9 no labākajiem vegānu jogurtiem

Saturs

• Piezīme par cenu
• 1. Forager Project nesaldināts vienkāršais jogurts
• 2. Nensijas parastais auzu piena jogurts
• 3. Auzu dabīgs auzu pārslu
• 4. Kite Hill vienkāršais mandeļu piena jogurts
• 5. Lavvas augu izcelsmes jogurts
• 6. Tātad garšīgs nesaldināts kokosriekstu jogurts
• 7. Ripple jogurta alternatīva
• 8. Zīdā nesaldināts vaniļas mandeļu piena jogurts
• 9. Nensijas parastais sojas jogurts
• Pašmāju vegānu jogurtu receptes
• Pašdarināts vaniļas kokosriekstu piena jogurts
• Pašdarināts melleņu tofu jogurts
• Kā izvēlēties labāko vegānu jogurtu
• Apakšējā līnija

Mēs iekļaujam produktus, kas, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs, iespējams, nopelnīsim nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.

Jogurts ir veselīgs un barojošs ēdiens, ko patērē visā pasaulē.

Lai arī tradicionāli tas tiek gatavots no govs piena, vegānu versijās tiek izmantoti augu izcelsmes avoti, piemēram, mandeles, soja, kokosrieksti, zirņi vai indijas.

Jāatzīmē, ka lielākajā daļā vegānu jogurtu ir aktīvas aktīvās kultūras, kas ir probiotiķi vai labvēlīgas zarnu baktērijas, kas atbalsta veselīgu gremošanu (1, 2).

Tomēr vegānu jogurti atšķiras pēc kvalitātes, un tiem var pievienot cukuru. Tādēļ jums jācenšas iegādāties tādas, kurām ir minimāls cukura saturs vai bez tā pievienots cukurs, salīdzinoši maz sastāvdaļu un spēcīgs uztura profils.

Šeit ir 9 labākie vegānu jogurti, kā arī mājās gatavotu versiju receptes.

Piezīme par cenu

Lielākajai daļai zemāk minēto produktu ir salīdzināmas cenas. Tomēr paturiet prātā, ka vegāns jogurts mēdz būt dārgāks nekā piena jogurts.

Turklāt parasti par to būs jāmaksā mazāk, ja jūs pērkat lielākus traukus - 24–32 unces (680–907 gramus), nevis atsevišķi iesaiņotus jogurtus.

1. Forager Project nesaldināts vienkāršais jogurts

Forager Project piedāvā virkni Indijas jogurtu, kuru garša ir vienkārša, vaniļas, melleņu, zemeņu, citrona un ķiršu.

Papildus indijas pienam tie tiek ražoti arī ar kokosriekstu pienu, dabīgiem biezinātājiem un dzīvām aktīvām kultūrām. Plus, to augu olbaltumvielu līnija ietver unikālu arbūzu sēklu, ķirbju sēklu un brūno rīsu maisījumu, lai palielinātu tā olbaltumvielu saturu.

Olbaltumvielas ir svarīgs makroelements, kas palīdz daudziem ķermeņa procesiem, piemēram, imunitātei, šūnu struktūrai, skābekļa transportam un muskuļu un audu atjaunošanai (3).

Šīs markas nesaldināta vienkāršā olbaltumvielu jogurta 3,5 unces (100 gramu) traukā ir (4):

• Kalorijas: 99
• Olbaltumvielas: 5 grami
• Tauki: 6,5 grami
• Ogļhidrāti: 6 grami
• Cukurs: 1 grams
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: 6 mg
• Kalcijs: 1% no dienas vērtības (DV)
• Dzelzs: 3% no DV
• Kālijs: 2% no DV

Ņemiet vērā, ka to aromatizētās šķirnes iesaiņo apmēram 12 reizes vairāk cukura nekā vienkāršā veida.

Iepērciet Forager Project jogurtus tiešsaistē.

Forager Project vegānie jogurti ir izgatavoti no indēm un satur aktīvas aktīvās kultūras. Viņu vienkāršajā produktā ir ļoti maz cukura, un viņi pat piedāvā jogurtu līniju, kas iesaiņo papildu olbaltumvielas.

2. Nensijas parastais auzu piena jogurts

Populārs piena pārstrādes uzņēmums Nancy’s piedāvā jogurtu līniju, kas izgatavota no auzu piena.

Šie produkti lepojas ne tikai ar dzīvām aktīvām kultūrām, bet arī olbaltumvielām, kas iegūtas no fava pupiņām. Olbaltumvielu pievienošana ēdienreizēm un uzkodām var palīdzēt jums būt piepildītiem un apmierinātiem visas dienas garumā (5).

