6 sēnes, kas darbojas kā jūsu imūnsistēmas turbopildi

Saturs

• Ārstniecisko sēņu burvība
• Noņemiet malu ar reishi
• Reishi var palīdzēt
  
• Izmēģiniet lauvas krēpes, lai palielinātu smadzenes
• Lauvas krēpes var palīdzēt
  
• Iegūstiet savu antioksidanta devu ar brīvo radikāļu cīņas čagām
• Čaga var palīdzēt
  
• Sasniedziet sirdij draudzīgu šitake
• Šitake var palīdzēt
  
• Palīdziet cīnīties ar vēzi ar tītara asti
• Turcijas aste var palīdzēt
  
• Nepieciešama paņemšana? Kordiceps glābšanai
• Kordiceps var palīdzēt
  
• Sēnes līdzņemšanai

Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Ārstniecisko sēņu burvība

Vai doma par ārstnieciskām sēnēm jūs atbaida? Elpojiet dziļi un palieciet ar mums. Jā, mēs jums pateiksim, ka kafijā (cita starpā) ielieciet sēnes. Bet tam ir pamatots iemesls, mēs zvēram.

Ārstnieciskās sēnes Austrumu medicīnā ir izmantotas tūkstošiem gadu, un tās vēlu laikā ir ieguvušas vēl lielāku popularitāti. Paredzēts ņemt kā pulveri (tos nekad nav paredzēts ēst neapstrādātus vai veselus), jūs varat atrast šīs sēnes visās dažādās formās, ieskaitot īpaši modernās Losandželosas lattes. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā panākt sēņu labošanu? Vienkārši pievienojiet karoti jebkuram ēdienkartes ēdienam - vai tas būtu jūsu rīta kokteilis, veggie stir-fry vai tasi java.

Medicīnisko sēņu sniegto ieguvumu veselībai saraksts ir garš (domājiet: smadzeņu pastiprinātājs, hormonu palīgs, antioksidantu spēkstacija). Bet katra sēne ir unikāla un sniedz savas atšķirīgās veselības priekšrocības.

Ņemiet vērā, ka šie mazgāšanas līdzekļi nav visi ārstniecības līdzekļi. Faktiski rietumu medicīnā pētījumi par zālēm joprojām ir jaunumi, un, lai iegūtu pārliecinošus pierādījumus par cilvēkiem, joprojām ir jāveic daudz vairāk pētījumu. Tāpēc domājiet par tiem vairāk kā savai imūnsistēmai vai mini vakcīnām pret stresu, iekaisumu un vēzi. Ja vēlaties pieskaņoties sēņu spēkam, iepazīsim sešus labākos un to, kas tos padara tik lieliskus.

Noņemiet malu ar reishi

Padomājiet par reishi kā par dabas Xanax. Šī labvēlīgā sēne ir viena no populārākajām ārstnieciskajām sēnēm, un tas ir iemesls. Reishi, iespējams, var visu: palīdzēt (kā redzams peles pētījumā), uzturēt pārbaudi un pat.

Tomēr šo sēni padara unikālu tās nomierinošās īpašības - tās visas ir saistītas ar savienojumu triterpēnu, kura reishi ir īstā daļa. Šie garastāvokli uzlabojošie savienojumi var mazināt trauksmi, atvieglot depresiju un iedrošināt, kā redzams pelēm. Bet triterpēnu pozitīvā ietekme uz nervu sistēmu neapstājas ar to. Reishi var arī saasināt fokusu.

Reishi var palīdzēt

• Gulēt
• trauksme
• depresija
• fokuss

Pamēģini: Izmantojiet karoti reishi pulvera, lai pagatavotu karstu, ārstniecisku tasi tējas, vai pievienojiet to iecienītajiem šokolādes desertiem. (Patiešām, cilvēki zvēr pie šī kombinācijas.)

Izmēģiniet lauvas krēpes, lai palielinātu smadzenes

Slikts smadzeņu miglas gadījums? Izmēģiniet lauvas krēpes, lai iegūtu dabisku garīgu skaidrību. Šī spalvainā “pom-pom” sēne ir pildīta ar antioksidantiem un stiprina imūnsistēmu tāpat kā lielākā daļa ārstniecisko sēņu. Bet lauvas krēpes ir reti sastopamas ar faktu, ka tās veicina bioproteīnu un mielīna (izolācija ap nervu šķiedrām) ražošanu.

Gan NFG, gan tiem ir absolūti izšķiroša nozīme smadzeņu veselībā. To nelīdzsvarotība var veicināt tādas neiroloģiskas slimības kā Alcheimera slimība un multiplā skleroze. Tas padara lauvas krēpu par nopietnu smadzeņu barību! Šī brīnumainā sēne ir pierādīta arī nelielā cilvēka pētījumā, palielina koncentrāciju un mazina trauksmi un aizkaitināmību.

Lauvas krēpes var palīdzēt

• izziņa
• atmiņa
• koncentrēšanās

Pamēģini: Pievienojiet karotei lauvu krēpes yerba mate kausiņam, lai iegūtu enerģijas un garīgās skaidrības krūzīti ar antioksidantiem.

