12 labākie ēdieni sarūgtinātam kuņģim

Saturs

• 1. Ingvers var mazināt nelabumu un vemšanu
• 2. Kumelīte var mazināt vemšanu un nomierināt zarnu diskomfortu
• 3. Piparmētra var mazināt kairinātu zarnu sindroma simptomus
• 4. Lakrica var mazināt gremošanas traucējumus un var palīdzēt novērst kuņģa čūlas
• 5. Linsēklas mazina aizcietējumus un sāpes vēderā
• 6. Papaija var uzlabot gremošanu un var būt efektīva čūlu un parazītu gadījumā
• 7. Zaļie banāni palīdz mazināt caureju
• 8. Pektīna piedevas var novērst caureju un disbiozi
• 9. Pārtikas produkti ar zemu FODMAP līmeni var samazināt gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un caureju
• 10. Ar probiotikām bagāti pārtikas produkti var regulēt zarnu kustību
• 11. Bland ogļhidrātus var vieglāk panest
• 12. Dzidri šķidrumi ar elektrolītiem var novērst dehidratāciju
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Gandrīz ikvienam laiku pa laikam rodas kuņģa darbības traucējumi.

Biežākie simptomi ir slikta dūša, gremošanas traucējumi, vemšana, vēdera uzpūšanās, caureja vai aizcietējums.

Kuņģa darbības traucējumiem ir daudz iespējamo iemeslu, un ārstēšana atšķiras atkarībā no cēloņa.

Par laimi, dažādi ēdieni var nomierināt kuņģa darbības traucējumus un palīdzēt justies labāk, ātrāk.

Šeit ir 12 labākie pārtikas produkti kuņģa darbības traucējumiem.

1. Ingvers var mazināt nelabumu un vemšanu

Slikta dūša un vemšana ir bieži sastopami kuņģa darbības traucējumi.

Ingvers, smaržīga ēdama sakne ar spilgti dzeltenu mīkstumu, bieži tiek izmantots kā dabisks līdzeklis pret abiem šiem simptomiem ().

Ingveru var baudīt neapstrādātu, vārītu, mērcētu karstā ūdenī vai kā piedevu, un tas ir efektīvs visos veidos ().

To bieži lieto sievietes, kas cieš no rīta slimības, sliktas dūšas un vemšanas veida, kas var rasties grūtniecības laikā.

Pārskatot 6 pētījumus, kuros piedalījās vairāk nekā 500 grūtnieces, tika konstatēts, ka 1 grama ingvera lietošana dienā bija saistīta ar 5 reizes mazāku sliktu dūšu un vemšanu grūtniecības laikā ().

Ingvers ir noderīgs arī cilvēkiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija vai lielas operācijas, jo šīs procedūras var izraisīt smagu nelabumu un vemšanu.

Lietojot katru dienu 1 gramu ingvera, pirms tiek veikta ķīmijterapija vai operācija, var ievērojami samazināt šo simptomu smagumu (,,).

Ingveru var izmantot pat kā dabisku līdzekli pret kustību slimībām. Iepriekš lietojot, tas var palīdzēt samazināt nelabuma simptomu intensitāti un atveseļošanās laika ātrumu ().

Kā tas darbojas, nav pilnībā izprasts, taču tiek pieļauta hipotēze, ka ingvers regulē nervu sistēmas signālus kuņģī un paātrina kuņģa iztukšošanās ātrumu, tādējādi mazinot nelabumu un vemšanu (,).

Ingvers parasti tiek uzskatīts par drošu, bet dedzināšana, sāpes vēderā un caureja var rasties devās, kas pārsniedz 5 gramus dienā ().

Kopsavilkums Ingvers var palīdzēt mazināt nelabumu un vemšanu, īpaši, ja tas saistīts ar grūtniecību, operāciju, ķīmijterapiju vai kustību slimībām.

2. Kumelīte var mazināt vemšanu un nomierināt zarnu diskomfortu

Kumelīte, zāļu augs ar maziem, baltiem ziediem, ir tradicionāls līdzeklis pret kuņģa darbības traucējumiem.

