Kā zaudēt svaru ar auzu klijām

Saturs

• Ieguvumi no auzu klijām
• Cena un kur nopirkt
• Olbaltumvielu pankūku recepte ar auzu klijām
• Kā izvēlēties labākās auzas svara zaudēšanai
• Auzu milti
• Auzu klijas
• Auzu pārslas

Auzas ir graudaugi, un tāpat kā visi graudaugi ir ogļhidrātu avots. Tomēr tas ir arī lielisks šķiedrvielu, olbaltumvielu, dzelzs, magnija, fosfora, cinka, mangāna, B1 un B5 vitamīna avots, kas padara to par ļoti veselīgu pārtiku un var palīdzēt pat tiem, kas vēlas zaudēt svaru, tāpēc ieteicamais daudzums ir 2 ēdamkarotes dienā.

Auzās esošās šķiedras palīdz pagarināt sāta sajūtu un mazināt izsalkuma sajūtu, kas liek cilvēkam ēst mazāk un gudrāk izvēlēties, izvēloties ēdienreizes, tādējādi atvieglojot pretestību saldumiem, makaroniem un citiem vienkāršu un rafinētu ogļhidrātu avotiem.

Papildus auzu klijām ir pārslas pārslas, arī bagātas ar šķiedrvielām un paredzētas tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, un auzu miltus, kuros ir mazāk šķiedrvielu, augstāks glikēmiskais indekss un tāpēc to patēriņš jākontrolē diabēta slimniekiem un tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Ieguvumi no auzu klijām

Galvenie auzu kliju ieguvumi veselībai ir tieši saistīti ar šķiedrvielām, kas atrodas šajā pārtikā, kas padara to par funkcionālu pārtiku. Tādējādi galvenie ieguvumi ir:

1. Samazina sliktā holesterīna līmeni: beta-glikāna šķiedra gremošanas laikā absorbē daļu no taukiem, kas atrodas pārtikā, un izdalās tos izkārnījumos, samazinot holesterīna veidošanos asinīs.
2. Kontrolē cukura līmeni asinīs un novērš diabētu: auzu šķīstošā šķiedra gremošanas laikā izšķīst ūdenī un veido viskozu gēlu, kas palēnina glikozes absorbciju caur zarnām un novērš cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.
3. Palīdz zaudēt svaru:Gremošanas laikā auzu šķiedras veido želeju, kas palielina pārtikas daudzumu kuņģī un palēnina gremošanu, kas paildzina sāta sajūtu un samazina izsalkumu dienas laikā.
4. Novērš zarnu vēzi:auzu šķiedras uztur zarnu veselību, jo tās stimulē veselīgas floras attīstību, novērš aizcietējumus un regulē zarnu tranzītu. Visi šie faktori samazina toksīnu veidošanos zarnās, kas novērš vēzi, īpaši resnās zarnas vēzi.

Šķiedras lielākos daudzumos var atrast auzu klijās un velmētās auzās. Tādēļ šo pārtikas produktu lietošana ir ļoti ieteicama cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, un tiem, kuriem ir augsts holesterīna līmenis un / vai diabēts, savukārt miltu patēriņš uzturā ir jāierobežo.

Turklāt, tā kā tas palielina piesātinājumu, auzu kliju lietošana ir atļauta jau no pirmās Dukan diētas fāzes. Zināt visus Dukan diētas posmus un vadlīnijas tās ievērošanai.

Cena un kur nopirkt

Auzu kliju cena vidēji maksā R $ 5,00 par 200 g, un to var iegādāties lielveikalos vai veselības pārtikas veikalos.

Olbaltumvielu pankūku recepte ar auzu klijām

Šī pankūka ir olbaltumvielu, šķiedrvielu un ogļhidrātu avots, un tāpēc tā ir lieliska izvēle pēcpusdienas uzkodām tiem, kas vēlas zaudēt svaru, piemēram.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes auzu klijas;
• 2 olas
• 1 banāns

Sagatavošanas režīms

Sakuļ banānu un olas, līdz iegūst viendabīgu masu. Pievieno klijas un labi samaisa. Mīklu kausu ielej uz vidējas uguns uzkarsētā pannā un vāra apmēram 1 minūti, pagriežot ar lāpstiņu un turpinot vārīt vēl 1 minūti. Atkārtojiet darbību, līdz mīkla ir gatava.

Kā izvēlēties labākās auzas svara zaudēšanai

Auzu graudi ir sadalīti slāņos. Jo dziļāks slānis, jo vairāk ogļhidrātu un mazāk šķiedrvielu un barības vielu. Tātad, jo vairāk apstrādāti un rafinēti graudi, jo zemāki ir uzturvērtības ieguvumi.

Auzu milti

Tas ir izgatavots no auzu graudu iekšējās daļas. Tāpēc tas izmet lielāko daļu šķiedrvielu un barības vielu un uztur ogļhidrātus.

Sakarā ar mazāku šķiedrvielu daudzumu miltiem ir lielāks glikēmiskais indekss. Tas ir, pēc sagremošanas ogļhidrātu veidotais cukurs ātri un slikti tiek kontrolēts asinīs.

Tāpēc ar auzu pārslu pagatavotie cepumi var būt lieliska uzkoda pirms treniņa tiem, kas tērēs enerģiju, bet, ja mērķis ir svara zaudēšana, ideāls ir izvēlēties uzkodu iespējas ar lielāku šķiedrvielu daudzumu.

Auzu klijas

Klijas tiek gatavotas ar auzu graudu sēnalām, un tāpēc tajās ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz zarnās šķērsot, kontrolēt glikozes un holesterīna līmeni asinīs un pagarināt sāta sajūtu, kontrolēt izsalkumu un palīdzēt zaudēt svaru.

taču tas nenozīmē, ka tas ir ēdiens bez ogļhidrātiem, bet gan veselīga alternatīva ar augstu šķiedrvielu saturu.

Auzu pārslas

Tos var atrast plānās vai biezās pārslās, kas mainās tikai tad, ja tas ir vairāk vai mazāk sasmalcināts, bet īpašības un uztura priekšrocības ir vienādas.

Tie ir izgatavoti no veseliem auzu graudiem, kas tiek nospiesti, līdz tie ir saplacināti. Var teikt, ka tā ir vesela auza, jo tā saglabā visas graudā esošās uzturvielas: ogļhidrātus, olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas.

Tas ir arī lielisks risinājums tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo, tāpat kā auzu klijas, tas kontrolē piesātinājumu un samazina bada sajūtu.