Labākās pārgājienu uzkodas, ko iepakot, nav svarīgi, kādu attālumu jūs veicat

Saturs

• Labākās pārgājienu uzkodas ātram dienas ceļojumam
• Labākās pārgājienu uzkodas vienas dienas braucienam
• Labākās pārgājienu uzkodas vairāku dienu pārgājienam
• Ko darīt ar atkritumiem vai pārgājienu uzkodām
• Pārskats par

Brīdī, kad jūsu kuņģis sāk rībēt un jūsu enerģijas līmenis kļūst nemierīgs, jūsu instinkts izķemmē uzkodu krātuvi neatkarīgi no tā, vai tas ir ar cukuru pildīts granola batoniņš vai kliņģera maiss, aizrauj jūsu garšas sajūtas. Bet, ja jūs dodaties kalnā vai pa nomaļu priežu mežu, jums būs jābūt nedaudz stratēģiskākam attiecībā uz uzkodu izvēli - un, kad jūs tos ēdat.

Faktiski ceļotājiem vajadzētu apsvērt iespēju ēst uzkodas ik pēc 60 līdz 90 minūtēm starp ēdienreizēm, atkarībā no pārgājiena intensitātes, saka Ārons Ovenss Mejū, M.S., R.D.N., C.D., mugursomas maltīšu plānošanas eksperts aiz Backcountry Foodie. “Tas ir tāpēc, ka pārgājiena cienītājs var apdegt glikogēna krājumus — atsitoties pret sienu vai “nokausēt” — vienas līdz trīs stundu laikā pēc pārgājiena, ja ķermenis netiek pietiekami barots,” viņa skaidro.

Šie glikogēna krājumi jeb glikozes (no ogļhidrātiem pārveidota cukura veida) uzkrātā forma aknās un muskuļos darbojas kā uzticams enerģijas avots vingrošanas laikā. Jo intensīvāka darbība, jo ātrāk jūsu veikali tiek iztērēti. Bet, ja vingrošanas laikā glikogēna krājumi kļūst pārāk zemi, jūsu muskuļu šūnas nespēj ražot pietiekami daudz ATP (adenozīna trifosfāta, muskuļos uzglabātas molekulas un tieša enerģijas avota muskuļu kontrakcijai), gadā publicētajam rakstam Uztura atsauksmes. Rezultāts: jūs jūtaties nomākts, noguris un vairāk tieksme atgulties, nevis uzkāpt nākamajā virsotnē. (Saistīts: Šīs pārgājienu priekšrocības radīs vēlmi doties pa takām)

Lai jūsu pārgājiena laikā enerģija būtu augsta, Ovenss Meivijs iesaka iekraut pārgājienu uzkodas, kas lepojas ar ogļhidrātu līdzsvaru, kas organismam nodrošina šo būtisko glikozi; tauki, kas darbojas kā lēni degoša degviela, kas nodrošina ķermeņa kustību pēc ogļhidrātu metabolisma; un olbaltumvielas, kas palīdz veidot un atjaunot muskuļus, viņa saka.

Taču uzturvērtības nav vienīgais faktors, kas jums ir nepieciešams, uzkrājot paciņu ar pārgājienu uzkodām: jāņem vērā arī pārnēsājamība. Ja jūsu mugursoma ir piebāzta līdz malām, izvēlieties pārgājienu uzkodas, kuras jūs patiesībā nedomājat saplacināt, piemēram, PB&J sviestmaizes, kas gatavotas no plātsmaizes vai tortiljas, nevis garoza skābu, saka Claudia Carberry, MS, RD, LD, Charge the Trail dibinātāja , vietne, kas sniedz ieteikumus par uzturu tālsatiksmes pārgājieniem. Tā vietā, lai iepakotu pārgājienu uzkodas, kas veido tikpat daudz drupatas kā Nature Valley bārs (ti, cepumi, uzkodu kūkas, čipsi), izvēlieties drupināšanai izturīgus pārtikas produktus, piemēram, granolu, riekstus un vasabi zirņus, un uzglabājiet tos maisos, lai tos saglabātu. no iekļūšanas katrā iepakojuma kaktā. (BTW, lai novērstu nevēlamu satricinājumu, Carberry iesaka iesaiņot smagākus priekšmetus mugursomas apakšā un novietot pārgājienu uzkodas virsū. Bet, ja jūs meklējat vieglu piekļuvi, Owens Mayhew iesaka tos ievietot somas gurnu kabatās lai jūs varētu ēst, atrodoties ceļā.)

Pirms iegādāties visu munchies, ziniet, ka dažas pārgājienu uzkodas nav ideāli piemērotas 365 dienas gadā, tāpēc attiecīgi plānojiet. Siltākajos mēnešos enerģijas uzkodas un batoniņi, kas satur kokosriekstu eļļu, kļūs mīksti, un šokolādes uzkodas bieži izkusīs, padarot tās abas īpaši netīras ēst, saka Ovens Meijū. Izvēlieties ēdienus, kas ātri nebojājas, piemēram, fasētas uzkodas un mājās gatavotus taku maisījumus, piebilst Carberry.