Kumelītes var žāvēt un pagatavot tējā vai lietot iekšķīgi kā piedevu.

Vēsturiski kumelītes ir izmantotas dažādu zarnu problēmu gadījumā, ieskaitot gāzi, gremošanas traucējumus, caureju, sliktu dūšu un vemšanu ().

Neskatoties uz tā plašo izmantošanu, tikai ierobežots skaits pētījumu atbalsta tā efektivitāti gremošanas sūdzību gadījumā.

Vienā nelielā pētījumā tika konstatēts, ka kumelīšu piedevas samazināja vemšanas smagumu pēc ķīmijterapijas, taču nav skaidrs, vai tam būtu tāda pati ietekme uz citiem vemšanas veidiem ().

Pētījumā ar dzīvniekiem tika konstatēts, ka kumelīšu ekstrakti pelēm mazināja caureju, samazinot zarnu spazmas un samazinot izkārnījumos izdalītā ūdens daudzumu, taču ir vajadzīgi papildu pētījumi, lai noskaidrotu, vai tas attiecas uz cilvēkiem ().

Kumelītes parasti lieto arī augu piedevās, kas mazina gremošanas traucējumus, gāzi, vēdera uzpūšanos un caureju, kā arī kolikas zīdaiņiem (,,,).

Tomēr, tā kā šajās formulās kumelītes tiek kombinētas ar daudziem citiem augiem, ir grūti uzzināt, vai labvēlīgā ietekme ir no kumelītēm vai no citu garšaugu kombinācijas.

Lai gan kumelīšu zarnu nomierinošā ietekme ir plaši atzīta, pētījumi vēl nav parādījuši, kā tas palīdz mazināt kuņģa darbības traucējumus.

Kopsavilkums Kumelīte ir bieži izmantots līdzeklis pret diskomfortu kuņģī un zarnās, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai saprastu, kā tā darbojas.

3. Piparmētra var mazināt kairinātu zarnu sindroma simptomus

Dažiem cilvēkiem kuņģa darbības traucējumus izraisa kairinātu zarnu sindroms vai IBS. IBS ir hronisks zarnu trakta traucējums, kas var izraisīt sāpes vēderā, vēdera uzpūšanos, aizcietējumus un caureju.

Lai gan IBS var būt grūti pārvaldīt, pētījumi liecina, ka piparmētra var palīdzēt mazināt šos neērtos simptomus.

Lietojot piparmētru eļļas kapsulas katru dienu vismaz divas nedēļas, pieaugušie ar IBS var ievērojami samazināt sāpes vēderā, gāzi un caureju (,).

Pētnieki uzskata, ka piparmētru eļļa darbojas, atslābinot muskuļus gremošanas traktā, samazinot zarnu spazmas smagumu, kas var izraisīt sāpes un caureju (,).

Lai gan pētījums ir daudzsološs, ir jāveic papildu pētījumi, lai noteiktu, vai piparmētru lapām vai piparmētru tējai ir tādas pašas terapeitiskās iedarbības ().

Piparmētra ir droša lielākajai daļai cilvēku, taču jāievēro piesardzība tiem, kam ir smags reflukss, hiatal trūces, nierakmeņi vai aknu un žultspūšļa traucējumi, jo tas var pasliktināt šos apstākļus ().

Kopsavilkums Piparmētra, īpaši, ja to lieto kā piparmētru eļļu, var palīdzēt mazināt sāpes vēderā, vēdera uzpūšanos, gāzes un caureju tiem, kam ir kairinātu zarnu sindroms.

4. Lakrica var mazināt gremošanas traucējumus un var palīdzēt novērst kuņģa čūlas

Lakrica ir populārs līdzeklis pret gremošanas traucējumiem, un tas var arī novērst sāpīgas kuņģa čūlas.

