6 Citronu ieguvumi, kas balstīti uz pierādījumiem

Saturs

• 1. Atbalstiet sirds veselību
• 2. Palīdziet kontrolēt svaru
• 3. Novērst nierakmeņus
• 4. Aizsargājiet pret anēmiju
• 5. Samaziniet vēža risku
• 6. Uzlabojiet gremošanas sistēmu
• Grunts līnija

Citronos ir daudz C vitamīna, šķiedrvielu un dažādu labvēlīgu augu savienojumu.

Šīs barības vielas ir atbildīgas par vairākiem ieguvumiem veselībai.

Faktiski citroni var atbalstīt sirds veselību, svara kontroli un gremošanas sistēmu.

Šeit ir 6 citronu ieguvumi, kas balstīti uz pierādījumiem.

1. Atbalstiet sirds veselību

Citroni ir labs C vitamīna avots.

Viens citrons nodrošina apmēram 31 mg C vitamīna, kas ir 51% no atsauces dienas devas (RDI).

Pētījumi liecina, ka ēdot augļus un dārzeņus, kas bagāti ar C vitamīnu, samazinās sirds slimību un insulta risks (1, 2, 3).

Tomēr domājams, ka ne tikai C vitamīns ir labs jūsu sirdij. Citronos esošie šķiedrvielu un augu savienojumi varētu arī ievērojami samazināt dažus sirds slimību riska faktorus (4, 5).

Piemēram, vienā pētījumā atklājās, ka mēnesī ēdot 24 gramus citrusaugļu šķiedras ekstrakta katru dienu samazināja kopējo holesterīna līmeni asinīs (6).

Ir arī konstatēts, ka citronos atrodami augu savienojumi - proti, hesperidīns un diosmīns - samazina holesterīna līmeni (7, 8, 9).

KOPSAVILKUMS Citronos ir daudz sirds veselīga C vitamīna un vairāku labvēlīgu augu savienojumu, kas var samazināt holesterīna līmeni.

2. Palīdziet kontrolēt svaru

Citronus bieži reklamē kā svara zaudēšanas pārtiku, un ir dažas teorijas, kāpēc tas tā ir.

Viena izplatīta teorija ir tāda, ka tajās esošā šķīstošā pektīna šķiedra izplešas jūsu kuņģī, palīdzot ilgāk justies pilnai.

Tas nozīmē, ka ne mazums cilvēku citronus ēd veselus. Tā kā citronu sula nesatur pektīnu, dzērieni ar citronu sulu tāpat neveicinās pilnīgumu.

Cita teorija liecina, ka karsta ūdens dzeršana ar citronu palīdzēs zaudēt svaru.

Tomēr ir zināms, ka dzeramais ūdens uz laiku palielina sadedzināto kaloriju skaitu, tāpēc svara zudums var palīdzēt pats ūdens - nevis citrons (10, 11).

Citas teorijas liecina, ka citronos esošie augu savienojumi var palīdzēt svara zudumam.

Pētījumi rāda, ka citronu ekstraktos iegūtie augu savienojumi var palīdzēt novērst vai samazināt svara pieaugumu vairākos veidos (12, 13).

Vienā pētījumā pelēm ar nobarojamu diētu tika doti citrona polifenoli, kas ekstrahēti no mizas. Viņi ieguva mazāk svara un ķermeņa tauku nekā citas peles (14).

Tomēr neviens pētījums neapstiprina citronu savienojumu svara zaudēšanas ietekmi uz cilvēkiem.

KOPSAVILKUMS Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka citrona ekstrakts un augu savienojumi var veicināt svara zudumu, taču ietekme uz cilvēkiem nav zināma.

3. Novērst nierakmeņus

Nieru akmeņi ir mazi gabaliņi, kas veidojas, kad atkritumu produkti kristalizējas un uzkrājas jūsu nierēs.

Tie ir diezgan izplatīti, un cilvēki, kuri tos iegūst, bieži tos iegūst atkārtoti.

Citronskābe var palīdzēt novērst nierakmeņus, palielinot urīna daudzumu un paaugstinot urīna pH, radot nelabvēlīgāku vidi nierakmeņu veidošanai (15, 16).

Tikai 1/2 tases (4 unces vai 125 ml) citronu sulas dienā var nodrošināt pietiekami daudz citronskābes, lai palīdzētu novērst akmeņu veidošanos cilvēkiem, kuriem tās jau bijušas (17, 18).

Daži pētījumi arī atklāja, ka limonāde efektīvi novērš nierakmeņus, taču rezultāti ir bijuši dažādi. Citi pētījumi neliecina par iedarbību (19., 20., 21., 22.).

Tāpēc vairāk labi veiktiem pētījumiem jāpārbauda, ​​vai citronu sula ietekmē nierakmeņu veidošanos (23., 24., 25.).

