Pārtika, kas bagāta ar B vitamīniem
Saturs
- B1 vitamīns (tiamīns)
- B2 vitamīns (riboflavīns)
- B3 vitamīns (niacīns)
- B5 vitamīns (pantotēnskābe)
- B6 vitamīns (piridoksīns)
- B7 vitamīns (biotīns)
- B9 vitamīns (folijskābe)
- B12 vitamīns (kobalamīns)
- Galds ar pārtiku, kas bagāta ar B vitamīna kompleksu
B grupas vitamīni, piemēram, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 un B12 vitamīni, ir svarīgi mikroelementi vielmaiņas pareizai darbībai, darbojoties kā koenzīmi, kas piedalās barības vielu katabolisma reakcijās, kā rezultātā rodas enerģija, kas nepieciešama organisma darbību.
Tā kā organisms tos nesintezē, šie vitamīni jāiegūst ar pārtiku, piemēram, gaļu, olām, pienu un piena produktiem, graudaugiem, graudaugiem un dažiem dārzeņiem, un, ja nepieciešams, vitamīnus var iegūt arī, lietojot piedevas. ., ieteicams galvenokārt grūtniecēm, veģetāriešiem, alkoholiķiem vai jebkurai slimībai, kuras pieprasījums pēc šiem vitamīniem palielinās.
B1 vitamīns (tiamīns)
B1 vitamīns veicina vielmaiņu, palīdzot regulēt enerģijas patēriņu. Tāpēc tā ir būtiska sastāvdaļa izaugsmei, normālas apetītes uzturēšanai, pareizai gremošanas darbībai un veselīgu nervu uzturēšanai.
B1 vitamīnu var atrast tādos pārtikas produktos kā cūkgaļas aknas, subprodukti, veseli graudi un bagātināti graudaugi. Skatiet, kuri pārtikas produkti ir bagāti ar B1 vitamīnu.
B2 vitamīns (riboflavīns)
B2 vitamīns veicina enerģijas ražošanu no vitamīniem un cukuriem no pārtikas, kas ir būtisks izaugsmei.
Pārtika, kas bagāta ar B2 vitamīnu, ir piens un piena produkti, gaļa, zaļie lapu dārzeņi un bagātināti graudaugi. Iepazīstieties ar citiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar B2 vitamīnu.
B3 vitamīns (niacīns)
B3 vitamīns ir atbildīgs par tauku pārveidošanu enerģijā organismā, palīdzot sadedzināt kalorijas. Turklāt tas ir svarīgi arī ogļhidrātu un aminoskābju metabolismam.
Pārtika, kas bagāta ar B3 vitamīnu, ir zivis, subprodukti, gaļa un graudi. Skatiet citus B3 vitamīna avotu piemērus.
B5 vitamīns (pantotēnskābe)
Šis vitamīns, kas arī ir būtisks metabolismam, darbojas hormonu un antivielu ražošanā un ir saistīts ar ķermeņa reakciju uz stresu.
Pārtikas produkti, kuru sastāvā ir lielāks B5 vitamīna daudzums, ir dzīvnieku un augu izcelsmes pārtikas produkti, olas, subprodukti, lasis un raugs. Skatīt vairāk piemēru pārtikai, kas bagāta ar B5 vitamīnu.
B6 vitamīns (piridoksīns)
B6 vitamīns palīdz organismam ražot antivielas, ražot enerģiju no olbaltumvielām un ogļhidrātiem un pārvērst triptofānu niacīnā. Turklāt tas ir arī būtisks vitamīns metabolismam un normālai augšanai.
B6 vitamīnu var atrast gaļā, graudaugos, auzās un dārzeņos. Skatīt vairāk pārtikas produktu ar B6 vitamīnu.