Nansas vienkāršā auzu piena jogurta 3,5 unces (100 gramu) traukā ir (6):

• Kalorijas: 40
• Olbaltumvielas: 3,5 grami
• Tauki: 1 grams
• Ogļhidrāti: 5 grami
• Cukurs: 0 grami
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: 0 mg
• Kalcijs: 1% no DV
• Kālijs: 1% no DV

Paturiet prātā, ka to aromatizētajās šķirnēs ir 5 grami pievienotā cukura tādā pašā porcijā.

Nensijas auzu piena jogurtu varat atrast vairākos lielveikalos un pārtikas preču veikalos.

Nansas vegāns jogurts, kas izgatavots no auzām un fava pupiņām, piedāvā labu olbaltumvielu un aktīvo aktīvo kultūru avotu. Viņu vienkāršajā šķirnē ir 0 grami cukura.

3. Auzu dabīgs auzu pārslu

Zviedrijas vegānu zīmols Oatly piedāvā krēmīgu, garšīgu auzu bāzes piena alternatīvu klāstu, ieskaitot jogurtus, kuriem ir dažādas garšas. Viņu vienkāršais jogurts ir izgatavots no raudzētas auzu bāzes un dabīgiem biezinātājiem.

3,5 gramu (100 gramu) porcija dabisko auzu pārslu piedāvā (7):

• Kalorijas: 68
• Olbaltumvielas: 1,5 grami
• Tauki: 2 grami
• Ogļhidrāti: 10 grami
• Cukurs: 5 grami
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: mazāk par 1 gramu
• D2 vitamīns: 30% no DV
• B12 vitamīns: 15% no DV
• Riboflavīns: 15% no DV
• Kalcijs: 15% no DV

Auzas ir labs šķīstošo šķiedru un savienojumu, ko sauc par beta glikāniem, avoti, par kuriem zināms, ka tie veicina sirds veselību (8, 9).

Šajā jogurtā nav aktīvo aktīvo kultūru, bet tam nav pievienots cukurs, tā vietā jāpaļaujas uz auzu dabisko cukuru. Turklāt tas ir labs kalcija avots, kā arī vitamīni riboflavīns (B2), D2 un B12, kas tiek pievienoti apstrādes laikā.

Jūs varat atrast Oatly produktus daudzos lielveikalos un pārtikas veikalos visā ASV un Eiropā.

Auzā tiek izmantota raudzēta auzu bāze un jogurts tiek aromatizēts no auzu dabīgā cukura. Lai arī tas nesatur aktīvās aktīvās kultūras, šis jogurts ir labs mikroelementu, piemēram, D2 un B12 vitamīnu, avots.

4. Kite Hill vienkāršais mandeļu piena jogurts

Kite Hill piedāvā jogurta līniju, kas izgatavota no mandeļu piena, dzīvām aktīvām kultūrām un sabiezinātājiem, piemēram, agara, ceratoniju pupiņu sveķiem un ksantāna sveķiem.

Lai arī vienkāršā garša satur 3,5 gramus pievienotā cukurniedru cukura uz 3,5 unces (100 grami) porcijas, tas piedāvā citas uzturvērtības priekšrocības, piemēram, augu proteīnus, nepiesātinātos taukus, dzīvās aktīvās kultūras un nelielu daudzumu šķiedrvielu.

3,5 unces porcija nodrošina (10):

• Kalorijas: 100
• Olbaltumvielas: 3 grami
• Tauki: 8 grami
• Ogļhidrāti: 6 grami
• Cukurs: 3,5 grami
• Šķiedra: 1,5 grami
• Nātrijs: 7 mg
• Kalcijs: 3% no DV
• Dzelzs: 4% no DV
• Kālijs: 1% no DV

Tikai atceraties, ka aromatizētās šķirnes satur gandrīz četras reizes vairāk cukura nekā vienkāršais variants.

Iegādājieties Kite Hill mandeļu piena jogurtu tiešsaistē.

Kite Hill jogurts ir izgatavots no mandeļu piena un nodrošina labu olbaltumvielu avotu un dzīvās aktīvās kultūras.

5. Lavvas augu izcelsmes jogurts

Lavva jogurts tiek gatavots ar kokosriekstu, maniokas sakni, miltiem un pili riekstiem, kas aug Dienvidaustrumu Āzijā un ir bagāti ar mikroelementiem, piemēram, magniju un E vitamīnu (11).

3,5 unces (100 gramu) trauks Lavva vaniļas jogurta piedāvā (12):

• Kalorijas: 100
• Olbaltumvielas: 1,5 grami
• Tauki: 8 grami
• Ogļhidrāti: 6 grami
• Cukurs: 4 grami
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: 45 mg
• A vitamīns: 3% no DV
• C vitamīns: 3% no DV
• Kalcijs: 1% no DV
• Dzelzs: 3% no DV

Šis zīmols satur dzīvo aktīvo kultūru sajaukumu. Turklāt nevienā no aromātiem nav pievienots cukurs, smaganas vai krāsvielas.

