Jūs varat samazināt kopējo risku, ievērojot veselīgu uzturu, kas satur daudz augļu, dārzeņu un pilngraudu.

DIĒTA UN krūts vēzis

Saikne starp uzturu un krūts vēzi ir labi izpētīta. Lai samazinātu krūts vēža risku, Amerikas vēža biedrība (ACS) iesaka:

• Regulāri veiciet mērenas intensitātes fiziskās aktivitātes vismaz 30 minūtes dienā 5 reizes nedēļā.
• Uzturiet veselīgu svaru visa mūža garumā.
• Ēdiet diētu, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem. Katru dienu patērē vismaz 2½ tases (300 gramus) augļu un dārzeņu.
• Ierobežot alkoholiskos dzērienus ne vairāk kā 2 dzērieniem vīriešiem; 1 dzēriens sievietēm. Viens dzēriens ir ekvivalents 12 unces (360 mililitri) alus, 1 unce (30 mililitri) stipro alkoholisko dzērienu vai 4 unces (120 mililitri) vīna.

Citas lietas, kas jāņem vērā:

• Liela sojas uzņemšana (piedevu veidā) ir pretrunīga sievietēm, kurām diagnosticēts hormonu jutīgs vēzis. Diētas lietošana, kas satur mērenu sojas pārtikas daudzumu pirms pieauguša cilvēka vecuma, var būt izdevīga.
• Zīdīšana var samazināt mātes risku saslimt ar krūts vai olnīcu vēzi.

DIĒTA UN PROSTĀTA VĒZIS

ACS iesaka veikt šādas dzīvesveida izvēles, lai samazinātu prostatas vēža risku:

• Regulāri veiciet mērenas intensitātes fiziskās aktivitātes vismaz 30 minūtes dienā piecas reizes nedēļā.
• Uzturiet veselīgu svaru visa mūža garumā.
• Ēdiet diētu, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem. Katru dienu patērē vismaz 2½ tases (300 gramus) augļu un dārzeņu.
• Ierobežojiet alkoholiskos dzērienus līdz ne vairāk kā 2 dzērieniem vīriešiem. Viens dzēriens ir ekvivalents 12 unces (360 mililitri) alus, 1 unce (30 mililitri) stipro alkoholisko dzērienu vai 4 unces (120 mililitri) vīna.

Citas lietas, kas jāņem vērā:

• Jūsu veselības aprūpes sniedzējs var ieteikt vīriešiem ierobežot kalcija piedevu lietošanu un nepārsniegt ieteicamo kalcija daudzumu no pārtikas produktiem un dzērieniem.

DIĒTA un resnās zarnas vai taisnās zarnas vēzis

Lai samazinātu kolorektālā vēža risku, ACS iesaka:

• Ierobežojiet sarkanās un pārstrādātās gaļas uzņemšanu. Izvairieties no gaļas satricināšanas.
• Ēdiet diētu, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem. Katru dienu patērē vismaz 2½ tases (300 gramus) augļu un dārzeņu. Brokoļi var būt īpaši izdevīgi.
• Izvairieties no pārmērīgas alkohola lietošanas.
• Ēdiet ieteicamo kalcija daudzumu un iegūstiet pietiekami daudz D vitamīna.
• Ēdiet vairāk omega-3 taukskābju (taukainas zivis, linu sēklu eļļa, valrieksti) nekā omega-6 taukskābes (kukurūzas eļļa, saflora eļļa un saulespuķu eļļa).
• Uzturiet veselīgu svaru visa mūža garumā. Izvairieties no aptaukošanās un vēdera tauku uzkrāšanās.
• Jebkura darbība ir izdevīga, taču enerģiskai darbībai varētu būt vēl lielāks ieguvums. Fizisko aktivitāšu intensitātes un apjoma palielināšana var palīdzēt samazināt risku.
• Regulāri saņemiet kolorektālos skrīningus, pamatojoties uz jūsu vecumu un veselības vēsturi.

DIĒTA UN PAKĀPES VAI ESOFĀĢISKAIS VĒZIS

ACS iesaka šādas dzīvesveida izvēles iespējas, lai samazinātu kuņģa un barības vada vēža risku:

• Ēdiet diētu, kas bagāta ar augļiem, dārzeņiem un pilngraudiem. Katru dienu patērē vismaz 2½ tases (300 gramus) augļu un dārzeņu.
• Samaziniet pārstrādātas gaļas, kūpinātas, konservētas ar nitrītiem un sāls konservētu pārtiku; uzsvērt augu izcelsmes olbaltumvielas.
• Regulāri veiciet fiziskās aktivitātes vismaz 30 minūtes dienā 5 reizes nedēļā.
• Uzturiet veselīgu ķermeņa svaru visa mūža garumā.

