7 minimālistiski ēdienu gatavošanas padomi, kas atvieglo veselīgu uzturu

Saturs

• 1. Koncentrējieties uz veseliem, vienas sastāvdaļas ēdieniem
• 2. Izmantojiet vienkāršos aromatizētājus
• 3. Iztīriet savu garšvielu skapi
• 4. Turiet organizētu, minimālistisku pieliekamo
• 5. Vienkāršojiet savus virtuves rīkus
• 6. Padomājiet, pirms iepērkaties
• 7. Notīriet virtuves skaitītāju
• Vienkāršība ir veselīgas ēšanas galvenā sastāvdaļa

Minimālisma dzīvesveids mūsdienās ir diezgan populārs.

Tas mudina jūs novērst uzmanību un pievērsties tam, kas jūsu dzīvē ir patiesi svarīgs.

Citiem vārdiem sakot, tas ir visu vienkāršot.

Ēdienu gatavošana ir viens no jūsu dzīvesveida aspektiem, kuru varat vienkāršot, neapdraudot kvalitāti vai garšu.

Šeit ir 7 minimālisma ēdiena gatavošanas padomi, kas atvieglo veselīgu uzturu.

1. Koncentrējieties uz veseliem, vienas sastāvdaļas ēdieniem

Veselas, vienas sastāvdaļas pārtikas produkti ir labas veselības atslēga.

Pārtika, piemēram, augļi, dārzeņi, rieksti, pākšaugi, veseli graudi, zivis, mājputni un olas, ir lieliski piemēri. Šie pārtikas produkti ir neticami barojoši un apmierinoši.

Koncentrējoties uz veseliem pārtikas produktiem un augstas kvalitātes sastāvdaļām, jūs automātiski sākat ēst mazāk apstrādātus nevēlamus pārtikas produktus.

Pārstrādāta pārtika bieži nāk ar maldinošām veselīguma norādēm un gariem sastāvdaļu sarakstiem, no kuriem daudzus jūs pat nevarat izrunāt.

Tomēr patiesi veselīgiem pārtikas produktiem pat nav nepieciešams sastāvdaļu saraksts. Viņi ir sastāvdaļa.

Ēst veselīgi var būt pavisam vienkārši. Turieties pie veseliem pārtikas produktiem un izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem, kas gatavoti no rafinētām sastāvdaļām un mākslīgām ķīmiskām vielām.

2. Izmantojiet vienkāršos aromatizētājus

Ja jūs pērkat augstas kvalitātes sastāvdaļas, jums nav jāpievieno daudz aromatizētāju. Var pietikt ar labu olīveļļu, sāli un pipariem.

Arī svaigi garšaugi var radīt brīnumus maltītē.

Turklāt mēģiniet izvairīties no jaunu aromatizētāju pirkšanas, ja vien tie, jūsuprāt, bieži lietosiet.

Ja jaunai receptei ir vajadzīgas grūti atrodamas garšvielas un garšvielas, visticamāk, jūs varat tās aizstāt ar kaut ko tādu, kas jums jau ir.

Reta sastāvdaļa, kuru jūs izmantosiet tikai vienu reizi, ir naudas un vietas izšķiešana jūsu virtuvē. Lielāko daļu laika jūs varat pieturēties pie parastajām sastāvdaļām, kuras jums jau pieder un kuras zināt.

Lai ēdienam piešķirtu aromātu, jums nav jāpieder daudz retu sastāvdaļu. Vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, augstas kvalitātes olīveļļu, sāli un piparus, var izmantot gandrīz visā, ko jūs gatavojat.

3. Iztīriet savu garšvielu skapi

Lielākā daļa cilvēku pie rokas tur daudz garšaugu un garšvielu. Tas ir pilnīgi labi, ja vien jūs tos regulāri lietojat un jums nav dublikātu.

Ja jūsu garšvielu skapis ir neorganizēts un pārpildīts ar garšvielām, kuras jūs nekad neizmantojat, iespējams, vēlēsities to mazliet sakārtot.

Mēģiniet apvienot dublikātus vienā traukā un ziedot garšvielas, kuras jūs nekad neizmantojat. Izmetiet vecas vai mīlīgas garšvielas.

Sakārtota garšvielu atvilktne palīdzēs pagatavot ātrāk, jo būs vieglāk atrast meklētās garšvielas.

Labs īkšķis ir iet cauri garšvielām vismaz reizi gadā.

Sakārtots garšvielu skapis padarīs jūs virtuvē efektīvāku. Glabājiet regulāri lietojamās garšvielas nepieejamā vietā un apvienojiet dublikātus. Izmetiet vecās garšvielas un ziedojiet tās, kuras nekad neizmantojat.

4. Turiet organizētu, minimālistisku pieliekamo

Glabājiet pieliekamo bez traucējumiem ar kvalitatīviem pārtikas produktiem, kurus regulāri lietojat. Veselīgu ēdienu pagatavošana kļūs daudz vienkāršāka.

Bez traucējumiem pieliekamais arī samazina jūsu ēdiena sabojāšanas iespējamību, jo jūs varēsiet redzēt visus pārtikas produktus kārtīgi sakārtotus.

Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums sakārtot pieliekamo:

• Optimizēt krātuvi: Saglabājiet priekšmetus, kurus bieži lietojat, apakšējos plauktos vai netālu no priekšpuses. Vienumus, kurus izmantojat retāk, var uzglabāt aizmugurē vai nedaudz augstāk.
• Kārtot un grupēt: Norādiet plauktus līdzīgiem priekšmetiem, piemēram, konservu uzturēšanai vienā plauktā un brokastu ēdieniem citā.
• Iezīmēt visu: Marķējiet visus savus pieliekamo priekšmetus un uzglabājiet tos skaidros, labi noslēgtos traukos, lai jūsu ēdieni netiktu sabojāti.
• Palielināt pieejamību: Mēģiniet novietot priekšmetus tā, lai tie būtu vai nu tieši pieejami, vai arī jūs tos varētu sasniegt, pārvietojot tikai vienu priekšmetu.

Ja izmantojat šos padomus, jums būs vieglāk orientēties pieliekamajā un atrast priekšmetus, kurus meklējat, gatavojot ēdienu.

Atvēlot laiku pieliekamā plānošanai un organizēšanai, gan iepirkšanās, gan ēdiena gatavošana būs vieglāka un patīkamāka.

5. Vienkāršojiet savus virtuves rīkus

Ir daudz gudru sīkrīku, kurus varat iegādāties savai virtuvei.

Tomēr daudzas ir nebūtiskas, viena mērķa ierīces.

Lai pagatavotu lielisku, veselīgu maltīti, nav nepieciešami izsmalcināti virtuves piederumi. Vienkāršām maltītēm ir nepieciešami tikai daži pamati.

Ja jūsu virtuve ir pārblīvēta ar priekšmetiem, kurus jūs reti lietojat, apsveriet iespēju tos pārdot vai ziedot. Koncentrējieties uz to, lai regulāri lietotu funkcionālos priekšmetus - tas ir plus, ja tiem ir vairāki mērķi.

Tomēr, lai uzzinātu, kas ir būtisks, pilnībā atkarīgs no jums. Tas atšķiras, un kaut kas, ko regulāri lietojat, kādam citam var šķist nevajadzīgs. Tas, ko jūs lietojat, ir atkarīgs no jūsu dzīvesveida, tā, kā jūs gatavojat ēdienu un kāda veida ēdienus vēlaties ēst.

Mēģiniet uzglabāt kastē priekšmetus, kurus reti izmantojat. Ja jūs to neesat atvēris sešus mēnešus, iespējams, ir droši pārdot vai ziedot šīs lietas.

Lielākajai daļai virtuves uzdevumu veikšanai nav nepieciešami īpaši specializēti, izdomāti rīki. Apsveriet iespēju pārdot vai ziedot virtuves piederumus, kurus bieži neizmantojat, un saglabāt tikai visnoderīgākos virtuves priekšmetus.

6. Padomājiet, pirms iepērkaties

Pirms jauna virtuves sīkrīka iegādes jums vajadzētu rūpīgi padomāt.

Sāciet ar jautājumu sev, vai jums tas tiešām ir vajadzīgs. Ja neesat pārliecināts, padomājiet to visu nedēļu, pirms izlemjat to iegādāties.

Var arī palīdzēt noteikt noteikumu “viens iekšā, viens ārā”. Tāpēc jebkuram jaunam priekšmetam, ko ienāc virtuvē, jādodas citam.

Domājiet radoši, un jūs, iespējams, pat varēsiet kaut ko jau izmantot citādi, nekā esat pieradis.

Runājot par virtuves ierīcēm, mazāk ir vairāk. Rūpīgi padomājiet, pirms nolemjat virtuvē pievienot vēl vienu priekšmetu, it īpaši, ja tas ir priekšmets, kas paredzēts tikai viena konkrēta uzdevuma veikšanai.

7. Notīriet virtuves skaitītāju

Ir pienācis laiks nojaukt virtuves leti.

Glabājiet virtuves piederumus, kurus lietojat retāk, skapjos un atvilktnēs, nevis uz galda.

Tas ir īpaši svarīgi, ja jūs dzīvojat mazā dzīvoklī ar ierobežotu letes vietu.

Jums būs vairāk vietas maltīšu pagatavošanai, un jūs, iespējams, izbaudīsit vairāk ēdienu gatavošanu, ja apkārt ir mazāka nekārtība.

Tas arī ļaus ēdiena gatavošanas laikā būt organizētākam un mērķtiecīgākam.

Ja jums ir nepieciešams turēt priekšmetus virtuves letēs, jo skapī ir ierobežota platība, pārliecinieties, ka tie tiek bieži izmantoti un nepieciešami pārtikas pagatavošanai.

Ja vēlaties uz virtuves letes glabāt tādas lietas kā atslēgas, pastu un makus, pārliecinieties, ka visam ir vieta, kur tas pieder.

Virtuves letes mēdz piesaistīt jucekli. Turot tos skaidrus, jūs iegūsiet vairāk vietas, lai pagatavotu maltītes un izbaudītu laiku virtuvē.

Vienkāršība ir veselīgas ēšanas galvenā sastāvdaļa

Uzturs ir sarežģīts, taču veselīgam ēdienam un lieliska ēdiena pagatavošanai nav jābūt.

Mājās gatavotais ēdiens ir vairāk barojošs un lētāks nekā fasēti ēdieni vai restorānu ēdieni.

Tāpēc ir svarīgi, lai ēdiena gatavošana mājās būtu pēc iespējas vienkāršāka un patīkamāka.