Iegūstiet faktus: dzērveņu sulas ieguvumi veselībai

Saturs

• Labs C un E vitamīna avots
• Novērst urīnceļu infekcijas
• Sirds veselība
• Bagāts ar antioksidantiem
• Uzlabo gremošanas veselību
• Saprātīgi izvēlieties sulu
• Līdzņemšana

Iespējams, esat dzirdējis, ka dzērveņu sulas lietošana var palīdzēt urīnceļu infekcijas (UTI) gadījumā, taču tas nav vienīgais ieguvums.

Dzērvenes ir pildītas ar uzturvielām, lai palīdzētu jūsu ķermenim novērst infekcijas un uzlabot vispārējo veselību. Faktiski visā vēsturē tie tika izmantoti, lai ārstētu:

• urīna problēmas
• kuņģa darbības traucējumi
• aknu problēmas

Dzērvenes aug purvos un bieži tiek novāktas no ūdens. Kad ogas ir nogatavojušās un gatavas lasīšanai, tās peld ūdenī. Atrodoties uz ūdens virsmas, tie tiek pakļauti vairāk saules gaismas. Tas var palielināt viņu uzturvērtību.

Tāpat kā lielākā daļa augļu, jūs saņemat visaugstāko uztura līmeni, ēdot dzērvenes veselas. Bet sula joprojām ir pilna ar ieguvumiem.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā dzērveņu sulas dzeršana var dot labumu jūsu veselībai.

Labs C un E vitamīna avots

ir labs gan C vitamīna, gan E vitamīna avots. Tas ir arī piemērots vairāku citu vitamīnu un minerālvielu avots, tostarp:

• C vitamīns: 26% no dienas vērtības (DV)
• E vitamīns: 20% no DV
• varš: 15% no DV
• K1 vitamīns: 11% no DV
• B6 vitamīns: 8% no DV

C un E vitamīns ir spēcīgi antioksidanti, kuriem ir svarīga loma vispārējā veselības stāvoklī.

Novērst urīnceļu infekcijas

Dzērvenes satur proantocianidīnus, kas ir augu savienojumu klase. Tiek uzskatīts, ka šie savienojumi var palīdzēt novērst UTI, apturot baktēriju piestiprināšanos pie urīnceļu gļotādas. Ja baktērijas nevar augt un izplatīties, infekcija nespēj attīstīties.

Diemžēl pētījumi par dzērveņu sulu ir sajaukti. Daži pētījumi liecina, ka dzērveņu sula ir efektīva, samazinot UTI risku, bet citi ir atklājuši, ka tā nav efektīva ārstēšana.

Lai noteiktu precīzus ieguvumus, joprojām ir jāveic vairāk pētījumu.

Sirds veselība

Dzērvenes satur arī citus fitonutrientus ar pretiekaisuma īpašībām. Iekaisumam ir nozīme asinsvadu bojāšanā laika gaitā, ieskaitot artērijas. Pēc tam bojātās artērijas piesaista plāksni, izraisot aterosklerozi.

Dzērveņu fitonementi varētu palīdzēt aizsargāties pret iekaisumu, aizkavējot procesu un piedāvājot aizsardzību pret sirds slimībām.

2019. gada pētījums vīriešiem ar lieko svaru un aptaukošanos parādīja, ka augsta polifenola dzērveņu dzēriena ikdienas lietošana 8 nedēļas uzlaboja vairākus sirds slimību riska faktorus.

Ir arī daži pierādījumi, ka dzērveņu sula var palīdzēt novērst zobu aplikumu, kas uzkrājas uz zobiem un izraisa smaganu slimības.

Bagāts ar antioksidantiem

Tāpat kā citi augļi un ogas, dzērvenes satur spēcīgus fitochemiskus līdzekļus, kas darbojas kā antioksidanti, tostarp:

• C vitamīns
• E vitamīns
• kvercetīns

Antioksidanti palīdz aizsargāt jūsu ķermeni no šūnu bojājumiem, ko rada brīvie radikāļi. Brīvie radikāļi veicina novecošanās procesu un var būt arī riska faktori hronisku slimību, piemēram, vēža un sirds slimību, attīstībai.

Pētījumi, kas publicēti Journal of Nutrition, atklāja, ka dzērvenēm var būt nozīme vēža novēršanā, mainot uzturu.

Lai gan diēta, kas bagāta ar dažādiem veseliem augļiem, ogām un dārzeņiem, ir saistīta ar samazinātu vēža risku, nav pārliecinošu pierādījumu, ka dzērvenes vai dzērveņu sula pati par sevi aizsargā pret vēzi.

Uzlabo gremošanas veselību

Tie paši savienojumi, kas palīdz aizsargāt sirdi, uzlabo arī jūsu gremošanas sistēmas darbību.

Saskaņā ar 2016. gada pētījumu, kas publicēts Farmācijas prakses pētījumu žurnālā, tie var novērst baktērijas Helicobacter pylori (H. pylori) no augšanas un vairošanās kuņģa gļotādā.

Tas ir svarīgi, jo kad H. pylori ir atļauts izaugt nekontrolējami, var veidoties kuņģa čūlas.

Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka dzērveņu antioksidanti un citas pretiekaisuma vielas var arī aizsargāt pret resnās zarnas vēzi. Tomēr maz ticams, ka dzērveņu sula ir tāda pati ietekme.

Saprātīgi izvēlieties sulu

Kad jūs meklējat veselīgu dzērveņu sulu, ir svarīgi nepakļauties slazdu marķēšanai. Ir liela atšķirība starp dzērveņu sulas kokteili (vai dzērveņu dzērienu) un īstu dzērveņu sulu.

Sulu kokteiļos ir pievienoti cukuri, piemēram, augstas fruktozes kukurūzas sīrups, kas jums nav labs. Šos kokteiļus bieži gatavo tikai ar nelielu daudzumu faktiskās dzērveņu sulas.

Meklējiet etiķetes ar uzrakstu “izgatavots ar 100 procentiem īstas sulas” vai arī citus dabiskos saldinātājus, piemēram, ābolu vai vīnogu sulu.

Līdzņemšana

Dzērveņu sula var būt veselīga diētas sastāvdaļa un pat palīdzēt aizsargāties pret noteiktiem veselības jautājumiem. Bet tas nevar aizstāt medicīnisko stāvokli. Ja domājat, ka Jums ir UTI, dodieties pie sava ārsta.

Normāli dzērveņu sulas porcijas lielumi ir droši un veselīgi, taču pārspīlēšana var izraisīt tādas blakusparādības kā:

• kuņģa darbības traucējumi
• caureja
• palielinās cukura līmenis asinīs

Dzērveņu sula var izraisīt problēmas arī cilvēkiem, kuri lieto asins atšķaidīšanas zāles. Konsultējieties ar savu ārstu par to, vai zāļu lietošanas laikā jums vajadzētu ierobežot dzērveņu sulu vai izvairīties no tā.