Un otrādi, ziemā uzkodas ar lielāku ūdens saturu, visticamāk, sacietēs un būs grūti apēst (vai pat iekost), saka Ovenss Meivs. Tā kā pārtikas produktos ar lielāku tauku saturu parasti ir mazāks ūdens saturs, tie, visticamāk, paliks mīksti un ēdami aukstākos mēnešos, viņa piebilst. Ielādējiet iepakojumu ar riekstiem, lai veiktu ātrus dienas pārgājienus, un vairāku dienu pārgājieniem uzkrājiet cietos sierus un konservētu gaļu, kas labi saglabā vēsā gaisā, iesaka Carberry. "Čedaras bloka un salami žurnāla iesaiņošana nodrošinās apmierinošas pusdienas," viņa saka. "Sagrieziet to šķēlītēs un uzlieciet uz tortiljas vai plātsmaizes ar sinepju paciņu."

Tātad, vispār, kas ir pārgājienu uzkodas patiesībā vērts iesaiņot savā iepakojumā un ievest taku? Izmēģiniet šos Owens Mayhew un Carberry ieteikumus, lai iegūtu dažas konkrētas idejas vai vienkārši iedvesmu nākamajam piedzīvojumam.

Labākās pārgājienu uzkodas ātram dienas ceļojumam

Ja jūsu pārgājiens vairāk līdzinās garai pastaigai pa dabas parku, kas jums nedaudz* aizrauj elpu, plānojiet ik pēc 90 minūtēm ņemt līdzi vieglas pārgājienu uzkodas, saka Ovens Meivs. Tulkojums: Nemēģiniet ievietot visu pieliekamo mazajā dienas iepakojumā. Par laimi, īsie pārgājieni dod jums iespēju iepakot svaigus pārtikas produktus, neuztraucoties par to sabojāšanos, saka Karberija. "Āboli labi iesaiņojas, jo tie ir izturīgi un iztur mugursomā lēkājošu."

Iepakotām uzkodām, kas nesamazinās jūsu iepakojumu, Carberry iesaka CLIF bārus (nopirkt, 19 ASV dolāri, amazon.com), Luna bārus (nopirkt, 15 ASV dolāri, amazon.com) vai Rx bārus (pirkt, 19 ASV dolāri, amazon) .com), kas satur līdzsvaru starp ogļhidrātiem, olbaltumvielām un veselīgiem taukiem. Un, kad Ovenam Meivam vienkārši vajag sāļo un kraukšķīgo kumosu, viņa vēršas pie zelta zivtiņas krekeriem (pērc, 13 ASV dolāri, amazon.com), pitas čipsiem (pērc, 15 ASV dolāri, amazon.com) un ceļmallapu čipsiem (pērc, 25 ASV dolāri, amazon.com) - noteikti savienojiet tos pārī ar gudru tauku un olbaltumvielu avotu, piemēram, humusu vai nedaudz riekstiem.

CLIF bāra vislabāk pārdoto šķirņu komplekts $ 19,99 iepērkas Amazon

Labākās pārgājienu uzkodas vienas dienas braucienam

Būt stratēģiskam ar savu graušanu ir vēl svarīgāk, ja jūs risināt taku no saullēkta līdz saulrietam (salīdzinot ar jūdzi garu braucienu). "Visizplatītākā kļūda ir tā, ka pārgājēji mēdz neēst uzkodas starp brokastīm un pusdienām un pēc tam cīnīties dienas beigās," saka Ovens Meivs. "Pēc pusdienām pārgājieni bieži ēd kaut ko saldu, jo viņiem ir nepieciešams ātrs enerģijas pieaugums, lai viņi nokļūtu nometnē, kur viņi var ēst vakariņas." (Un uzstādiet vienu no šīm labākajām kempinga teltīm.)

Kaut arī šī ārkārtas pēcpusdienas cukurotā uzkoda-ti, medus Stinger Energy Chews (nopērciet to, 20 USD, amazon.com) vai saldās konfektes-ir noderīga, ja jums ir pa rokai gadījumā, ja jūs atsitīsities pret sienu, cukura skriešanās izzudīs ātri, atstājot jūs tādā pašā zema enerģijas patēriņa, ļoti paģiršā situācijā, skaidro Ovens Meivs. Lai saglabātu savu garastāvokli un kuņģi apmierinātu, starp brokastīm un pusdienām dodieties uz pārgājienu uzkodām, kas satur ogļhidrātus, olbaltumvielas un taukus. Un, ja vēlāk dienas laikā nopērkat kādu konfekti, apēdiet bagātīgas uzkodas tūlīt pēc cukura izraisītā enerģijas uzliesmojuma beigām, lai jūs vairs nerāptos uz savu kempingu vakariņās, viņa saka. Izmēģiniet brokastu bāru KIND (Buy It, $ 16, amazon.com), kas papildināts ar riekstu sviestu, piemēram, Džastina mandeļu sviesta spiešanas iepakojumus (Buy It, $ 10, amazon.com) vai Honey Stinger krekinga bāru (Pirkt, $ 22, amazon.com), kas lepojas ar olbaltumvielām un taukiem bagātu zemesriekstu sviestu, kas iespiests starp diviem daudzgraudu, šokolādē iemērktiem krekeriem.