Tradicionāli lakricas sakne tika patērēta vesela. Mūsdienās to visbiežāk lieto kā piedevu, ko sauc par deglicirizētu lakricu (DGL).

DGL tiek dota priekšroka salīdzinājumā ar parasto lakrica sakni, jo tā vairs nesatur glicirizīnu, dabiski sastopamu lakricas ķīmisku vielu, kas, lietojot lielos daudzumos, var izraisīt šķidruma nelīdzsvarotību, augstu asinsspiedienu un zemu kālija līmeni (,).

Pētījumi ar dzīvniekiem un mēģenēm liecina, ka DGL nomierina sāpes vēderā un diskomfortu, samazinot kuņģa gļotādas iekaisumu un palielinot gļotu veidošanos, lai pasargātu audus no kuņģa skābes (,).

Tas var būt īpaši noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa darbības traucējumiem, ko izraisa pārmērīga kuņģa skābe vai skābes reflukss.

DGL piedevas var arī palīdzēt mazināt kuņģa sāpes un gremošanas traucējumus no kuņģa čūlas, ko izraisa baktēriju aizaugšana, kas pazīstama kā H. pylori.

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka DGL piedevas var novērst H. pylori aizaugšana, simptomu mazināšana un pat kuņģa čūlu sadzīšanas veicināšana (,).

Kopumā lakrica ir nomierinoša zāle zarnu traktam, un tā var palīdzēt mazināt iekaisumu un infekcijas, kas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

Kopsavilkums Deglicirizēta lakrica sakne (DGL) var būt noderīga, lai mazinātu kuņģa sāpes un gremošanas traucējumus, ko izraisa čūlas vai skābes reflukss.

5. Linsēklas mazina aizcietējumus un sāpes vēderā

Linu sēklas, kas pazīstamas arī kā linsēklas, ir mazas šķiedru sēklas, kas var palīdzēt regulēt zarnu kustību un mazināt aizcietējumus un sāpes vēderā.

Hronisks aizcietējums tiek definēts kā mazāk nekā trīs zarnu kustības nedēļā, un tas bieži vien ir saistīts ar sāpēm vēderā un diskomfortu (,).

Ir pierādīts, ka linu sēklas, ko lieto vai nu kā maltu linu sēklu miltus, vai linu sēklu eļļu, atvieglo neērtos aizcietējuma simptomus (,).

Aizcietējumiem pieaugušajiem, kuri divas nedēļas lietoja apmēram vienu unci (4 ml) linšķiedras eļļas dienā, bija vairāk zarnu kustības un labāka izkārnījumu konsistence nekā iepriekš ().

Cits pētījums atklāja, ka tiem, kas katru dienu ēda linu smalkmaizītes, katru nedēļu bija par 30% vairāk zarnu kustību nekā tad, kad viņi nelietoja linu smalkmaizītes ().

Pētījumos ar dzīvniekiem ir konstatēti flaxseed papildu ieguvumi, tostarp kuņģa čūlu novēršana un zarnu spazmas mazināšana, taču šīs sekas cilvēkiem vēl jāatkārto (,,).

Kopsavilkums Malti linšķiedru milti un linu eļļa var palīdzēt regulēt zarnu kustību un mazināt aizcietējumus cilvēkiem. Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka tie var arī novērst kuņģa čūlas un zarnu spazmas, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.

6. Papaija var uzlabot gremošanu un var būt efektīva čūlu un parazītu gadījumā

Papaija, kas pazīstama arī kā pawpaw, ir salds, apelsīnu gaļas tropisks auglis, ko dažreiz lieto kā dabisku līdzekli pret gremošanas traucējumiem.

Papaija satur papainu, spēcīgu fermentu, kas noārda olbaltumvielas jūsu patērētajā ēdienā, padarot tos vieglāk sagremojamus un absorbētus (35).

Daži cilvēki neražo pietiekami daudz dabisko enzīmu, lai pilnībā sagremotu pārtiku, tāpēc papildu fermentu, piemēram, papaīna, lietošana var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumu simptomus.

