Brokastis ar augstu olbaltumvielu daudzumu ir labākās brokastis svara zaudēšanai

Saturs

• Pārskats par

Dienas pirmās ēdienreizes izlaišana ir galvenais uzturs. Ir pierādīts, ka sabalansētu brokastu ēšana uzlabo enerģiju un koncentrēšanos, paātrina vielmaiņu un faktiski palīdz ēst mazāk dienas laikā. Bet tikai paņemot granola bāru un kafijas tasi birojā, tas netiks sagriezts.

Jauns pētījums, kas tika veikts Misūri Universitātes Medicīnas skolā, atklāja, ka šķīvja piepildīšana ar olbaltumvielām ir izšķiroša, lai gūtu labumu no svara zaudēšanas un enerģiskām labām brokastīm. Pētnieki atklāja, ka tad, kad cilvēki ēda brokastis, kas sastāv no 35 gramiem olbaltumvielu, viņi jutās mazāk izsalkuši un dienas laikā ēda mazāk un 12 nedēļu laikā ieguva mazāk ķermeņa tauku, salīdzinot ar tiem, kuri uzkrāja tikai 13 gramus. (Attiecībā uz to, kā jums vajadzētu sadalīt olbaltumvielu uzņemšanu visas dienas garumā, uzziniet par labāko olbaltumvielu ēšanas stratēģiju svara zaudēšanai.)

Tātad, kāpēc olbaltumvielu iesaiņošana neļauj jums iepakot mārciņas? "Olbaltumvielas ir viena no vispilnīgākajām uzturvielām, jo ​​organismam ir nepieciešams papildu darbs, lai sagremotu, sadalītos un metabolizētos," saka Ņujorkā dzīvojošā uztura speciāliste Lisa Moskovica, R.D., kura nebija iesaistīta pētījumā. Tas arī prasa vairāk laika, lai sagremotu, tāpēc tas saglabā sāta sajūtu ilgāk. "Jo vairāk jūs jūtaties piesātināts, jo lielāka iespēja, ka visas dienas garumā pieņemsit veselīgākus un gudrākus lēmumus par pārtiku."

Neļaujiet sevi atbaidīt ar lielajiem 35 gramiem. Pētījuma dalībnieki visi bija augoši zēni, kuriem bēdīgi ir vajadzīgs vairāk degvielas nekā mums, pilnīgi attīstītiem pieaugušajiem. Turklāt vienā reizē jūs patiešām varat absorbēt vai izmantot ne vairāk kā 30 gramus olbaltumvielu, skaidro Moskovics. Viņa iesaka brokastīs uzņemt tuvāk par 20 līdz 25 gramiem.

Olu kultenis(26 g olbaltumvielu)

Sakuliet vienu veselu olu un divus olu baltumus un pagatavojiet. Novietojiet uz Ezeikel maizes šķēles un pārklājiet ar 1 unci gaišā Šveices siera un 2 ēdamkarotes avokado.

Grieķu jogurta parfē(26 g olbaltumvielu)

Uzlieciet 1 glāzi tīra grieķu jogurta ar 4 ēdamkarotēm mandeļu un 1 glāzi svaigu melleņu.

Kūpināta laša Toast(25 g proteīna)

Uzlieciet divas Ezeikel maizes šķēles ar 2 uncēm kūpināta laša un 2 viegliem smērējamiem siera daiviņām.

Pārskats par