Augļu augļu antioksidantu dzērieni, kas ir traki labi jūsu ķermenim

Saturs

• Mango, papaijas un kokosriekstu smūtijs
• Kivi, Džalapeno un Matčas pastiprinātājs
• Garšvielu granātābolu ingvera spritz
• Vienkāršs sīrups ar garšvielām un medu
• Pārskats par

Nav noslēpums, ka svaigi augļi, dārzeņi, rieksti ir pildīti ar zarnām labvēlīgām šķiedrvielām, būtiskiem vitamīniem un galvenajām minerālvielām. Bet tas, ko jūs, iespējams, nezināt, ir tas, ka tie ir arī bagāti ar antioksidantiem, dabīgām vielām, kas var novērst vai aizkavēt dažus šūnu bojājumu veidus, norāda Nacionālais papildu un integrējošās veselības centrs.

Un nevajag ēst augļiem, kas bagāti ar antioksidantiem, lai novērstu šo kaitējumu. Šie antioksidantu dzērieni "samazina iekaisumu, kas var novērst dažas slimības," saka Forma Brain Trust biedre Maya Feller, R.D.N., dietoloģe Ņujorkā, kura izstrādāja šādas receptes. Sajauciet partiju, lai iegūtu jums piemērotus savienojumus-nav nepieciešama košļājamā.

Mango, papaijas un kokosriekstu smūtijs

Šis antioksidantu dzēriens, kas bagāts ar kāliju, magniju un dzelzi, uzlabo jūsu enerģiju un baro muskuļus. (ICYDK, mango pats par sevi ir bagāts ar jums noderīgām barības vielām.)

Sastāvdaļas:

• 1 3/4 glāzes sasmalcinātu saldētu mango gabaliņu
• 1 1/2 glāzes neapstrādāta kokosriekstu ūdens
• 3/4 tase sasmalcinātu saldētu papaijas gabaliņu
• 2 ēdamkarotes citronu sulas
• 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
• Šķipsniņa kajēnas piparu
• Smalki sasmalcinātas viegli grauzdētas kokosriekstu skaidiņas
• Citrona ķīlis

Norādes:

1. Blenderī apvienojiet sasmalcinātus saldētus mango gabaliņus, neapstrādātu kokosriekstu ūdeni, sasmalcinātus saldētus papaijas gabaliņus, citrona sulu, maltas krustnagliņas un Kajennas piparus.
2. Sadaliet starp 2 augstām glāzēm. Dekorē ar kokosriekstu skaidiņām un citrona daiviņu.

Kivi, Džalapeno un Matčas pastiprinātājs

Šajā tropiskajā antioksidantu dzērienā C vitamīns, polifenoli un savienojumi, kas pazīstami kā katehīni, darbojas kopā, lai atbalstītu jūsu imūnsistēmu.

Sastāvdaļas:

• 1/2 glāze mazu kivi gabaliņu, kā arī vairāk dekorēšanai
• 2 plānas šķēles jalapeño
• 2 plānas laima kārtas
• 1 ēdamkarote agaves sīrupa
• 2 lieli koriandra zari
• 1/3 tase aukstas nesaldinātas ledus matcha tējas

Norādes:

1. Kokteiļu šeikerī samaisiet kivi gabaliņus, halapenjo šķēles, laima gabaliņus, agaves sīrupu un 1 cilantro zariņu.
2. Ielejiet aukstu nesaldinātu ledus matcha tēju un piepildiet šeikeri ar ledu. Aizveriet un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.
3. Ielejiet īsā glāzē, kas pildīta ar ledu, un izrotājiet ar cilantro zariņu un kivi.

Garšvielu granātābolu ingvera spritz

Šis antioksidantu dzēriens saglabās jūsu sirdi veselīgu, pateicoties ingveram (kas pazemina ZBL holesterīnu) un granātābolu sulai (kas satur antioksidantu Punicalagin, kas var novērst ZBL holesterīna sacietēšanu jūsu asinsritē)

Sastāvdaļas:

• 2 collas. ingvera gabaliņu, kā arī vēl garnējumam
• 1/4 tase atdzesētas granātābolu sulas
• 1 ēdamkarote medus vienkāršā sīrupa (recepte zemāk)
• Naba oranža
• 1/3 tase atdzesēta seltzer

Norādes:

1. Novietojiet nelielu smalku sietu virs augsta stikla. Sietā sarīvē ingvera gabaliņu. Izmantojot karoti, viegli nospiediet uz rīvēta ingvera, lai glāzē izdalītos sula. Jums vajadzētu būt 1/2 tējk. ingvera sula; izmetiet cietās vielas.
2. Pievienojiet atdzesētu granātābolu sulu un garšvielu medus vienkāršo sīrupu; samaisiet, lai apvienotos.
3. Sagrieziet 1 kārtu no nabas apelsīna; sagriež 4 daļās. Pievienojiet glāzē un piepildiet ar ledu.
4. Pievienojiet 1/3 tase atdzesēta seltzer; rotā ar ingvera šķēli.

Vienkāršs sīrups ar garšvielām un medu

Sastāvdaļas:

• 1/2 tase medus
• 1/2 tase ūdens
• 1/2 tējk. sasmalcinātas kardamona sēklas
• 1/2 tējk. kanēlis

Norādes:

1. Nelielā katliņā sajauciet medu, ūdeni, kardamona sēklas un kanēli. Uzvāra, maisot, līdz medus izšķīst.
2. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai. Izkāš un izmet cietās vielas. (Saistīts: garšīgi veidi, kā izlietot šo medu savā pieliekamajā)

Žurnāls Shape, 2021. gada marta numurs

Pārskats par