Nav bijis daudz pētījumu par papaiīna priekšrocībām, taču vismaz vienā pētījumā konstatēts, ka regulāri lietojot papaijas koncentrātu, pieaugušajiem samazinājās aizcietējums un vēdera uzpūšanās ().

Papaija tiek izmantota arī dažās Rietumāfrikas valstīs kā tradicionāls līdzeklis pret kuņģa čūlu. Ierobežots skaits pētījumu ar dzīvniekiem apstiprina šos apgalvojumus, taču ir nepieciešami vairāk cilvēku pētījumu (,,).

Visbeidzot, papaijas sēklas ir lietotas arī iekšķīgi, lai iznīcinātu zarnu parazītus, kas var dzīvot zarnās un izraisīt smagu diskomfortu vēderā un nepietiekamu uzturu (,).

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka sēklām patiešām ir pretparazītu īpašības un tās var palielināt parazītu daudzumu, kas izvadīts bērnu izkārnījumos (42,,).

Kopsavilkums Papaijas koncentrāts var palīdzēt mazināt aizcietējumus, vēdera uzpūšanos un kuņģa čūlas, savukārt sēklas var palīdzēt novērst zarnu parazītus.

7. Zaļie banāni palīdz mazināt caureju

Kuņģa darbības traucējumi, ko izraisa infekcija vai saindēšanās ar pārtiku, bieži vien ir caureja.

Interesanti, ka vairākos pētījumos ir atklāts, ka vārītu, zaļu banānu piešķiršana bērniem ar caureju var palīdzēt samazināt epizožu daudzumu, smagumu un ilgumu (,).

Faktiski vienā pētījumā tika konstatēts, ka vārītu, zaļu banānu pievienošana gandrīz četras reizes efektīvāk novērš caureju nekā tikai uz rīsiem balstīta diēta ().

Zaļo banānu spēcīgais antidiarrealais efekts ir saistīts ar īpaša veida šķiedrvielām, kuras tie satur, kas pazīstama kā izturīga ciete.

Izturīgo cieti cilvēki nevar sagremot, tāpēc tā turpinās caur gremošanas traktu līdz pat resnajai zarnai, galīgajai zarnu daļai.

Kad tas ir resnās zarnās, jūsu zarnu baktērijas to lēnām fermentē, ražojot īsās ķēdes taukskābes, kas stimulē zarnas absorbēt vairāk ūdens un nostiprināt izkārnījumus (,).

Lai gan šie rezultāti ir iespaidīgi, ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noskaidrotu, vai zaļajiem banāniem pieaugušajiem ir tāda pati antidiarrāla iedarbība.

Turklāt, tā kā rezistentās cietes banānam nogatavojoties, tiek pārvērstas par cukuriem, nav zināms, vai nogatavojušos banānos ir pietiekami daudz izturīgas cietes, lai tām būtu tādas pašas sekas ().

Kopsavilkums

Kuņģa darbības traucējumus dažreiz var pavadīt caureja. Zaļajos banānos ir šķiedras veids, ko sauc par izturīgu cieti, kas ļoti efektīvi mazina šāda veida caureju bērniem. Pieaugušajiem ir nepieciešami vairāk pētījumu.

8. Pektīna piedevas var novērst caureju un disbiozi

Kad kuņģa kļūda vai pārtikas izraisīta slimība izraisa caureju, pektīna piedevas var palīdzēt paātrināt atveseļošanos.

Pektīns ir augu šķiedras veids, kas lielā daudzumā atrodams ābolos un citrusaugļos. To bieži izolē no šiem augļiem un pārdod kā savu pārtikas produktu vai piedevu ().

Cilvēki nepārstrādā pektīnu, tāpēc tas paliek zarnu traktā, kur tas ir ļoti efektīvs, nostiprinot izkārnījumus un novēršot caureju ().

Faktiski vienā pētījumā tika konstatēts, ka 82% slimnieku bērnu, kuri lieto ikdienas pektīna piedevas, 4 dienu laikā atveseļojās no caurejas, salīdzinot ar tikai 23% bērnu, kuri nelietoja pektīna piedevas ().