Medus Stinger Energy Chews $ 20.00 iepērk to Amazon

Labākās pārgājienu uzkodas vairāku dienu pārgājienam

Ja vairākas dienas atrodaties tuksnesī, uzkodas joprojām ir spēkā: ēdiena laikā ēdiet labi sabalansētu pārgājienu uzkodu ik pēc 60 līdz 90 minūtēm. Tomēr, tā kā jūs ēdat biežāk, jūs noteikti piedzīvosit to, ko Ouens Meijū mīl dēvēt par “garšas nogurumu”, ēdot vienus un tos pašus enerģijas batoniņus starp katru ēdienreizi. Risinājums: iesaiņojiet mājās gatavotu taku maisījumu. Sastāvdaļu, garšu un faktūru sajaukums nenovecos-un jūs ietaupīsit naudu, izlaižot fasētās uzkodas. Izmēģiniet Carberry's trio trail maisījumu, kas satur dažādus riekstus, tumšās šokolādes rozīnes un Life graudaugus, lai nodrošinātu 7 gramus olbaltumvielu, 25 gramus ogļhidrātu un 18 gramus tauku uz 1/2 tases porciju.

Viens svarīgs punkts, kas jāatceras vairāku dienu piedzīvojumos: dienas beigās papildus ogļhidrātiem patērējiet vismaz 20 gramus olbaltumvielu, lai palīdzētu muskuļiem atjaunoties un sagatavotos nākamajam ceļojuma posmam, saka Ovens Meivs. "To parasti var izdarīt vakariņu laikā, bet papildu ar olbaltumvielām bagāta uzkoda pirms gulētiešanas nav slikta ideja, ja vakariņas tika patērētas vairākas stundas pirms gulētiešanas," viņa skaidro. (Skatīt arī: Vai ēšana pirms gulētiešanas tiešām ir neveselīga?)

Lai iegūtu garšīgas, īpaši piepildītas pārgājienu uzkodas, Karberija iesaka ielādēt pitas kabatā tunzivju maisiņu (nopirkt, 21 ASV dolāri, amazon.com). Un, lai dienas beigās baudītu savu saldo zobu, izmēģiniet šokolādes sālītu karameļu Luna bāru (pērciet, 6 ASV dolāri, amazon.com) vai CLIF riekstu sviesta bāru (pērciet, 20 ASV dolāri, amazon.com), piebilst Owens Mayhew.

StarKist Chunk Light tunzivju maisiņš $ 22,71 ($ 29,86 ietaupiet 24%), iegādājieties to Amazon

Ko darīt ar atkritumiem vai pārgājienu uzkodām

Neatkarīgi no tā, vai jūsu pārgājiens bija dažas stundas vai dažas dienas, iespējams, ka jūsu somā ir ievietoti diezgan daudz iesaiņojumu un ābolu serdes. (Atgādinājums: vislabāk ir ievērot mentalitāti "neatstāt pēdas", kas ietver visu atkritumu, tostarp pārtikas atlieku, iznešanu no parka.) Paņemiet līdzi norādīto soma, kurā glabāt atkritumus visā pārgājienā, saka Kārberijs. Vai arī, ja vēlaties samazināt atkritumu rašanos no sākuma, pieturieties pie uzkodām ar savām rokām (piemēram, iepriekšminētajam pašmāju taku maisījumam) vai, pirms nokļūstat takā, atdaliet un iepakojiet atsevišķas porcijas šīs milzīgās riekstu burkas sviests un ballītes izmēra zelta zivtiņas maisiņš atkārtoti lietojamos silikona maisiņos (Buy It, $ 33, amazon.com), iesaka Ovens Meivs. Jūs ne tikai padarīsit Mātei Dabai labu, bet arī jums būs daudz pāri palikušo uzkodu pārgājienā, kas jūs uzpildīs nākamajā pārgājienā. (Nākamā: kā tas ir pārgājienā 2000+ jūdzes ar savu labāko draugu)

Atkārtoti lietojama pārtikas trauku silikona soma $ 36,99 nopērk to Amazon Out There View sērijā

• Labākās pārgājienu uzkodas, ko iepakot, nav svarīgi, kādu attālumu jūs veicat
• Ko esmu iemācījusies skrienot kā sieviete 10 dažādās valstīs
• Veselīga ceļojuma ceļvedis: Aspena, Kolorādo

Pārskats par

Reklāma