Iegādājieties Lavva augu izcelsmes jogurtus tiešsaistē.

Lavva unikālie vegānie jogurti sajauc kokosriekstu, maniokas sakni, miltu miltus un pili riekstus. Turklāt viņu produktiem nav pievienots cukurs, un tie satur dzīvas aktīvās kultūras.

6. Tātad garšīgs nesaldināts kokosriekstu jogurts

Tātad gardie vegānu jogurti galvenokārt tiek izgatavoti no kokosriekstu piena un kokosriekstu krējuma, kā arī dabīgiem sabiezējumiem, dzīvām aktīvajām kultūrām un pievienotajām barības vielām.

Tās nesaldinātās vaniļas šķirnes 3,5 unces (100 gramu) traukā ir (13):

• Kalorijas: 50
• Olbaltumvielas: mazāk par 1 gramu
• Tauki: 3 grami
• Ogļhidrāti: 5 grami
• Cukurs: mazāk par 1 gramu
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: 20 mg
• D vitamīns: 7% no DV
• Kalcijs: 18% no DV
• B12 vitamīns: 40% no DV

Šis jogurts piedāvā iespaidīgu pievienotā vitamīna B12 daudzumu, kas ir svarīga barības viela, kuras bieži trūkst uz augu bāzes uzturā (14).

Paturiet prātā, ka daudzas no aromatizētajām versijām iesaiņo 15 reizes vairāk cukura nekā nesaldinātie veidi.

Iegādājieties tik garšīgu jogurtu tiešsaistē.

Tātad Delicious savu jogurtu izgatavo no kokosriekstu piena, kokosriekstu krējuma un minimālām citām sastāvdaļām, ieskaitot dzīvās aktīvās kultūras. Tikai 3,5 unces (100 grami) piedāvā 40% no jūsu ikdienas vajadzībām pēc B12 vitamīna.

7. Ripple jogurta alternatīva

Ripple padara zirņu proteīna piena alternatīvas, ieskaitot jogurtus.

Zirņu proteīns ir laba izvēle, ja alerģijas vai personīgo vēlmju dēļ jūs izvairāties no sojas un riekstiem.

Ripple jogurtā izmanto zirņu olbaltumvielu maisījumu, saulespuķu eļļu, probiotikas, dzīvās aktīvās kultūras un dabiskos sabiezējumus un aromatizētājus. Tās aromāti ietver oriģinālo, vaniļas, zemeņu, melleņu un persiku.

Ripple oriģinālā krēmīgā jogurta alternatīva 3,5 unces (100 gramu) porcija nodrošina (15):

• Kalorijas: 75
• Olbaltumvielas: 4 grami
• Tauki: 4 grami
• Ogļhidrāti: 6 grami
• Cukurs: 2 grami
• Šķiedra: mazāk par 1 gramu
• Nātrijs: 0 mg
• Kālijs: 1% no DV

Lai arī sākotnējā šķirne satur 2 gramus pievienotā cukura uz porciju, pārējās garšas iesaiņo vismaz 3 reizes vairāk cukura.

Jūs varat atrast Ripple jogurta alternatīvu vairākos lielveikalos un pārtikas preču veikalos.

Ripple jogurts ir izgatavots no zirņu proteīniem, kas var būt īpaši pievilcīgi ikvienam, kurš neēd soju vai riekstus. Tas satur dzīvas aktīvās kultūras un ir labs olbaltumvielu avots.

8. Zīdā nesaldināts vaniļas mandeļu piena jogurts

Zīds piedāvā daudzus produktus, kas nesatur piena produktus, ieskaitot jogurtus, kas izgatavoti no mandeļu piena. Nesaldinātajā šķirnē ir arī cigoriņu sakņu ekstrakts, dzīvās aktīvās kultūras, kā arī sabiezinātāji un aromatizētāji.

Zīda nesaldināta vaniļas mandeļu jogurta piedāvājums (3,5 grami) (16 grami):

• Kalorijas: 100
• Olbaltumvielas: 3 grami
• Tauki: 8 grami
• Ogļhidrāti: 6 grami
• Cukurs: 1 grams
• Šķiedra: 4 grami
• Nātrijs: 40 mg
• D2 vitamīns: 10% no DV
• Kalcijs: 10% no DV
• Dzelzs: 3% no DV

Ņemiet vērā, ka tas pats parastā vaniļas aromāta porcija satur 12 reizes vairāk cukura.

Zīda mandeļu piena jogurts ir pieejams daudzos pārtikas preču veikalos un lielveikalos.