Pektīns mazina arī kuņģa darbības traucējumus, veicinot labo baktēriju augšanu gremošanas traktā.

Dažreiz cilvēkiem rodas neērti gāzes simptomi, vēdera uzpūšanās vai sāpes vēderā baktēriju nelīdzsvarotības dēļ zarnās.

Tas var notikt dažādu iemeslu dēļ, bet īpaši bieži tas notiek pēc zarnu infekcijām, pēc antibiotiku lietošanas vai augsta stresa laikā (,).

Pektīnu piedevas var palīdzēt līdzsvarot zarnu un mazināt šos simptomus, palielinot labo baktēriju augšanu un samazinot kaitīgo baktēriju augšanu (,,).

Kaut arī pektīnu piedevas efektīvi mazina caureju un veicina zarnu baktēriju veselīgu līdzsvaru, nav zināms, vai dabīgajiem pārtikas produktiem, kas bagāti ar pektīnu, būtu tādas pašas priekšrocības. Nepieciešams vairāk pētījumu.

Kopsavilkums Pektīns, augu šķiedras veids, kas atrodams ābolos un citrusaugļos, var palīdzēt saīsināt caurejas ilgumu un veicināt veselīgu zarnu baktēriju lietošanu kā papildinājumu.

9. Pārtikas produkti ar zemu FODMAP līmeni var samazināt gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un caureju

Dažiem cilvēkiem ir grūti sagremot ogļhidrātus, kas pazīstami kā FODMAP: fermentējams oligosaharīdi, dizaharīdi, monosaharīdi and lppolyols.

Kad nesagremoti FODMAP iekļūst resnās zarnās, tos ātri fermentē zarnu baktērijas, kas rada pārmērīgu gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos. Viņi arī piesaista ūdeni, kas izraisa caureju ().

Daudzi cilvēki ar gremošanas problēmām, īpaši ar IBS, uzskata, ka izvairīšanās no pārtikas ar augstu FODMAP līmeni var palīdzēt mazināt viņu gāzi, vēdera uzpūšanos un caureju.

Pārskatot 10 randomizētus kontrolētus pētījumus, tika konstatēts, ka zemas FODMAP diētas mazina šos simptomus 50–80% cilvēku ar IBS ().

Kaut arī ne visiem cilvēkiem ar gremošanas problēmām ir grūtības sagremot FODMAP, sadarbība ar dietologu var palīdzēt jums noteikt, vai kāds no viņiem jums rada problēmas.

Kopsavilkums

Dažiem cilvēkiem ir grūti sagremot fermentējamus ogļhidrātus, kas pazīstami kā FODMAP, un viņi jūtas labāk, lietojot diētu ar zemu FODMAP līmeni.

10. Ar probiotikām bagāti pārtikas produkti var regulēt zarnu kustību

Dažreiz kuņģa darbības traucējumus var izraisīt disbioze, zarnu trakta baktēriju veida vai skaita nelīdzsvarotība.

Ēdot pārtiku, kas bagāta ar probiotikām, baktērijām, kas ir noderīgas jūsu zarnām, var palīdzēt novērst šo nelīdzsvarotību un mazināt gāzes, vēdera uzpūšanās vai neregulāras zarnu kustības simptomus ().

Probiotiku saturoši pārtikas produkti, kas dod labumu zarnu veselībai, ietver:

• Jogurts: Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka ēšanas ar jogurtu, kas satur dzīvas, aktīvas baktēriju kultūras, var mazināt gan aizcietējumus, gan caureju (,,).
• Paniņas: Paniņas var palīdzēt mazināt ar antibiotikām saistītu caureju, kā arī var palīdzēt mazināt aizcietējumus (,,,).
• Kefīrs: Viena mēneša laikā dzerot 2 tases (500 ml) kefīra dienā, cilvēki ar hronisku aizcietējumu var izjust regulārākas zarnu kustības ().