IETEIKUMI VĒŽU NOVĒRŠANAI

Amerikas vēža pētījumu institūta 10 ieteikumi vēža profilaksei ietver:

1. Esiet pēc iespējas liesāks, nekļūstot par zemu.
2. Esiet fiziski aktīvs vismaz 30 minūtes katru dienu.
3. Izvairieties no saldiem dzērieniem. Ierobežojiet enerģētiski blīvu pārtikas produktu patēriņu. (Nav pierādīts, ka mākslīgie saldinātāji mērenā daudzumā izraisa vēzi.)
4. Ēd vairāk dažādu dārzeņu, augļu, veselu graudu un pākšaugu, piemēram, pupiņu.
5. Ierobežojiet sarkanās gaļas (piemēram, liellopa, cūkgaļas un jēra gaļas) patēriņu un izvairieties no pārstrādātas gaļas.
6. Ja alkoholiskie dzērieni tiek lietoti vispār, dienā ierobežojiet alkoholisko dzērienu daudzumu līdz 2 vīriešiem un 1 sievietēm.
7. Ierobežojiet sāļa un ar sāli (nātriju) pārstrādātu pārtikas produktu patēriņu.
8. NELIETOJIET uztura bagātinātājus, lai pasargātu no vēža.
9. Vislabāk mātēm zīdīt tikai līdz 6 mēnešiem un pēc tam pievienot citus šķidrumus un pārtiku.
10. Pēc ārstēšanas vēzi pārdzīvojušajiem jāievēro vēža profilakses ieteikumi.

RESURSI

Uztura vadlīnijas amerikāņiem - www.choosemyplate.gov

Amerikas vēža biedrība ir lielisks informācijas avots par vēža profilaksi - www.cancer.gov

Amerikas vēža pētījumu institūts - www.aicr.org/new-american-plate

Uztura un dietoloģijas akadēmija sniedz pamatotus padomus par uzturu par visdažādākajām tēmām - www.eatright.org

Nacionālā vēža institūta CancerNet ir valdības vārti precīzai informācijai par vēža profilaksi - www.cancer.gov

Šķiedra un vēzis; Vēzis un šķiedra; Nitrāti un vēzis; Vēzis un nitrāti

• Osteoporoze
• Holesterīna ražotāji
• Fitochemicals
• Selēns - antioksidants
• Diēta un slimību profilakse

Basen-Engquist K, Brown P, Coletta AM, Savage M, Maresso KC, Hawk E. dzīvesveids un vēža profilakse. In: Niederhuber JE, Armitage JO, Kastan MB, Doroshow JH, Tepper JE, red. Abelofa klīniskā onkoloģija. 6. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 22. nodaļa.

Kumars V, Abbas AK, Aster JC. Vides un uztura slimības. In: Kumar V, Abbas AK, Aster JC, red. Robinsa un Kotrana slimības patoloģiskais pamats. 9. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē Saunders; 2015. gads: 9. nodaļa.

Kushi LH, Doyle C, McCullough M un citi; Amerikas vēža biedrības 2010. gada Uztura un fiziskās aktivitātes vadlīniju konsultatīvā komiteja. Amerikas vēža biedrības vadlīnijas par uzturu un fiziskām aktivitātēm vēža profilaksei: samazinot vēža risku, izvēloties veselīgu ēdienu un veicot fiziskas aktivitātes. CA vēzis J Clin. 2012; 62 (1): 30-67. PMID: 22237782 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22237782.

Nacionālie veselības institūti, Nacionālā vēža institūta vietne. SEER apmācības moduļi, vēža riska faktori. training.seer.cancer.gov/disease/cancer/risk.html. Skatīts 2019. gada 9. maijā.

ASV Lauksaimniecības departaments, Uztura vadlīniju padomdevēja komiteja. 2015. gada Uztura pamatnostādņu padomdevējas komitejas zinātniskais ziņojums. health.gov/sites/default/files/2019-09/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf. Atjaunināts 2020. gada 30. janvārī. Piekļuve 2020. gada 11. februārim.

ASV Veselības un cilvēkresursu departaments un ASV Lauksaimniecības departaments. 2015. - 2020. gada uztura vadlīnijas amerikāņiem. 8. izdev. health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Publicēts 2015. gada decembrī. Piekļuve 2019. gada 9. maijam.