3 ātri veidi, kā padarīt iepakotu pārtiku veselīgāku
Saturs
Ideālā pasaulē mēs visi gatavotu Instagram cienīgas svaigas un veselīgas maltītes katru dienu. Bet mēs visi esam aizņemti-tāpēc mēs laiku pa laikam paļaujamies uz iepakotu pārtiku. Problēma: trūcīgas porcijas, kas atstāj kaut ko vēlamo ražošanas nodaļā. Tāpēc jums vajadzētu nedaudz ārstēties, saka uztura speciāliste Ešlija Kofa, R.D. Kā? Sāciet ar iesaiņoto pārtikas produktu veselīgākajām versijām, kuras jūs varat atrast, viņa iesaka (ēdienam meklējiet atpazīstamas, dabīgas sastāvdaļas un mazāk nekā 500 miligramus nātrija), un sekojiet šiem padomiem, lai sniegtu tiem garšas un uztura uzlabojumus.
Ātri pagatavojamas auzu pārslu paciņas
Novietojot šo kastīti uz rakstāmgalda (izmantojiet parasto šķirni bez pievienotiem cukuriem), varat ietaupīt no rīta un pēcpusdienā diētu. Dienās, kad kavējaties, jūs gaida viegla maltīte. Vēl vairāk: Auzu pārslu krūze, kas iepriekš sadalīta porcijās, ir lieliska uzkoda, lai jūs varētu no pusdienām līdz vakariņām. Kofs iesaka pievienot nedaudz veselīgu tauku, lai iegūtu garšu un sāta sajūtu, izmēģiniet riekstu sviestu vai sēklas, kā arī nedaudz olbaltumvielu, piemēram, kausiņu proteīna pulvera. (Ja esat mājās, mēģiniet iet pikantāk un pārlejiet bļodu ar bioloģisko olu.) Ja tā ir salda uzkoda, kuru vēlaties, pievienojiet dažas tumšās šokolādes skaidiņas, lai iegūtu šķiedrvielu. (Vēl labāk, atrodiet iedvesmu, izmantojot vienu no šīm 16 garšīgajām auzu pārslu receptēm.)
Konservēta vai iesaiņota zupa
Izmantojot dažus papildinājumus, mazāk nekā piecu minūšu laikā varat uzņemt vienkāršu tomātu vai sviesta ķirbja zupu vai pat vistas buljonu un pārvērst to pilnvērtīgā maltītē. Mest zupā organiskus saldētus dārzeņus, kamēr tā sakarst, iesaka Kofs. Izvēlieties versiju ar zemu nātrija saturu, piemēram, gaismu nātrija opcijās no Amy's Kitchen, un pastipriniet garšu (nepievienojot sāli), izbraucot ar garšvielu plauktu. Kaņepes vai citas sēklas sniegs jums kraukšķīgus un veselīgus taukus, un gaļas atlikumi (piemēram, vārīta desa vai tako gaļa) var palielināt olbaltumvielu daudzumu.
Saldētas vakariņas
Kofa saka, ka atklāj, ka daudziem saldētiem pārtikas produktiem ir sliktas kvalitātes dzīvnieku olbaltumvielas, tāpēc viņa iesaka izvēlēties veģetāro ēdienu un pievienot savu proteīnu. Nedēļas, kad jums nav laika iepirkties pārtikas preču veikalos, glabājiet mājā dažas konservētas ilgtspējīgas zivis, piemēram, lasi. (Mēs esam apkopojuši labākos saldētos ēdienus zem 400 kalorijām.)