Zīda mandeļu piena jogurti ir labs aktīvo aktīvo kultūru, šķiedrvielu, olbaltumvielu, D2 vitamīna un kalcija avots. Viņu nesaldinātās šķirnes satur ļoti maz cukura.

9. Nensijas parastais sojas jogurts

Nensija piedāvā arī jogurtu ar sojas bāzes ar dzīvām un aktīvām kultūrām.

Nansī vienkāršā nesaldinātā organiskā sojas jogurta porcija (3,5 grami) porcijā satur (17):

• Kalorijas: 50
• Olbaltumvielas: 3,5 grami
• Tauki: 2 grami
• Ogļhidrāti: 3,5 grami
• Cukurs: 0 grami
• Šķiedra: 1 grams
• Nātrijs: 35 mg
• Kalcijs: 3% no DV
• Dzelzs: 3% no DV

Lai arī Nancy gatavo arī saldinātu sojas jogurtu, šai versijai ir 9 grami pievienotā cukura tajā pašā porcijā.

Nansi sojas jogurtu varat atrast vairākos lielveikalos un pārtikas preču veikalos.

Nensijas vienkāršais nesaldinātais sojas jogurts ir izgatavots no organiskām sojas pupām, kas ir labs augu proteīnu avots. Tas satur arī dzīvas aktīvās kultūras.

Pašmāju vegānu jogurtu receptes

Lai arī vegānu jogurtus veikalā ir arvien vieglāk atrast, jūs varat arī pagatavot savu, izmantojot tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas. Turpmāk ir aprakstītas divas receptes.

Pašdarināts vaniļas kokosriekstu piena jogurts

Sastāvs:

• 1 kārba (400 ml) pilna tauku kokosriekstu piena
• 1–2 vegānu probiotiskās kapsulas
• 1–2 tējkarotes vaniļas ekstrakta

Norādījumi:

Sajauc kokosriekstu pienu un vaniļu līdz gludai. Atveriet probiotisko kapsulu (-as) un viegli samaisiet. Ļaujiet tai sabiezēt ledusskapī un uzglabāt līdz 5 dienām.

Pašdarināts melleņu tofu jogurts

Sastāvs:

• 2 tases (280 grami) saldētas mellenes
• 1/2 tase (60 grami) neapstrādātu nesālītu sakņu
• 12 unces (340 grami) zīdaina tofu
• 1 ēdamkarote (15 ml) citrona sulas
• 1–2 vegānu probiotiskās kapsulas

Norādījumi:

Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot probiotiskās kapsulas (-as), līdz gluda. Pēc tam apkaisa kapsulas (-u) saturu un viegli maisa. Ļaujiet tai sabiezēt ledusskapī un turiet līdz 5 dienām.

Ir viegli pagatavot savu vegānu jogurtu, kurā ir tikai dažas sastāvdaļas. Pirms ēšanas vēlēsities ļaut maisījumam atdzist un sabiezēt ledusskapī.

Kā izvēlēties labāko vegānu jogurtu

Vegānu jogurti var ievērojami atšķirties pēc sastāvdaļām un kvalitātes, tāpēc ir svarīgi zināt, ko meklēt, iepērkoties.

Lai savām vajadzībām izvēlētos labāko vegānu jogurtu, paturiet prātā šādus padomus:

• Izvairieties no pievienotā cukura, izvēloties nesaldinātus jogurtus. Ja vēlaties, varat pievienot pats savu saldinātāju, piemēram, augļus vai kļavu sīrupu.
• Sekojiet līdzi vegānu etiķetēm, lai pārliecinātos, ka jūsu jogurts nesatur dzīvnieku produktus.
• Izvēlieties šķirni ar minimālu sastāvdaļu skaitu. Jums nav nepieciešams daudz vairāk par augu piena bāzi, dzīvām un aktīvām kultūrām un dabīgiem aromatizētājiem vai biezinātājiem.
• Apsveriet barības vielu saturu. Piemēram, ja vēlaties papildu olbaltumvielu vai B12 vitamīna daudzumu, pārbaudiet šo pievienoto uzturvielu marķējumu.

Iepērkoties vegānu jogurtam, ir svarīgi izlasīt produktu etiķetes un izvēlēties šķirnes bez pievienota cukura. Iespējams, vēlēsities izvēlēties tos, kuriem ir minimālas sastāvdaļas un kas ir sertificēti kā vegāni.

Apakšējā līnija

Vegāns jogurts, kas izgatavots no augiem, piemēram, zirņiem, sojas, kokosriekstu, indēm un mandelēm, var būt veselīgs papildinājums jūsu uzturā.

Labākajos parasti nav pievienots cukurs un daudz olbaltumvielu, kā arī dzīvas un aktīvas kultūras.

Šajā sarakstā piedāvātās iespējas noteikti apmierina jūsu vēlmi pēc pilnvērtīgas, krēmīgas uzkodas.