5 pārtikas produkti, kurus jūs, iespējams, nezinājāt, varētu spirālizēties

Saturs

• Bumbieri
• Sīpoli
• Paprika
• Brokoļu kāti
• Cantaloupe
• Pārskats par

Zoodles noteikti ir ažiotāžas vērtas, taču to ir tik daudz cits spiralizatora lietošanas veidi.

Vienkārši jautājiet Ali Maffucci, tiešsaistes resursa Inspiralized radītājam, lai uzzinātu visu, kas jums jāzina par rīka lietošanu. (Viņa patiesībā izveidoja iedvesmotāju-savu ērtā virtuves piederuma versiju-kad viņa centās atrast vienību, kas, viņaprāt, atbilst kaut kādiem standartiem, ar kuriem jūs gatavojaties gatavot ēdienu.) Viņa ir ievietojusi simtiem radošu recepšu vietnē viņas vietni, parādot jautrus rīka izmantošanas veidus.

Lai gan jūs, iespējams, bieži vien pieturaties pie spirālveida tiem pašiem priekšmetiem, patiesībā ir pat 30 dažādi dārzeņi, kurus var spirāli veidot, saka Mafuči. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk ēst ar zemu ogļhidrātu saturu vai vienkārši ienīst sasmalcināšanu, jaunu spirāles izmantotāja veidu apgūšana var mainīt jūsu diētu. (Tāpēc tas ir iekļauts mūsu virtuves rīku sarakstā, kas uzlabos jūsu gatavošanas prasmes.) Tātad, kādas ir citas spiralizētājiem draudzīgas izvēles iespējas, ko paķert pārtikas preču veikalā? Šeit Maffucci dalās ar dažiem saviem iecienītākajiem ēdieniem, kas varētu jūs pārsteigt.

Bumbieri

Maffucci saka, ka viens no viņas iecienītākajiem augļiem, ko spirāli padarīt, ir bumbieris. Vai zinājāt, ka spirālveida augļus varat izmantot jogurta parfīmos, virs auzu pārslām, šokolādes un saldētas šokolādes vai pat kā pankūku piedevas? Cirtaini bumbieru gabali arī padara siera dēli īpaši iedomātu. Profesionāla padoms: Maffucci iesaka izmantot Āzijas bumbierus, jo to apaļā forma padara tos vieglāk spiralizētus.

Sīpoli

Tā vietā, lai pavadītu dažas mokošas minūtes, saplēšot sīpolus šķēlēs, vienkārši sagrieziet tos spirāli. Maffucci patīk izmantot sīpolu nūdeles franču sīpolu zupā, taču viņš saka, ka tās var arī karamelizēt un pievienot burgeriem, taco, salātiem vai sviestmaizēm. (Ja meklējat burgeru ar zemu ogļhidrātu saturu, izbaudiet šo zema ogļhidrātu satura Teriyaki Turkey Burger, kas ir gan salds, gan pikants.)

Paprika

Vēl viens veids, kā izgriezt šķēlēs sagriešanas un kubiņos sagriešanas darbus: spirālveida paprika. Pipariem varētu šķist, ka tie radītu pilnīgu putru spirālveida ierīcē, taču Mafuči saka, ka saldie pipari patiesībā viegli spirālizējas. Beigās vienkārši notīriet sēklas. Plakanmaizei izveidojiet fajita maisījumu vai cepiet dažus sarkanos piparus.

Brokoļu kāti

Vai domājat, ka brokoļu ziedi ir vienīgā brokoļu daļa, ko ir vērts ēst? Spirālizēti un vārīti, brokoļu stublāji zaudē stingro tekstūru, un tie ir viena no barojošākajām veģetācijas daļām. (P.S .: Šeit ir deviņas pārtikas atliekas, kuras jums vajadzētu pārtraukt izmest.) Maffuči iesaka grauzdēt ziedkopas ar kātiem vai izmantot spirālveida brokoļu kātiņus kā makaronu aizstājēju.

Cantaloupe

Pievienojiet spiralizētu kantalupu augļu salātiem, lai iegūtu papildu noskaņu (un izskatītos kā profesionāls šefpavārs). Vēl viena ideja: tā vietā, lai tērētu savu laiku ar melones baleri, izmantojiet melones cirtas prosciutto, mocarellas un rukolas uzkodā. (Yum!)

Pārskats par