Pārtika, kas bagāta ar niacīnu
Saturs
Niacīns, kas pazīstams arī kā B3 vitamīns, atrodas tādos pārtikas produktos kā gaļa, vistas gaļa, zivis, zemesrieksti, zaļie dārzeņi un tomātu ekstrakts, un to pievieno arī tādos produktos kā kviešu milti un kukurūzas milti.
Šis vitamīns darbojas organismā, veicot tādas funkcijas kā asinsrites uzlabošana, migrēnas atvieglošana un diabēta kontroles uzlabošana, un to var izmantot arī piedevu veidā, lai palīdzētu kontrolēt augstu holesterīna līmeni. Skatīt citas funkcijas šeit.
Niacīna daudzums pārtikā
Šajā tabulā parādīts niacīna daudzums katrā 100 g pārtikas.
| Pārtika (100 g) | Niacīna daudzums | Enerģija |
| Grilētas aknas | 11,92 mg | 225 kcal |
| Zemesrieksts | 10,18 mg | 544 kcal |
| Vārīta vistas gaļa | 7,6 mg | 163 kcal |
| Tunzivju konservi | 3,17 mg | 166 kcal |
| Sezama sēklas | 5,92 mg | 584 kcal |
| Vārīts lasis | 5,35 mg | 229 kcal |
Tomātu ekstrakts | 2,42 mg | 61 kcal |
Turklāt ir svarīgi palielināt arī triptofāna, aminoskābes, kas palielina niacīna aktivitāti organismā, patēriņu, piemēram, sierā, olās un zemesriekstos. Skatiet pilnu ar triptofānu bagātu pārtikas produktu sarakstu.
Šī vitamīna trūkums var izraisīt tādas problēmas kā pelagra, ādas slimība, kas var izraisīt kairinājumu, caureju un demenci, tāpēc meklējiet niacīna trūkuma simptomus.
Populāras Publikācijas
vesera metēja Amanda Bingsone: "200 mārciņas un kicking Ass"