Šķīstošā un nešķīstošā šķiedra

Ir 2 dažādi šķiedru veidi - šķīstoši un nešķīstoši. Abi ir svarīgi veselībai, gremošanai un slimību profilaksei.

• Šķīstošā šķiedra gremošanas laikā piesaista ūdeni un pārvēršas gēlā. Tas palēnina gremošanu. Šķīstošās šķiedras ir auzu klijās, miežos, riekstos, sēklās, pupās, lēcās, zirņos un dažos augļos un dārzeņos. Tas ir atrodams arī psyllium, parastajā šķiedrvielu papildinājumā. Daži šķīstošo šķiedru veidi var palīdzēt samazināt sirds slimību risku.
• Nešķīstoša šķiedra ir atrodams tādos pārtikas produktos kā kviešu klijas, dārzeņi un veseli graudi. Tas palielina izkārnījumu daudzumu un, šķiet, palīdz pārtikai ātrāk iziet cauri kuņģim un zarnām.

Nešķīstoša pret šķīstošo šķiedru; Šķiedra - šķīstoša vai nešķīstoša

• Šķīstoša un nešķīstoša šķiedra

Ella ME, Lanham-New SA, Kok K. Uzturs. In: Spalva A, Waterhouse M, red. Kumar un Clarke klīniskā medicīna. 10. izdev. Filadelfija, PA: Elsevjē; 2021. gads: 33. nodaļa.

Iturrino JC, Lembo AJ. Aizcietējums. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, red. Sleisenger un Fordtran kuņģa-zarnu trakta un aknu slimības. 11. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2021. gads: 19. nodaļa.

Maqbool A, Parks EP. Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Uztura prasības. In: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, red. Nelsona pediatrijas mācību grāmata. 21. izdevums Filadelfija, PA: Elsevjē; 2020. gads: 55. nodaļa.