B7 vitamīns (biotīns)
B7 vitamīns arī palīdz uzturēt aktīvu vielmaiņu un ir ļoti svarīgs komponents ādas, matu un naglu veselībai, jo tas veicina tā mitrināšanu un stiprināšanu. Turklāt tas arī palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs 2. tipa cukura diabēta gadījumā, jo tas iejaucas ogļhidrātu lietošanā.
Pārtika, kas ir šīs uzturvielas avots, ir aknas, sēnes, rieksti, gaļa un lielākā daļa dārzeņu. Skatiet citus pārtikas produktus ar biotīnu.
B9 vitamīns (folijskābe)
B9 vitamīns stimulē asins un šūnu ražošanu, kas organismā pārvadā skābekli, novēršot biežu nogurumu un anēmiju. Tā ir arī ļoti svarīga barības viela augļa attīstībai, jo tā ir būtiska nukleīnskābju sintēzei.
Folijskābe atrodas tādos pārtikas produktos kā zaļie lapu dārzeņi, aknas, liellopa gaļa, graudi, brokoļi un raugs.
B12 vitamīns (kobalamīns)
Šis vitamīns palīdz arī asins ražošanā, nervu sistēmas un vielmaiņas veselības uzturēšanā, un ir būtisks nukleīnskābju un nukleoproteīnu sintēzei, metabolismam nervu audos un folātos un izaugsmei.
B12 vitamīns ir dzīvnieku izcelsmes produktos, piemēram, iekšējos orgānos, pienā un piena produktos, aknās, nierēs, pienā un piena produktos, gaļā un olās. Zināt vairāk kobalamīna pārtikas.
Galds ar pārtiku, kas bagāta ar B vitamīna kompleksu
Šajā tabulā apkopoti pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīniem:
| Vitamīni | Pārtika, kas bagāta ar B kompleksu |
| B1 | Apelsīnu sula, zirņi, rieksti, zemesrieksti, jūras veltes, vīnogas, baltmaize, nemizoti kartupeļi, austeres, baltie rīsi, arbūzs, mango, liellopa gaļa, ķirbju sēklas, jogurts un avokado. |
| B2 | Alus raugs, liellopa aknas, vistas un tītara gaļa, auzu klijas, mandeles, biezpiens, olas, siers, jūras veltes, biešu lapas un ķirbju sēklas. |
| B3 | Alus raugs, vistas gaļa, auzu klijas, tādas zivis kā skumbrija, forele un lasis, liellopu gaļa, ķirbju sēklas, jūras veltes, Indijas rieksti, pistācijas, sēnes, rieksti, ola, sieri, lēcas, avokado un tofu. |
| B5 | Saulespuķu sēklas, sēnes, siers, lasis, zemesrieksti, pistāciju indijas rieksti, olas, lazdu rieksti, vistas un tītari, avokado, austeres, jūras veltes, jogurts, lēcas, brokoļi, ķirbis, zemenes un piens. |
| B6 | Banāns, lasis, putra, nemizots kartupelis, lazdu rieksti, garneles, tomātu sula, valrieksts, avokado, mango, saulespuķu sēklas, arbūzs, tomātu mērce, paprika, zemesrieksti un lēcas. |
| B7 | Zemesrieksti, lazdu rieksti, kviešu klijas, mandeles, auzu klijas, rieksti, olas, sēnes, indijas rieksti, mangoldi, siers, burkāni, lasis, saldie kartupeļi, tomāti, avokado, sīpoli, banāni, papaija un salāti. |
| B9 | Briseles kāposti, zirņi, avokado, spināti, tofu, papaija, brokoļi, tomātu sula, mandeles, baltie rīsi, pupas, banāns, mango, kivi, apelsīns, ziedkāposti un melone. |
| B12 | Liellopu aknas, jūras veltes, austeres, vistas aknas, tādas zivis kā siļķes, foreles, lasis un tunzivis, liellopa gaļa, garneles, jogurts, piens, siers, ola, vistas gaļa. |
Skatīt Vairāk
6 mājas zāles pret psoriātiskā artrīta sāpēm
