Komforta ēdiens bez vainas: Butternut Mac un siers

Saturs

• Pārskats par

Negaidīta sviesta ķirbja biezenī pievienošana mac un sieram var savilkt dažas uzacis. Bet ne tikai skvoša biezenis palīdz receptei saglabāt nostalģisko oranžo nokrāsu (bez pārtikas krāsvielām!), bet arī garša paliek tradicionāla. Faktiski sviesta skvošs maisījumam piešķir tikai papildu krēmveida komforta slāni. Uzturot mazāk nekā 300 kalorijas vienā porcijā, turpiniet lasīt, lai uzzinātu šo bez vainas un radošo Mac uzbrukuma recepti.

Butternut Skvošs Mac un siers

No Jesse Bruno, Food Network

Pasniedz sešus

Sastāvdaļas:

1 iepakojums pilngraudu makaroni vai cavatappi, vārīti

1 1/2 glāzes kubiņos sagriezta ķirbja, vārīta un biezenī

1 glāze zema tauku satura bioloģiskā piena

1 ēdamkarote organiskā sviesta vai sviesta alternatīva

3 ēdamkarotes beztauku grieķu jogurta

1 glāze rīvēta daļēji nokrejota asa Čedara

1/2 tase rīvēta grujēra siera

Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ievietojiet sviesta ķirbja biezeni lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet pienu, sviestu un jogurtu un turpiniet maisīt, līdz tas ir pievienots.
2. Kad biezenis sāk vārīties, lēnām sāciet pievienot sierus, visu laiku maisot. Kad viss siers ir izkusis un mērce sāk sabiezēt, pievienojiet nedaudz sāli un piparus pēc garšas. Nogaršojiet un garšojiet, līdz tiek sasniegta vēlamā garša.
3. Kad garša ir pamanāma, vienlaikus samaisiet 1/4 makaronu.
4. Kad visi makaroni ir piesātināti ar siera mērci, pārnesiet maisījumu uz cepeškrāsnī drošā kastroļa traukā.
5. Cep 20 minūtes. Izņemiet kastroli no cepeškrāsns un ļaujiet tam atdzist vismaz 10 minūtes. Pasniedz karstu!

Kaloriju skaitītājs

Vairāk no FitSugar:

Iemesli trenēties, kad ārā ir salst

Džekija Vornera trīs svara zaudēšanas triki brīvdienām

Iemesli, kā mainīt savu skrejceliņu rutīnu;

Pārskats par