Citi pārtikas produkti, kas satur probiotikas, ir miso, natto, tempeh, skābēti kāposti, kimči un kombucha, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai noteiktu, kā tie ietekmē zarnu veselību.

Kopsavilkums

Ar probiotikām bagāti pārtikas produkti, īpaši fermentēti piena produkti, var palīdzēt regulēt zarnu kustību un atvieglot gan aizcietējumus, gan caureju.

11. Bland ogļhidrātus var vieglāk panest

Bland ogļhidrāti, piemēram, rīsi, auzu pārslas, krekeri un grauzdiņi, bieži tiek ieteikti cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa darbības traucējumiem.

Lai gan šis ieteikums ir izplatīts, ir maz pierādījumu, kas liecinātu, ka tie patiešām palīdz mazināt simptomus.

Tomēr daudzi cilvēki ziņo, ka šos pārtikas produktus ir vieglāk noturēt, kad nejūtaties labi (,).

Kaut arī maigi ogļhidrāti slimības laikā var būt patīkamāki, ir svarīgi pēc iespējas ātrāk atkal paplašināt diētu. Pārāk ierobežojot diētu, jūs varat atturēties no vitamīnu un minerālvielu daudzuma, kas nepieciešami jūsu ķermenim, lai dziedinātu ().

Kopsavilkums

Daudziem cilvēkiem ar kuņģa darbības traucējumiem vieglos ogļhidrātus ir vieglāk panest nekā citus pārtikas produktus, taču ir maz pierādījumu, kas liecinātu, ka tie faktiski mazina simptomus.

12. Dzidri šķidrumi ar elektrolītiem var novērst dehidratāciju

Ja kuņģa darbības traucējumus pavada vemšana vai caureja, ir viegli dehidrēt.

Vemšana un caureja liek ķermenim zaudēt elektrolītus - minerālvielas, kas uztur ķermeņa šķidruma līdzsvaru un uztur pareizu nervu sistēmas darbību.

Vieglu dehidratāciju un elektrolītu zudumus parasti var atjaunot, dzerot dzidru šķidrumu un ēdot pārtikas produktus, kas dabiski satur elektrolītus, piemēram, nātriju un kāliju.

Ūdens, augļu sula, kokosriekstu ūdens, sporta dzērieni, buljoni un sāls krekeri ir lieliski veidi, kā atjaunot šķidruma zudumu un elektrolītu līdzsvara traucējumus, kas saistīti ar vieglu dehidratāciju ().

Ja dehidratācija ir smaga, var būt nepieciešams dzert rehidratācijas šķīdumu, kas satur ideālu ūdens, cukuru un elektrolītu attiecību ().

Kopsavilkums Dzert pietiekami daudz šķidruma un atjaunot zaudētos elektrolītus ir svarīgi ikvienam, kas cieš no vemšanas vai caurejas.

Apakšējā līnija

Ir daudz pārtikas produktu, kas var palīdzēt mazināt kuņģa darbības traucējumus.

Garšaugiem un garšvielām, piemēram, ingveram, kumelītēm, piparmētrām un lakricai, ir dabiskas kuņģi nomierinošas īpašības, savukārt augļi, piemēram, papaija un zaļie banāni, var uzlabot gremošanu.

Izvairīšanās no pārtikas produktiem ar augstu FODMAP līmeni palīdz dažiem cilvēkiem novērst gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un caureju, savukārt probiotiskie pārtikas produkti, piemēram, jogurts un kefīrs, var palīdzēt regulēt zarnu kustību.

Kad kuņģa darbības traucējumus pavada vemšana vai caureja, noteikti hidratējiet un papildiniet elektrolītus. Iespējams, ka vieglākos ogļhidrātus var vieglāk noturēt.

Lai gan ļoti bieži laiku pa laikam rodas kuņģa darbības traucējumi, šo pārtikas produktu ēšana var palīdzēt justies labāk un nokļūt atveseļošanās ceļā.