Iegūstiet savu antioksidanta devu ar brīvo radikāļu cīņas čagām

Chaga sēnes ir antioksidanta spēkstacija, padarot tās par izcilām sāncensēm cīņā ar brīvajiem radikāļiem un iekaisumu. Šī tumši melnā sēne apkaro oksidatīvo stresu (kas saistīts ar ādas novecošanos), var novērst vai palēnināt vēža augšanu, un ir konstatēts, ka tas pazemina zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL), “sliktā” holesterīna līmeni. Lielākā daļa pētījumu par chaga tiek veikti ar cilvēka šūnām un pelēm, taču pazīmes norāda, ka šī istaba ir laba jums - iekšpusē un ārpusē.

Čaga var palīdzēt

• novecošanās
• iekaisums
• pazeminot ZBL

Pamēģini: Pievienojiet čaga pulveri rīta smūtijam vai pagatavojiet putojošu, sildošu chaga chai latte.

Sasniedziet sirdij draudzīgu šitake

Ja jūs jau gatavojat virtuvē ar šitake, turpiniet to turpināt. Bet šai populārajai sēnei ir tādas priekšrocības, kas nav tik ļoti garšīga.

Šīs sēnes ir īpaši noderīgas sirdij. Šitakes ir pierādīts pelēm, un tās satur savienojumus, kas kavē holesterīna uzsūkšanos un ražošanu aknās. Šajos lieliskajos numuriņos ir arī fitoelementi, kas palīdz novērst plāksnes uzkrāšanos un, kā parādīts, uztur veselīgu asinsspiedienu un cirkulāciju.

Šitake var palīdzēt

• holesterīna līmeņa pazemināšana
• sirds veselība
• asinsspiediens un cirkulācija

Pamēģini: Pievienojiet karoti šitake pulvera savām iecienītākajām receptēm, lai iegūtu umami garšu.

Palīdziet cīnīties ar vēzi ar tītara asti

Protams, lielākajai daļai mūsu sarakstā esošo sēņu ir pretvēža īpašības, jo tām ir liels antioksidantu daudzums. Bet tītara aste to sper vēl vienu soli tālāk.

Turcijas aste satur savienojumu, ko sauc par polisaharīdu-K (PSK), kas stimulē imūnsistēmu. PSK ir tik efektīva, ka tā ir apstiprināta pretvēža recepšu zāle Japānā. Ir pierādīts, ka tītara aste uzlabo cilvēku, kuri saņem ķīmijterapiju, izdzīvošanas līmeni, cīnās un uzlabo imūnsistēmu. (Protams, nepārtrauciet izrakstīto vēža ārstēšanu bez konsultēšanās ar ārstu.)

Turcijas aste var palīdzēt

• imūno atbalstu
• vēža profilakse
• antioksidanti

Pamēģini: Pievienojiet karoti tītara astes, lai iegūtu imunitāti uzlabojošu kokteili. Vai jūtaties azartiski? Izmēģiniet roku, lai pagatavotu tītara astes aliņu!

Nepieciešama paņemšana? Kordiceps glābšanai

Vai jums ir maz enerģijas vai jums ir nepieciešams palielināt pirms treniņa? Kordiceps ir sēne jums. Šī sēne ir pazīstama ar to, ka tā ir ļoti stimulējoša - gan enerģijai, gan libido.

Kordiceps var palīdzēt. Tas var būt īpaši noderīgi sportistiem vai tiem, kas regulāri trenējas.Ir pierādīts, ka šī sēne ne tikai uzlabo un sportisko sniegumu, bet arī paātrina muskuļu atjaunošanos pēc treniņa.

Kordiceps var palīdzēt

• enerģija
• sportiskais sniegums
• muskuļu atjaunošana

Pamēģini: Pievienojiet karoti Cordyceps savai iecienītajai maltītei pirms vai pēc treniņa, lai palielinātu enerģiju vai ātrāk atjaunotos.

Sēnes līdzņemšanai

Sēņu pulvera karotes pievienošana iecienītākajām receptēm ir lielisks veids, kā gūt to maģiskos ieguvumus veselībai. Vislabāk ir paturēt devu tieši tajā - karoti vai 1-2 ēdamkarotes dienā. Pat ja jūtat veselības uzlabošanos, nekad nav ieteicams palielināt uzņemto daudzumu, jo īpaši tāpēc, ka šīs sēnes joprojām gaida vairāk izmēģinājumu, lai pārbaudītu to priekšrocības.

Vienmēr iepriekš konsultējieties ar savu ārstu, lai apstiprinātu, vai ārstniecisko sēņu pievienošana diētai ir droša, īpaši, ja lietojat noteiktus medikamentus vai esat grūtniece. Pirms izdarīšanas veiciet nelielu pētījumu par sēnīti, kas kutina jūsu iedomu. Atsevišķas sēnes var izraisīt tādas blakusparādības kā kuņģa darbības traucējumi vai alerģijas.

Ar kuru no visām šīm apbrīnojamajām ārstnieciskajām sēnēm jūs varat izvēlēties, kuru jūs vispirms esat satraukti izmēģināt?

Tiffany La Forge ir profesionāls šefpavārs, recepšu izstrādātājs un ēdienu autors, kurš vada emuāru Pastinaki un konditorejas izstrādājumi. Viņas emuārs koncentrējas uz īstu ēdienu līdzsvarotai dzīvei, sezonas receptēm un pieejamu veselības padomu. Kad viņa nav virtuvē, Tiffany bauda jogu, pārgājienus, ceļojumus, bioloģisko dārzkopību un pavadīt laiku kopā ar savu korgiju Kakao. Apmeklējiet viņu viņas emuārā vai vietnē Instagram.