KOPSAVILKUMS Citronu sula var palīdzēt novērst nierakmeņu veidošanos. Tomēr ir nepieciešami kvalitatīvāki pētījumi.

4. Aizsargājiet pret anēmiju

Dzelzs deficīta anēmija ir diezgan izplatīta parādība. Tas rodas, ja nesaņemat pietiekami daudz dzelzs no ēdieniem, ko ēdat.

Citroni satur nedaudz dzelzs, bet tie galvenokārt novērš anēmiju, uzlabojot dzelzs uzsūkšanos no augu pārtikas produktiem (26, 27).

Jūsu zarnas ļoti viegli absorbē dzelzi no gaļas, vistas un zivīm (pazīstamas kā heme dzelzs), savukārt dzelzs no augu avotiem (ne-heme dzelzs) ne tik viegli. Tomēr šo absorbciju var uzlabot, patērējot C vitamīnu un citronskābi.

Tā kā citroni satur gan C vitamīnu, gan citronskābi, tie var aizsargāt pret anēmiju, nodrošinot, ka no uztura jūs absorbējat pēc iespējas vairāk dzelzs.

KOPSAVILKUMS Citroni satur C vitamīnu un citronskābi, kas palīdz absorbēt no augiem nesaistītu dzelzi. Tas var novērst anēmiju.

5. Samaziniet vēža risku

Veselīgs uzturs, kas bagāts ar augļiem un dārzeņiem, var palīdzēt novērst dažus vēža gadījumus (28).

Daži novērojumu pētījumi ir atklājuši, ka cilvēkiem, kuri ēd visvairāk citrusaugļu, ir zemāks vēža risks, savukārt citi pētījumi nav atklājuši nekādu iedarbību (29, 30, 31).

Pētījumos ar mēģenēm daudzi citronu savienojumi ir iznīcinājuši vēža šūnas. Tomēr tiem var nebūt tāda pati ietekme uz cilvēka ķermeni (32, 33, 34).

Daži pētnieki domā, ka citronos atrodamajiem augu savienojumiem - piemēram, limonēnam un naringenīnam - varētu būt pretvēža iedarbība, taču šī hipotēze ir jāturpina izpētīt (5, 35, 36, 37).

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka D-limonēnam - savienojumam, kas atrodams citronu eļļā - piemīt pretvēža īpašības (38, 39).

Citā pētījumā tika izmantota mīkstums no mandarīniem, kas saturēja augu savienojumus beta-kriptoksantīnu un hesperidīnu, kas atrodami arī citronos.

Pētījumā atklājās, ka šie savienojumi neļāva ļaundabīgiem audzējiem attīstīties grauzēju mēlēs, plaušās un resnās zarnās (40).

Tomēr jāņem vērā, ka pētījumu grupa izmantoja ļoti lielu ķimikāliju devu - daudz vairāk, nekā jūs iegūtu, ēdot citronus vai apelsīnus.

Kaut arī dažiem citronu un citu citrusaugļu augu savienojumiem var būt pretvēža potenciāls, nekādi kvalitātes pierādījumi neliecina, ka citroni var cīnīties ar vēzi cilvēkiem.

KOPSAVILKUMS Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka dažas citronos atrodamas augu ķimikālijas novērš vēzi. Tomēr ir nepieciešami pētījumi par cilvēkiem.

6. Uzlabojiet gremošanas sistēmu

Citronus veido apmēram 10% ogļhidrātu, galvenokārt šķīstošās šķiedras un vienkāršo cukuru veidā.

Citronos galvenā šķiedra ir pektīns - šķīstošās šķiedras forma, kas saistīta ar vairākiem ieguvumiem veselībai.

Šķīstošās šķiedras var uzlabot zarnu veselību un palēnināt cukuru un cietes sagremošanu. Šīs ietekmes dēļ var samazināties cukura līmenis asinīs (41, 42, 43, 44).

Tomēr, lai iegūtu citronu priekšrocības no šķiedrvielām, jums jāēd mīkstums.

Cilvēki, kuri dzer citronu sulu bez mīkstumā atrodamajām šķiedrām, palaida garām šķiedras priekšrocības.

KOPSAVILKUMS Citronos šķīstošā šķiedra varētu palīdzēt uzlabot gremošanas trakta veselību. Tomēr jums jāēd citrona mīkstums, nevis tikai sula.

Grunts līnija

Citroni satur lielu daudzumu C vitamīna, šķīstošās šķiedras un augu savienojumus, kas tiem sniedz virkni ieguvumu veselībai.

Citroni var palīdzēt svara zudumam un samazināt sirds slimību, anēmijas, nierakmeņu, gremošanas problēmu un vēža risku.

Citroni ir ne tikai ļoti veselīgi augļi, bet arī atšķirīga, patīkama garša un smarža, kas padara tos par lielisku papildinājumu ēdieniem un dzērieniem.